Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

Свято в День смерті приносить із собою кілька характерних продуктів сезону, таких як пан де муерто, цукрові черепи, тейокоти, мандарини і, звичайно, гарбуза. Хоча це фрукти Зазвичай його асоціюють з прикрасами на Хеллоуїн, він також займає дуже особливе місце в пропозиціях Мексики.

гарбуз

За даними журналу Arqueología Mexicana, Кастильський гарбуз Він бере свій початок з Перу, але він був одомашнений в нашій країні більше 7 тисяч років. Це був один з перших видів, який колонізатори завезли до Європи, де він і отримав свою сучасну назву. Незважаючи на популярність у всьому світі, його використання в мексиканській гастрономії зберігалося в різних стравах, таких як dulce de гарбуз або піпіан.

Як би цього було недостатньо, він пов'язаний з кількома Переваги до здоров'я. Якщо ви хочете дізнатись більше про це, тут ми розповімо вам про що ефекти з гарбуз на втрата ваги.

Міністерство сільського господарства США зазначає, що гарбуз У ній мало жиру та калорій, проте це їжа, багата всіма видами поживні речовини, як вітаміни А, С, Е; такі мінерали, як калій, мідь, марганець, залізо, фосфор, магній і кальцій.

Згідно з даними про харчування, гарбуз він має високий вміст води, оскільки становить 94 відсотки його складу. Крім того, це фрукти забезпечує менше 50 калорій в кожній порції. Це означає, що ви можете їсти більшу кількість, не відчуваючи провини з приводу високої калорійності, на відміну від інших вуглеводи як білий рис або картоплю.

Подібним чином дослідження, опубліковане The Journal of Biological Chemistry, визначило, що екстракт гарбуз Це має ефекти проти ожиріння. Завдяки клітинним процесам його компоненти перешкоджають утворенню та накопиченню жиру в організмі.

Іспанський фонд серця вказує, що гарбуз Характеризується легким засвоєнням завдяки наявності слизу, які покращують кишковий транзит. У свою чергу, це запобігає запаленню черевної області, пояснює Каліфорнійський університет у Девісі.

З іншого боку, целюлоза - не єдина частина гарбуз що сприяє втрата ваги. Клітковина, що міститься в її насінні, контролює апетит і обмежує надмірне споживання закусок між прийомами їжі, зазначає науковий журнал Nutrients. Крім того, він не містить холестерину.

Насіння гарбуз Вони також багаті білками, які відіграють основну роль у контроль ваги. Згідно зі статтею, опублікованою The American Journal of Clinical Nutrition, дієти з високим вмістом білка пов'язані з більшою втратою обох вага загалом як жир, менша окружність талії та збільшення гормонів ситості.

Але важливо їсти фрукти поодинці, не додаючи цукру або меду, щоб уникнути збільшення калорій та цукру в крові. Таким чином, ви можете їсти його у відвареному вигляді, замінивши десерт і лише скибочку не більше 100 грам.

Додайте цю їжу до свого сезонного раціону і скористайтеся нею Переваги. Для кращого результату поєднуйте здорове харчування з фізичною активністю щодня.