Дієтолог, який сьогодні проводить лекцію в Ла-Коруньї, попереджає, що режими не на літо

Переговори фонду CorBi приводять сьогодні в Domus de A Coruña (19:30) клінічну дієтологку Марію Перес, дієтолога Assistens Sport та HM Hospitales.

схуднути

-Навіщо захоплюватися їжею?

-Кожен їсть, хоче знати і дає свою думку щодо їжі.

-Яку дієту ви рекомендуєте?

-Жоден. Ми повинні думати про довгострокові звички способу життя. Найгірше, що ми можемо зробити, якщо хочемо схуднути, це дієти. Якщо ми все своє життя сидимо на дієті, це тому, що це не працює.

-Ви завжди почуваєтесь менш здоровими.

-Ключ до підтримки здорового харчування полягає в тому, що воно багате і що ми не голодуємо. Отримайте апетитні меню зі здоровою їжею.

-Підсудні складають жорстку конкуренцію.

-Вони мають набагато потужніший аромат. Ось психологічний фактор. Ми оточені ними. Ви повинні знайти баланс між здоровим і реалістичним. Харчуватися на 100% здоровим не є метою, тому що ми ніколи її не досягнемо.

-Чи зростають запити в червні?

-Так, завжди безпосередньо перед літом та після Різдва. Це моменти піку. Ми не повинні потрапляти в помилку дієти типу «операція бікіні», оскільки наступного року ми зіткнемося з тією ж проблемою.

-Чи рекомендуєте ви планувати щотижневе харчування?

-Харчуватися здорово передбачає планування, коли ви до цього не звикли; коли це включено у ваш розпорядок дня, це вимагає менше праці. Ми витрачаємо той самий час, готуючи бутерброд з чорізо, як салат.

-Які продукти ніколи не потрапляють у ваш кошик для покупок?

-Я їм все, але намагаюся не купувати солодощів, випічки, печива. Продукти, які я іноді можу їсти на вулиці та уникати їх вдома.

-Що таке здорове харчування?

-Раніше це було пов'язано з харчуванням різноманітно. Саме це, але в межах здорового: овочі, бобові, фрукти, картопля. Тікайте від усього обробленого, багатого жиром, цукром та сіллю. Це не так складно, як багато разів вони хочуть, щоб ми вірили. Це здоровий глузд.

-Чи можете ви втратити жах масштабу?

-Ми ставимо вагу, число, розмір перед своїм самопочуттям. Не може бути так, щоб ви почувались добре, виходили на шкалу і почувались гірше.

-Так до п’яти разового харчування?

-Їсти п’ять разів на день не рекомендується більше, ніж три. І є кращі методи, ніж харчова піраміда, щоб відобразити пропорції, які ми повинні споживати.

-Як який?

-Гарвардська плита. Половину має займати рослинне джерело, або фрукти, або овочі. Чверть білкової їжі і ще чверть вуглеводів, цільних зерен або бульб.

-Будь-яка порада щодо контролю кількості?

-Постав перед собою все, що ми їмо. Візуалізуйте це, щоб бути в курсі. Потім їжте якомога повільніше.

Що потрібно вечеряти, щоб схуднути

Для схуднення немає хитрощів: головне - добре харчуватися

"Харчова піраміда, яку ми вивчаємо в школі, - брехня"

Сулей Товар, директор групи Diabesidad, з Cimus, наголошує, що Галичина має проблему ожиріння