21 століття, на жаль, стало дуже поспішним світом, часто для здійснення повсякденних справ недостатньо двадцяти чотирьох годин на день. Особливо це стосується багатодітних батьків, або батьків-одинаків, на жаль. Однак багато разів навіть ті, хто постійно працює, займаються поряд із ними спортивними справами або просто мають стільки щоденної роботи, що не мають сил для цього, не встигають готувати. Усі зізнаються, трапляється, що ви скоріше зупинитесь у пекарні за смачним пирогом або просто наберете номер телефону сусідньої піцерії, щоб отримати добру маленьку любительку м’яса чи гавайську піцу.

розумно

Однією з новинок видавництва Alexandra тепер є справді гарне рішення цієї проблеми, яке допомагає нам готувати їжу, щодня вживаючи смачну, свіжу та здорову їжу, тим самим економить вільний час, енергію та час, проведений із родиною., насправді навіть наші гаманці.

Кулінарній книзі дуже подобається її структура. На початку автор, який, будучи дипломованим дієтологом, склав цей том дуже свідомо, розповідає нам, чому рекомендується свідомо готувати страви принаймні протягом тижня. З одного боку, як я вже згадував раніше, ми цим заощаджуємо гроші, тому що коли ми сідаємо планувати тижневе меню, ми записуємо, що і скільки купуємо. Приготування тижневого меню заздалегідь максимум на два дні звільняє наші будні вечори, економлячи нам час. Ми можемо звертати увагу на свою вагу і харчуватися здоровіше, не вибираючи фаст-фуд чи хлібобулочні вироби, і якщо ми не розподіляємо їжу належним чином, не слід перебільшувати/спокушати. І найголовніше, ми не наголошуємо на тому, що поставити на стіл перед дітьми чи нашою парою.

Крім того, він дає йому поради щодо того, як протистояти йому, на що слід звернути увагу, як довго ставити в холодильник і яка частка кожної їжі повинна містити білок, зернові та овочі. На початку також описується, які основні продукти ви використовуєте, на що слід звертати увагу під час покупок, які контейнери для зберігання їжі рекомендується використовувати, уважно читайте етикетки на упаковці і, можливо, найголовніше, що один інгредієнт можна використовувати для кількох продуктів .

Так коротше цей том є готовим порятунком для тих, хто страждає від нестачі часу. Обсяг приблизно розділений на три частини. Отож, з одного боку, є вступ, який містить незліченну кількість інформації, за яким слідує шеститижневий план меню, а потім - бонусні рецепти, розділені на розділи. Ми отримуємо хорошу порцію сніданку, обіду та вечері та рецепт закуски. Єдине, що я пропустив, це кілька зображень. Було б непогано побачити щось із кожного рецепту, щоб побачити, як він повинен виглядати.

Чесно зізнаюся, я ще не спробував усі шість тижневих рецептів, частково тому, що я не їжу м’яса, а частково тому, що як пише книга, не потрібно відразу стрибати в середину. Потрібно навчитися звикати до цього досить повільно, щоб витратити час, щоб сісти, щоб спланувати, що з’їсти, не спокушатися, якщо ви пройдете повз Бургер Кінг чи Гіроскоп, або якщо ви пройдете в Алді і одразу опинитесь там із солодощі та серед кавалькади закусок. Ну, ви повинні навчитися не боятися “Супер салату з лимонно-бальзамічним оцтовим винегретом”. Погодьтеся, всі, багато разів ми не робимо рецепт, оскільки вони містять невідомі інгредієнти, або ми просто навіть не розбираємось, що таке вінегрет, і навіть не турбуємось за ним доглядати. Однак це загадкове слово - це заправка для салату, яка не вимагає складних інгредієнтів, лише трохи бальзамічного оцту, лимонного соку, гірчиці, солі та перцю та оливкової олії.

Види їжі, про які йде мова, вказані у верхній частині рецептів. Це написано, якщо їжа не містить глютену, веганів, горіхів чи просто не містить молока, тому кожен може вільно вибирати. На початку щотижневого меню ви знайдете список покупок, які інструменти потрібні для приготування, який день дня автор рекомендує їсти їжу та процес приготування. Рецепт включає харчові цінності на порцію, рекомендації щодо зберігання, тривалість зберігання, скільки часу рекомендується розігрівати, можливо, кілька порад щодо рецептів, як зробити їжу ще смачнішою і, звичайно, сам рецепт. І що мені також дуже сподобалось, так це те, що на початку страв завжди був трохи ентузіастів до конкретної страви, разом із тривалістю приготування. Наприклад, я збагатився рецептом тропічної каші «на ніч» з інформацією про те, що Христофор Колумб відкрив ананас у Карибському басейні і таким чином потрапив до Європи. До речі, саме тому варто купувати книгу за одним рецептом, моя каша стала моїм величезним улюбленим.

Обсяг містить дійсно різноманітні страви. Він включає меню з червоним м’ясом, рибою, птицею та фруктами та овочами, а також незліченна кількість рецептів. Ви можете спробувати такі страви, як азіатський тофут, йогуртовий парфе з чорничним соусом, арахісове масло-шоколадні закуски, курячий суп з овочами та лободою, а також яловичину та гриби, обсмажені на смаженій сочевиці з коричневого рису.

Моє випробуване меню все працювало для мене, я їв страшенно смачно, і хоча мені іноді доводилося довго шукати на полицях магазинів, щоб придбати їжу та спеції, невідомі мені, я насолоджувався кожною хвилиною цього. Я збагатився великою кількістю корисної інформації, і найголовніше для мене, як молодої стартерки кар’єри, я багато заощадив, не отримуючи обід щодня в ресторані офісної будівлі, а також у китайських чи інших ресторанах швидкого харчування.

Якщо вам цікаво, ви можете отримати кулінарну книгу за посиланням нижче! І щиро дякую видавцю за оглядовий примірник.