Білл Клінтон, один з найвідоміших діячів у світі, вирішив їсти тільки рослини, зернові, злакові та фрукти. Однак мало хто знає, як він прийшов до такого рішення.
Доктор CNN Санджай Гупта зробив спеціальний звіт про життєві зміни, які можуть зробити проблеми з серцем минулими. 
Клінтону знадобилося майже два десятиліття, кілька операцій на серці та поради двох довірених лікарів, щоб прийняти кардинальне рішення порізати м’ясо, молочні продукти та яйця.
Його лікарями є д-р Дін Орніш, гуру, який опублікував дослідження в 1990 році в журналі "The Lancet", де докази того, що перехід до вегетаріанства може змінити ішемічну хворобу артерій, і доктор Колдуелл Ессельстін-молодший, який керує програмою профілактики та серцево-судинних змін. в оздоровчому інституті клініки Клівленда, який також став веганом.
Обидва лікарі дійшли висновку, що рослинна дієта може запобігти, а в деяких випадках насправді змінити серцеві захворювання.
CNN опублікував події, які призвели до того, що Клінтон стала веганкою:
У ефірі CNN Клінтон сказала: «В основному я зробив висновок, що грав у російську рулетку. Незважаючи на те, що я змінив дієту і зменшив загальне споживання калорій і скоротив значну частину холестерину в їжі, яку я з’їв, у мене все ще було багато надлишку холестерину. Я не знав, чи буде моє тіло виробляти достатньо необхідного йому ферменту, і було зрозуміло, що цього немає; інакше у вас не було б замку. Тому я прийняв рішення по-справжньому змінитися ».
Зараз мета екс-президента - уникати будь-якої їжі, яка може пошкодити його судини.
Всі мої аналізи крові та життєві показники хороші. Я почуваюся добре, і у мене також є, вірите чи ні, більше енергії ", - сказала Клінтон Гупті.
Його кінцевою метою буде скинути свою вагу до 185, яку він зважив, коли йому було 13 років.
Клінтон намагається поширити інформацію про те, що вона щойно відкрила про здорове харчування. Фонд Клінтона співпрацює з Американською кардіологічною асоціацією, і вони допомагають 12 000 школам пропагувати фізичні вправи та пропонують краще харчування, щоб сучасні діти не стикалися з проблемами серця, які вони перенесли.
Про Мелвіна Ріверу Веласкеса
Мелвін Рівера Веласкес відвідав понад 60 країн світу та відчув, у більшості з них, свою вегетаріанську та веганську їжу. У цьому щоденнику вони спільно зі своїми співробітниками діляться підбіркою веганських рецептів цих кухонь та порадами щодо здорової їжі. Слідуйте за ними на | Pinterest | Facebook | Twitter | Google + |