Приготування їжі та контроль дієти один з найосновніших ключів до досягнення вашої фітнес-мети. Крім того, бокс допомагає заощадите час, гроші та стрес. Тож прочитайте, про що йдеться краса ретельного приготування їжі.

Яке планується приготування їжі або консервування

Приготування їжі - це простий англійський термін для приготування їжі. Однак у нашому регіоні використовується термін бокс. Метою попереднього вибору та приготування їжі є економія часу та контроль порцій, а також баланс їжі. Це є ключовим фактором у допомозі людині досягти своїх цілей щодо здоров’я та фізичної форми.

Цей принцип особливо популярний в Росії спортсменів і зайнятих людей серед тих, хто просто не встигає варити і стояти біля плити. [1] [2] [6]

блог

Способи приготування їжі

Є кілька способів приготувати заплановану їжу, яку ви можете використовувати ви гарантовано заощадите час. До найпопулярніших належать:

  • Серійна кулінарія - приготування їжі за кілька днів до У вихідні дні ви готуєте їжу, яку зберігаєте в холодильнику або морозильній камері, і можете їсти її в найближчі кілька днів.
  • Банки та окремі порції їжі - ви можете приготувати кілька видів їжі за один день, зберігати її в різних коробках і споживати в наступні дні.
  • Підготовка інгредієнтів до приготування - Ви можете виграти час, готуючи цей вид їжі, заздалегідь підготувавши необхідні для приготування інгредієнти. Ви можете нарізати в миску овочі, м’ясо або картоплю, тому подальше приготування забирає набагато менше часу та енергії. [1] [7]

Переваги консервування

Приготування їжі насправді має багато переваг. Ви можете показати себе на ваше здоров'я, вагу та гаманець є. Давайте розглянемо переваги консервування.

Голод ніколи не настає неготовим

Люди, які вони не мають регулярної дієти, в загальному їм важко контролювати свою вагу. Якщо ти не вчишся щодня годувати приблизно в один і той же час, мозок не може надсилати інформацію про те, що пора їсти. Так само як і голод це може зламати нас у будь-який час, і якщо їжа не готується заздалегідь, можна підібрати шкідливі харчові звички. До них належать, наприклад, висококалорійні і замовлення нездорової їжі, або ви їсте все, що тільки знайшли. Приготування їжі гарантує це голод ніколи не настане неготовим. Готувати можна цілий день, отже сніданок, полуденок, обід, перекус та вечеря. Якщо ви відчуваєте голод, просто буде доступна здорова альтернатива, яку ви зробили напередодні. [3] [5]

Досягнення контрольованої дієти

Контрольована дієта є основа досягнення здорового способу життя та фітнес-цілей. Бо якщо ви не знаєте, скільки їсте, як би ви це знали чи достатньо у вашому організмі поживних речовин? Завдяки приготуванню їжі ви точно будете знати, скільки калорій і поживних речовин він містить споживаної їжі. Ти дізнаєшся всі інгредієнти, які ви використовували під час приготування їжі, ви можете переконатися, що ваше тіло може лише якісні продукти харчування та сировина. Краса приготування їжі лежить в рівновазі. [3] [4] [5] [6]

Щоб досягти цього балансу, готуючи їжу, робіть це Вам потрібно зосередитися на 2 основних моментах:

  • Стежте за добовим споживанням калорій - різні програми, діаграми калорій та калькулятори можуть вам у цьому допомогти.
  • Зверніть увагу на баланс поживних речовин - ваш щоденний раціон повинен містити збалансований відсоток поживних речовин, наступним чином: [8]
    • 45 - 65% калорій з вуглеводів
    • 20 - 35% калорій від жирів
    • 10-35% калорій з білка

Це допоможе вам заощадити гроші та час

Який би спосіб приготування ви не вибрали, він завжди призводить до результату ви можете заощадити час. Однак приготування може зайняти більше часу, поки не знайдете потрібну систему. Візьміть приклад, коли вирішите, ви готуєте їжу на весь тиждень у неділю вдень. Це може зайняти деякий час, але весь тиждень ви можете їсти чудову їжу і не потрібно проводити більше часу на кухні. У вас залишається більше часу на фізичні вправи або інші розважальні заходи. Подумайте, скільки Ви можете втратити час стоячи перед холодильником думаючи про те, що приготувати. Як тільки страви будуть готові заздалегідь, вам залишається лише ви дістаєте його з холодильника і нагріваєте. [4] [5]

Ви можете краще контролювати їжу, готуючи її заздалегідь ваші витрати на їжу. Це також допомагає уникайте замовлення їжі, який значно скоротився на витрати, ви точно будете знати, які інгредієнти потрібно купувати, тому вам не доведеться ходити до магазину кілька разів на тиждень. Наступна стаття може допомогти вам вирішити фінансові питання, пов’язані з купівлею їжі: 12 порад щодо економічно вигідних покупок та приготування їжі.

Зменшує відходи

Цей пункт зосереджений на економії грошей. Після приготування їжі стає рутиною, ти точно знатимеш, скільки потрібно сировини. Це дозволяє уникнути відходів або утилізації наприклад через закінчений гарантійний термін і кількість утворених відходів зменшується. [5] У США одна середня людина на рік Викидає 108 кг їжі, що становить 21% від закупленої їжі. Тож він викидає в середньому 1800 доларів на рік. [10] У ЄС щорічно 88 мільйонів тонн їжі викидають, це на душу населення Це означає 173 кілограми. [9] Викинута їжа та її упаковка забруднюють довкілля і негативно вплив на зміну клімату.

Це допомагає зменшити стрес

Багато людей намагаються позбутися зайвих кілограмів, випробування різних дієт, і це суттєво сприяє розвитку стресу. Зменште споживання калорій і знову худніть це не може бути просто голодом, безумовно, краще рішення розумний контроль дієти. Ми вже пояснювали важливість балансу для правильного харчування, але ще не говорили про те, скільки є й інші переваги. Це допомагає в активному зниженні стресу. Рішення, які ви приймаєте заздалегідь, допоможуть підвищуйте своє почуття безпеки, на вас не буде тиску, у вас не буде докорів сумління за неправильні рішення щодо харчування. Простіше кажучи, ви будете готові до всього. [5]

Ви можете регулювати дозу

Занадто багато їжі сприяє для переїдання та подальшого набору ваги. Дози занадто малі вони також становлять небезпеку, оскільки, якщо вони не задовільні, ви будете чекати наступного прийому їжі. Допоможе приготування їжі в коробці для контролю дози. Ви це найкраще знаєте скільки їжі потрібно для втамування голоду. Крім того, контроль дози має ряд переваг: [5] [11]

  • сприяє кращому травленню
  • підтримує збалансований рівень цукру в крові
  • втамовує фізичний голод

Це робить ваш раціон різноманітним

Якщо щодня слід подумати, що приготувати до обіду чи вечері, ймовірно через брак часу ви вибрали б просту у приготуванні страву. Якщо ви використовуєте бокс, один у вас буде багато часу, щоб подумати, що зробити на найближчі кілька днів. Раптом відкривається широкий спектр опцій, які інгредієнти використовувати і як їх підготувати. Не завжди просто ваша увага буде обмежена добре відомими і перевіреними продуктами, тому що ти не хочеш їжте однаково весь тиждень. Крім того, це покращує свої кулінарні навички і буде заохочувати це нові і все більш вимогливі рецепти Спробуй мене. [5]

Як його зловити?

Ви теж були переконані переваги консервування, а ви б спробували цей метод? Ось деякі гарантована порада щодо того, як почати для нього!

Складіть меню на цілий тиждень

Бокс найкраще працює тоді, коли ви чітко дотримуєтесь заздалегідь підготовленого плану. Він повинен містити наступну інформацію:

  • які рецепти ви збираєтеся робити
  • які інгредієнти потрібно купувати
  • день, коли ви готуєте їжу
  • скільки днів ви готуєте їжу
  • харчова інформація про їжу

Графік лише у ваших руках, і він вам завжди потрібен виконувати тижневий план. Визначення точних днів та часу спрощує процес прийняття рішень, розумово звільняє і забезпечує час для інших завдань. [1] [2] [6] [7]

Наша порада: Якщо ви хочете заощадити час, вибирайте рецепти, які вимагають різних способів приготування. У багатьох рецептах потрібна одна і та ж плита або духовка, що обмежує кількість страв, які можна приготувати за один раз.

Складіть список покупок

Якщо непідготовлений ходимо по магазинах, можемо втратити не лише час, а й гроші. Якщо без списку покупок ми заходимо до магазину, може статися так, що ми не просто купуємо речі, які нам дійсно потрібні, але також багато непотрібних речей. Обмежте закупівлю продуктів раз на тиждень і скористатися варіант доставки додому, що може значно заощадити час. [1] [2] [6] [7]

Створення робочих процесів

Допомагають продумані робочі процеси економити час на кухні. У такому випадку якщо ви обираєте кілька різних рецептів, починайте з того, який є найбільш трудомістким, наприклад з супу. Якщо ви робите інгредієнти і ставите суп на плиту, лише тоді ароматизатор залишається. Поки суп є основним, ви можете почати підготовка наступного прийому їжі. Те саме стосується також для їжі, приготовленої в духовці, їх не потрібно постійно контролювати. Щоб заощадити ще більше часу, підготовка вибраних рецептів повинна бути ретельно продумана. Це може здатися комусь інгредієнти однакові, їх можна робити одночасно. [5] [7]

Виберіть відповідний контейнер

Багато людей це роблять не хоче консервувати їжу, тому що вони переживають, що вони будуть вони можуть швидко погіршитися. Якщо ви зберігаєте продукти ви використовуєте правильну страву, то вам нема чого боятися. Які найпоширеніші типи коробок ви можете сміливо вибрати? [1]

  • Герметичні пакувальні пристрої - це силіконові пакетики або коробки, в яких можна зберігати інгредієнти, що легко миються. Ці пакетики зберігають їжу свіжою і залишаються хрусткими протягом тривалого часу.
  • Ящики, які також можна використовувати в мікрохвильовій печі без вмісту BPA - BPA - це хімічна речовина, яка використовується у виробництві пластмас з ПВХ і може бути шкідливою при високих температурах. Тому завжди вибирайте коробку та упаковку без вмісту BPA.
  • Ящики, які також можна використовувати в морозильній камері - не всі коробки можна зберігати в морозильній камері, оскільки вони можуть тріснутись при дуже низьких температурах. Однак існують спеціальні коробки з антифризом, які ідеально підходять для зберігання продуктів у морозильній камері.
  • Організатори харчування - розумні пластикові або скляні органайзери, в які можна включити все відразу. Завдяки цьому гарнір або соус можна відокремити від основної страви.

Більше перевірених порад для успішного боксу

  • Почніть з більш простих рецептів, якщо це вдається, ви можете спробувати і більш вимогливі
  • готуйте їжу, яка має смак
  • інвестуйте в якісні мішки з їжею
  • вибирайте здорові інгредієнти
  • дотримуйтесь термін придатності продуктів на упаковці
  • спочатку їжте більше швидкопсувної їжі [2]

Як зберігати їжу холодною?

Використовуйте питання, які продукти харчування можна охолоджувати, і який зберігати в морозильній камері? Погляньте на наступний огляд, щоб побачити, які продукти зберігаються найхолоднішими найдовше: [3]

Охолодження при 4 ° C або нижче

1 - 2 дні: варена, фарш з птиці або яловичий фарш

3 - 4 дні: ціле варене м’ясо, риба, птиця, супи та рагу

5 днів: варена квасоля, хумус

1 тиждень: варені яйця, подрібнені овочі, якщо зберігати в герметичній тарі

2 тижні: м’які сири

5 - 6 тижнів: тверді сири

Заморожуйте при -17 ° C або нижче

2 - 3 місяці: супи, м’ясо на пару, варена квасоля

3 - 6 місяців: варене або фарш, птиця

6 - 8 місяців: ягоди та нарізані фрукти (банани, яблука, груші, сливи, манго), що зберігаються в мішку для морозильної камери

8 - 12 місяців: овочі, особливо якщо їх бланшувати за 3 - 5 хвилин

Попереднє приготування їжі чудовий інструмент для них, ВООЗ вони хочуть проводити менше часу на кухні і бажають контролювати своє харчування. Крім того, він сприяє розвитку вживання їжі, багатої поживними речовинами і запобігає споживання менш поживної їжі, як фаст-фуд.

Ти також Мене захопив бокс? Поділіться своїм досвідом у коментарі. Якщо вам сподобалась ця стаття і ви хочете порекомендувати її своїм друзям, знайомим, будь ласка обмін.