Завжди говорять про властивості та користь оливок, але потрібно враховувати деякі конкретні дані, щоб вони не заподіювали нам шкоди.
Неодмінний інгредієнт пікади, завжди присутній у повазі до себе піци: оливки вони є ідеальною закускою і чудовим доповненням до багатьох рецептів. Поряд з оливковою олією їх високо цінують як здорову їжу.
Але все в належній мірі: є способи споживання оливки щоб вони були корисними для нашого здоров'я, і якщо ми перестараємось, ми можемо заплатити за наслідки. Завдяки високому вмісту корисних жирів, вони високо цінуються на харчовому рівні.
Це їжа, багата клітковиною і забезпечує відчуття ситості, дуже підходить для дієт для схуднення: вживання деяких оливок перед обідом змусить нас не їсти так багато після цього. З пікади нам слід виключити картоплю фрі та задовольнитися оливки.
Вони також є хорошим джерелом вітаміну Е, харчових волокон і багаті безліччю різних антиоксидантів. Вони допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину в крові, оскільки містять олеїнову кислоту та кислоту омега3, які є ненасиченими жирами: здорові жири, які повинні бути частиною щоденного раціону.
Що стосується різноманітності та способу їх споживання, немає кращих оливок, ніж інші: і зелена, і чорна - відмінна їжа. І їх можна їсти окремо або як частину салату, або за будь-яким рецептом.
Потрібно просто взяти до уваги один дуже важливий факт, щоб споживання цієї їжі не шкодило здоров’ю: кількість. Добовий раціон не повинен перевищувати 10 або 12 оливок.
Надлишок має два протипоказання:
Калорії
Оливки зелені містять приблизно 120 ккал на 100 г, а чорні - 240-280 ккал/100 г. Вони настійно рекомендуються при дієтах для схуднення, якщо ми не перевищуємо дозволену кількість.
Сіль
Якщо ми споживаємо надмірну кількість, ми також збільшуємо споживання солі. Якщо ми вдома, ми можемо промити їх перед подачею, що частково зменшить їх вміст.
Джерело: Іспанська
Слухайте La 100 цілий день, натисніть тут
Якщо ви хочете послухати Radio Mitre, натисніть тут