овочів

Завдяки вмісту мінеральних речовин, харчових волокон і вітамінів корисно їсти овочі, чим більше ми потрапляємо в наш організм, тим краще.

Вам потрібно побачити трохи більше, ніж огірки, обведені для бутерброда та овочів, приготованих на пару, тому що овочі різноманітніші та захоплюючі, ніж ці, вам слід подумати трохи більше.

Давайте подивимося кілька прикладів!

Її не можна їсти просто як суп, готувати на пару або смажити у фритюрі (вау!). Наприклад, це чудовий замінник нездорового картопляного пюре, але з нього навіть можна спекти тісто для піци.!

До піци з цвітної капусти додайте 1-2 течійки, смак часнику за смаком, трохи тертого сиру, солі та спецій до натертої вареної цвітної капусти, а потім обсмажте її перед віджиманням. Час випікання становить 20-30 хвилин, залежно від товщини. Якщо край вже підрум’янився, видаліть і покладіть на нього начинку, а потім випікайте ще 10 хвилин. Цей рецепт може бути включений у різноманітні дієти, містить низьку кількість вуглеводів і може бути низьким вмістом жиру, залежно від начинки та сиру.

Мало хто знає, але ми також можемо використовувати цвітну капусту в смузі (пресований фруктово-овочевий сік). У блендер влийте мигдальне молоко, додайте половину кухля цвітної капусти (подрібненої), червоних фруктів, ложку насіння чіа та ложку порошку білка ванілі. Ми отримуємо чудовий сніданок, який включає все, що потрібно нашому тілу для початку дня.

Кабачки - дуже універсальний овоч. Якщо ми помістимо його в соковижималку з якимись характерними фруктами, ми отримаємо дуже корисний і ситний напій.

Ми можемо покласти його в котлети на грилі або навіть у тісто для випічки.

Наприклад, його можна використовувати для заміни спагетті в нашому раціоні. Нарізані довгими шматочками і готуються лише короткий час, подані з деяким соусом ми отримуємо дуже смачну основну страву.

Ви можете замінити тісто для супу, нарізавши його так само тонко, але лише після того, як суп закінчиться, ми додаємо його дуже короткий час.

Якщо ми розрізаємо ніжний кабачок навпіл, ми можемо наповнити отримані таким чином два маленькі човники яким-небудь рагу чи овочами на свій смак і смажити їх як єдине блюдо. Дуже смачна і (залежно від начинки) корисна та дієтична їжа.

Якщо це сочевиця, то сочевиця напередодні Нового року спадає на думку, хоча це набагато цінніший і цікавіший інгредієнт, насичений клітковиною, білками, залізом та вітаміном В.

Наприклад, з нього можна приготувати холодний салат з сочевиці, але його також можна змішати з коричневим рисом, щоб отримати більш здоровий і волокнистий гарнір.

Мій великий улюблений готується з соусом каррі, щоб замінити м’ясо гарніром з макаронних виробів з кабачків.

Він фарбує овочеві смузі до красивого зеленого, додаючи цінні мінерали та вітаміни.

Якщо до сніданку яєчню додати маленьку цибулю та кубики червоного перцю, нарізані невеликими соломками, ми отримаємо дуже кольорову та корисну фрітату, яка також буде їжею для наших очей, а не лише для шлунку.

Ми можемо кидати його сирим в салати або навіть в наш овочевий суп.

І слухайте! Ви також можете зробити з нього чіпсет!:) Для чіпсів з капусти видаліть вимиті та висушені плодоніжки капусти, наріжте листя на менші шматочки і покладіть на деко, застелене папером для випічки. Замочіть в оливковій олії (або обприскайте масляним спреєм), посоліть (можливо, приправте) і випікайте при 175 ° C протягом 1015 хвилин (видаліть, якщо край почне підрум’янюватися).

Сподіваюся, за допомогою цих кількох маленьких ідей я зможу відкрити свої фантазії, і ви теж спробуєте менш звичні способи вживання овочів.

Опубліковано hpetra22, 9 грудня 2017 р., 9:08
Обговоріть тему: Як їсти більше овочів? Хитро. форум (на сьогодні 55 повідомлень)