У грудні місяці святкування за столом, як правило, не обмежуються святками на Різдво чи напередодні Нового року, але корпоративні вечері та страви, закуски та інші зобов’язання з людьми з нашого професійного середовища також дуже поширені, соціальні чи сімейні.

свій

У цій статті ми пояснюємо поради та підказки наших експертів з питань харчування насолоджуватися цими соціальними подіями, не руйнуючи зусиль, докладених з нашою дієтою.

У цій статті ви знайдете

Як контролювати дієту на Різдво. Поради щодо IML

Найбільш частою консультацією, яку відвідували дієтологи Медичного лазерного інституту в ці дати, є як контролювати дієту на Різдво, оскільки придбання належних харчових звичок, як правило, передбачає час адаптації, і пацієнти хочуть зберегти як своє здоров’я, так і результати, отримані завдяки цьому плану дієти.

Підхід IML можна узагальнити у трьох ключових концепціях: помірність, Ємність для компенсувати і обмежте спеціальне харчування до критичні дні що, щонайбільше, складає приблизно 7 за весь місяць грудень.

Такий підхід дозволяє пацієнтові насолоджуватися обідами та вечерями, характерними для цих свят, підтримуючи здоров'я та харчові звички, набуті завдяки простим рекомендаціям, які ми описуємо нижче.

Поради перед виходом з дому

Якщо захід буде проводитися далеко від дому, щоб не приїхати дуже голодним, ми можемо взяти легкий перекус перед виходом на вулицю, наприклад:

  • Яблуко
  • Ванна зі свіжим сиром 0%
  • Жменя волоських горіхів

Ці задовільні варіанти можуть допомогти нам приїхати менш голодними до події.

Яблуко може допомогти нам зменшити апетит до святкового обіду або вечері

Які закуски вибрати

Ми повинні звертати увагу на закуски, які ми їмо, оскільки вони, як правило, дуже калорійні, і ми навряд чи усвідомлюємо, скільки ми їмо.

  • Соління (мариновані корнішони, цибуля, баклажани Альмагро)
  • Консервовані морепродукти, такі як мідії або моркви
  • Маринована або маринована риба, наприклад анчоуси, тріска або форель
  • Крудіте або сирі овочі без соусів

Трюк для контролю кількості - це взяти десертну тарілку і покласти туди закуски, які ми будемо мати, не повторюючи.

Які страви замовити

Стартери повинні бути легкими. Салат - хороший варіант, якщо до нього не додається їжа з занадто великою кількістю калорій, наприклад, сири або жирні соуси.

Що стосується основних страв, які ми можемо вибрати нежирне м’ясо як курка або індичка, молюсків або риби Панча або запечена, багата білком і мало жиру. Севіче та карпаччо - два хороші варіанти.

Рекомендується уникати червоного або дуже жирного м’яса, такого як баранина, молочний свиня чи качка.

Як гарнір ми можемо замовити овочі, приготовані на пару або на грилі, або салат. Уникайте смажених і жирних заправок.

Якщо меню закрито, і ми не можемо вибрати, рекомендується зменшуйте порції і не повторюйте .

Найкращий варіант десерту - це свіжий фрукт (гранат, цитрусові, груші, ананаси, папайя) та настої.

Якщо захід проводиться вдома, ми можемо спланувати меню з різними варіантами, деякі більш калорійні, ніж інші. Таким чином, усі закусочні можуть адаптуватися до вечері відповідно до своїх уподобань та особливих обставин.

Які напої вибрати

Що стосується напою, то найбільш рекомендованими є Вода та натуральні соки.

Ми можемо взяти трохи сода без цукру, а також пиво без алкоголю або келих вина, але завжди без зловживань. Деякі пацієнти повідомляють, що алкоголь відкриває їм апетит, тому, якщо ви вирішили вживати алкоголь, вам слід обмежити споживання одним напоєм.

Бажано зарезервувати алкоголь на момент тосту з кавою або шампанським.

Що робити до надлишку

Якщо ми надмірно вживали будь-яку їжу чи алкоголь, основною рекомендацією є якомога швидше повернутися до дієти . Легше оговтатися від надмірностей, якщо вони сталися під час конкретного прийому їжі, а не кілька днів поспіль.

Якщо ми поїли рясніше, ніж зазвичай, ми можемо компенсувати за вечерею, зменшивши споживання і приймаючи, наприклад, овочевий бульйон або фрукт.

Очисні дієти можуть бути цікавими після певного надлишку, але від IML ми рекомендуємо проводити їх лише у тому випадку, якщо ви попередньо проконсультувалися з лікарем або дієтологом і за умови, що вони проводяться протягом обмеженого часу.

Збільшити фізичні навантаження Це також допоможе нам оговтатися від надмірностей, тому ми рекомендуємо продовжувати відвідувати тренажерний зал, більше користуватися сходами і гуляти.

Наші фахівці з питань харчування з радістю складуть план дієти, який відповідає вашим цілям, уподобанням та стилю життя. Надішліть запит на безкоштовну інформаційну зустріч вже зараз у одного з наших фахівців з ендокринології та харчування.

Цей запис було опубліковано 12 грудня 2018 року, 00:00