Нова книга «Сучасне палео» за 28 днів покаже вам, що ви можете працювати з їжею та харчуватися іншими способами. Вони навчать вас сприймати їжу заново, щоб ви не були рабом дієт, калорій, комбінацій та обмежень у часі.

Більшість наших кошиків для покупок - це, в основному, неякісні продукти харчування, бідні на харчування, перероблені, штучні продукти. Їх ціла купа, а над нею сидить маленька дитина, в одній руці він солодкий сік, а в другій бісквіт, бісквіт або паличка.
Це вам щось нагадує? Ви це вже пережили?

Нова книга Сучасне палео за 28 днів покаже вам, що ви можете поводитися з їжею і харчуватися по-різному. Його мета - надати вам важливу інформацію та показати вам практичний шлях. Вони навчать вас сприймати їжу заново, щоб ви не були рабом дієт, калорій, комбінацій та обмежень у часі.

по-різному

Інструкція щодо чудесного схуднення

"Як лікар, я чутливий до існування суперечливої ​​інформації про здорове харчування, з одного боку, і потоку реклами нездорової їжі та солодощів, з іншого. Це справді катастрофа, коли ми бачимо в журналі рецепти солодощів, наповнених жиром і цукром, і прямо на наступній сторінці є стаття з інструкціями щодо чудесного схуднення за 3, 5 або 10 днів », - говорить доктор МУДр. Єва Смішкова, яка брала участь у створенні цієї книги з професійної точки зору.

Двадцятивосьмиденна дієтична програма розроблена для задоволення багатьох людей. Він складається з чотирьох щотижневих списків покупок та повного меню на кожен день із простими та зрозумілими рецептами. Крім того, програма економить ваш час, адже вона вчить готувати страви на складі, використовує всю їжу, яку ви готуєте, радить, як їх зберігати та поєднувати. Він запропонує відповідні альтернативи тим, кого не влаштовує якась сировина.
В кінці книги Сучасне палео за 28 днів ви знайдете пораду, як загартовуватися здорово, а також займатися спортом у своєму домі. Вирішіть почуватись добре, наш план харчування допоможе вам у цьому!

Читайте далі

Насправді вони не хочуть худнути

До речі, багато людей заявляють, що хочуть схуднути, але насправді вони цього хочуть лише теоретично. Деякі очікують, що якщо вони заплатять за книгу, зміну меню чи тренера, рішення прийде ззовні. На жаль, реальність така, що ті, хто хоче схуднути, повинні взяти на себе відповідальність за це. За нього це ніхто не зробить. Він може радити, направляти, рекомендувати, вимірювати, мотивувати, хвалити та коригувати. Але за нього ніхто не схудне.

У новинах Сучасне палео за 28 днів Ви можете перевірити, як у вас справи і чого ви насправді хочете. Ви отримаєте багато корисної інформації про харчові цінності, справжню їжу, тобто справжню їжу, якість їжі та кількість їжі.
Наступний розділ присвячений принципам 28-денної програми. Сучасні палео 5 принципів харчування, склад меню, практичні поради, а потім протягом чотирьох тижнів з покупками та контрольним списком, меню, рецепти сніданку, обіду та вечері + підготовка до наступного дня.
Зрештою, ви також знайдете дрібнички для невинного маскування.

Прочитайте уривок із книги Сучасне палео за 28 днів:

Антинутрієнти

Ця важлива тема дуже часто забувається в загальних рекомендаціях. Недостатньо, якщо їжа містить якісні макроелементи та багато мікроелементів. Здорова їжа також повинна містити якомога менше антинутрієнтів. До антинутрієнтів належать різні типи речовин, які можуть суттєво відрізнятися біохімічно, але надають несприятливий вплив на обмін речовин, оскільки вони ускладнюють травлення, ускладнюють всмоктування та використання поживних речовин, погіршують запальні процеси, порушують склад мікрофлори кишечника. Це речовини, які додаються в їжу під час їх переробки (наприклад, хімічні добавки, барвники, підсолоджувачі, консерванти), але також речовини, які є нормальною частиною їжі.

До природних антинутрієнтів належать, наприклад, лектини, фітати, оксалати, деякі сапоніни, алкоголь. За статистикою найбільше антинутрієнтів міститься в злаках, бобових, горіхах, де вони виконують роль природних консервантів, роль яких полягає у збереженні поживних речовин, що містяться в зерні, для майбутньої рослини.

Деякі антинутрієнти можна повністю або частково усунути шляхом приготування, занурення, варіння, бродіння. Інші, такі як клейковина, неможливо усунути термічною обробкою. Антинутрієнти не є отрутою, і їх не слід уникати будь-якою ціною. Важливо знати, які категорії харчових продуктів містять високі дози антинутрієнтів, і зменшити їх споживання або вибрати способи обробки для видалення значної частини антинутрієнтів.

(Автор - літературний публіцист, він працює у видавництві «Ікар»)