Це сталося з усіма - або майже з усіма нами. Вага говорить про те, що ми худнемо, але кобури та любовні ручки все ще там, чіпляються за стегна і талію, як завтра немає. Втратити кілограми може бути відносно легко, але позбутися тих лорз, які янкі так графічно називають `` ручками любові '' - щось на зразок любовних ручок - здається неможливою місією.

можна

Менш ніж за місяць до того, як ми потураємо тілу і душі різдвяним гастрономічним надмірностям, експерти ZEN пояснюють, що таке та щаслива жирова тканина, від якої так складно позбутися, чому її виробляють і чи можна її усунути якимось чином.

ЩО ЦЕ?

"Загальний жир у тілі - це поєднання основного жиру та того, що зберігається в нашому тілі. Перше є важливим для нормального фізіологічного функціонування (близько 3% у чоловіків та 12% у жінок). Друге - це запас енергії, головним чином у формі тригліцериди, які накопичуються під шкірою та навколо внутрішніх органів. Її не потрібно і варіюється залежно від дієти, фізичних вправ чи умов навколишнього середовища ", - пояснює Мірея Аграмунт, дієтолог-дієтолог лікарні Sanitas TOP.

Так звані регіональні моделі накопичення залежать від генетичного успадкування і відрізняються за статтю. "Розпізнаються два типи жирових відкладень: андроїд - форма яблука - переважна у чоловіків і характеризується надлишком жиру в грудно-черевній області; і гінекоїдна груша, звичайна для жінок, зосереджена на стегнах і сідницях", - детально експерт.

ЧОМУ ВИРОБЛЯЄТЬСЯ?

В основному тому, що ми їмо більше, ніж нам потрібно. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) про це говорить дуже чітко. "Споживання калорій має відповідати витратам". Іншими словами, наше тіло отримує з їжею енергію, необхідну йому для надійного функціонування за рахунок калорій. Якщо ми кладемо в машину більше бензину, ніж йому потрібно, він зберігається у баках у вигляді жиру.

Згідно з даними максимальної організації, яка стежить за нашим самопочуттям, "ліпіди не повинні перевищувати 30% від загального споживання калорій, щоб уникнути збільшення ваги, а це означає припинення споживання насичених жирів - вершкового масла, бекону, пальмової олії тощо - до вибирайте ненасичені - оливкова олія, авокадо, горіхи тощо - і поступово виключайте промислові транс-типу - промислову випічку, печиво, соуси тощо - ".

ЧИ МОЖЕТЕ ВИДАЛИТИ?

Так, хоча це коштує багато. "Коли є надлишок жиру, він зберігається в білих адипоцитах. По мірі зростання їм потрібен більший запас кисню, який ускладнюється ушкодженнями судин, які вони виробляють, і віддаленням його від кровоносних судин. Ця ситуація гіпоксії - нестача кисню - спричиняє окислювальний стрес та запалення і, нарешті, створює замкнене коло: втрачати жир стає все важче ", - стверджує Ракель Вісенте, фармацевт та координатор тренінгу в Іспанії в Абоці.

Хороша новина полягає в тому, що за умови належного планування можливо все: «Постійна втрата ваги протягом тривалого періоду часу та фізичні вправи допомагають зменшити запаси жиру та обмежують втрату м’язової тканини», - говорить Мірея Аграмунт. Для цього необхідною умовою є "дієта, адаптована до індивідуальних потреб кожного, яка сприяє втраті жиру, - з якої організм буде змушений викидати, щоб отримати ту енергію, яка йому потрібна з огляду на зменшення жиру. вживання калорій - не впливаючи на м'язову тканину ".

ЯК ПОВИНЕН ЇЖИТИ?

Відповідь очевидна: добре і забути робити варварство, як супер обмежувальні дієти чи пости. "Різке зниження калорій для прискорення втрати ваги може викликати реакцію, подібну до голоду. Кілька досліджень показують, що протягом перших 10 днів і після виснаження глікогену організм споживає між 8-12% м'язової маси, а решта жир. По мірі відсутності споживання енергії витрачаються на накопичені тригліцериди, що може призвести до брадикардії, гіпотонії, сухості шкіри, запорів, відхилень у роботі нервової системи, депресії і навіть смерті ", попереджає експерт з питань харчування з лікарні Sanitas CIMA.

Марія Амаро, експерт з питань харчування в клініці Feel Good (Мадрид), нагадує, що "існують продукти, які, природно, сприяють виведенню жиру, оскільки прискорюють метаболізм і надають ситний ефект". Ось дві групи: «Цільнозернові - зернові, кукурудза, пшениця тощо - є дуже цікавим джерелом вуглеводів і допомагають виводити жир, оскільки організм змушений використовувати на 50% більше енергії, ніж зазвичай, перетравлюючи їх проти рафінованих. Молочні продукти з низьким вмістом жиру також допомагають нам почуватися ситими, а також багаті білком, сприяють прискоренню нашого обміну речовин ».

Багаті вітамінами, антиоксидантами, низькокалорійні та ідеально підходять для відволікання почуття голоду, фрукти та овочі - інші наші союзники в цьому пошуці: "Грейпфрут - чудовий приклад спалювання жиру. Так само як яблуко, мандарин та виноград високий вміст пектину, дуже цікавий елемент для їх очищаючої дії. Низькокалорійний шпинат, морква, цибуля-порей, баклажани або селера також допомагають у виведенні токсинів ".

Є СПОРТ ЧЕГО?

Звичайно! "Рекомендується виконувати мінімум 30 хвилин фізичної активності на день, поєднуючи аеробні та резистентні сеанси. Перший є життєво важливим для підтримки здоров'я серцево-судинної системи, що тягне за собою збільшення калорійності та зменшення жиру. Друге збільшує м'язову маса ", - каже дієтолог Мірея Аграмунт.

Чому для усунення жирової тканини важливо мати м’язи в тонусі? Хосе Відаль, керівник відділу фітнесу та фізіотерапії в оздоровчій клініці Ша (Alfaz del Pi, Аліканте), це пояснює. "М'яз не тільки виконує структурну функцію, він також розвиває важливу ендокринну діяльність: він бере участь у викиді в кров певних гормонів, що впливають на витрату калорій". Тобто, чим ми більш м’язисті, тим більше калорій ми будемо споживати навіть у стані спокою.

Щодо інтенсивності, "ідеальним є поляризація", - говорить Іван Гонсало, творець навчальної системи Elements. Іншими словами: «Впадання в крайнощі: перехід від тривалих ніжних аеробних навантажень - більше 45 хвилин до декількох ударів в хвилину між 110 і 120 - до більш коротких і набагато інтенсивніших, при яких тіло продовжує спалювати жир навіть години після закінчення спорт. Великою перевагою цього другого методу є те, що він також зміцнює м’язову масу, яка є потужною метаболічною піччю. Його рекомендація: "Якщо ми обираємо інтервальні тренування, нам слід шукати вправи з невеликим ударом, щоб не додавати до високої інтенсивності спалювання калорій сильного зносу суглобів", - підсумовує він.

Тренери Карола Прато та Марія Гінер поділяють свою думку, хоча у разі надмірної ваги вони виступають за те, щоб розпочати процес з "першого етапу, заснованого на тривалій серцево-судинній діяльності і без впливу. Тренування з високою інтенсивністю будуть призначені для людей з хорошим попереднім фізичний стан ", додають вони.

Заходи без впливу, які найбільше худнуть

ПРОГУЛУЙТЕ. Ходьба, у хорошому темпі та мінімум 45 хвилин - тоді ми зазвичай починаємо спалювати жир - була б одним з найцікавіших варіантів серцево-судинних вправ для людей із зайвою вагою. Інші альтернативи з незначним ударом: велосипед, еліптична форма або плавання.ХІІТ. Інтерактивні тренування з високою інтенсивністю надзвичайно ефективні для зняття жирової тканини. Їх мінуси: їх не слід робити більше трьох разів на тиждень - максимум - і вони не підходять для всієї аудиторії, лише для тих, хто у хорошій формі. Йога та пілати. Так, хоча в це може здатися важко повірити через їх видиму м’якість, вони надзвичайно корисні. І саме при практикуванні цих дисциплін, в яких ви майже не спітнієте, відбувається велике спалювання жиру, коли організм добре тренований, оскільки це сприяє міцності та стилізації м’язів усього тіла.ТРІАТЛОН "ВНУТРІШНІЙ". Створений тренером Іваном Гонсало, це невдарна діяльність, яка збалансовано працює на всі м’язи тіла - особливо на верхню частину тіла -, в якій кожен регулює інтенсивність відповідно до своїх фізичних характеристик.