Незважаючи на те, що генетика відіграє ключову роль у тривалості людського життя, на Землі існують деякі етнічні групи, члени яких доживають до ста років саме завдяки харчуванню.

продовження

Спільним знаменником грецької Ічари, японської Окінави чи Італійської Сардинії є те, що не рідко мешканці відзначають сторіччя. Ось п’ять харчових звичок, які доведено пов’язані з довголіттям.

Достатнє споживання овочів та фруктів

Важливість цього не можна переоцінити, однак, ряд досліджень показують, що лише 10 відсотків дорослого населення щодня вживають достатню кількість овочів та фруктів.

Чому це важливо? Згідно з дослідженням, опублікованим у British Medical Journal, споживання фруктів та овочів знижує ризик смертності, наприклад, серцевих захворювань. Експерти кажуть, що ми повинні їсти п’ять видів овочів і п’ять видів фруктів щодня.

Віддавайте перевагу горіхам

Враховуючи його незамінний фізіологічний ефект, волоські горіхи є одним з найефективніших продуктів у боротьбі за довголіття.

Він містить здорові жирні кислоти, рослинні білки та клітковину, а також багатий антиоксидантами, вітамінами та ключовими мінералами. Ідеальне джерело калію та магнію, недарма деякі вважають це еліксиром життя.

Введення днів без м’яса

Спільною рисою довгожителів Ікарії, Окінави та Сардинії, згаданих у вступі, є те, що м’ясо вживають дуже рідко, в середньому п’ять разів на місяць. Однак їх раціон багатий на бобові, часто на столі квасоля, сочевиця, горох та нут.

Середземноморська дієта

Трохи смикаючись із сказаного дотепер, ми дійшли до ідеальної середземноморської дієти. Високе споживання овочів і фруктів, горіхів, цільних зерен, риби, ненасичених та незамінних жирних кислот, обмежене споживання м’яса.

Дослідження показують, що середземноморська дієта добре впливає на довжину теломер на кінці ниток ДНК, що в кінцевому рахунку є запорукою довголіття.

Зелений чай

Численні дослідження показали, що зелений чай ефективний у боротьбі із серцево-судинними захворюваннями, раком, діабетом, ожирінням та хворобою Альцгеймера.