МЕКСИКО. - Літо заохочує нас піти з дому. Тераси, басейни, зустрічі з друзями навколо гастрономії ... Без сумніву, це час, який загрожує дієті.

соціальним

Однак ще не все втрачено. Дізнайтеся, як насолоджуватися, не втрачаючи контролю.

Влітку у всіх нас більше соціального життя, і той, хто дотримується режиму схуднення, повинен припустити, що він буде повільнішим, що він повинен бути пильнішим і докладати більше зусиль ... але не переборюючи себе ”, пояснює Роберто Кабо, дієтолог з Університет Альфонсо X. Мудрий і експерт з питань харчування, дієтології та дієтотерапії в Університеті Наварри та ступінь фармацевта в Університеті Саламанки.

Тепло відбиває нас від приготування їжі, хоча також вірно, що ми також можемо вибирати продукти, які є більш легкими, освіжаючими та менш енергійними. у нашому повсякденному плануванні є певна “каша”.

Цей розлад пов’язаний з тим, що за дверима є більше життя, з’являється більше соціальної суєти, яка може змусити нас додавати калорії майже не усвідомлюючи цього ”, - говорить Кабо, творець методу Алеа, заснованого на середземноморській дієті та навчанні їжі і харчові звички. життя за будь-яких особистих та соціальних обставин і засновник клініки Алеа де Саламанка.

Дієта на дієті не означає залишати соціальне життя осторонь, дуже позитивний аспект для здоров’я. З цієї причини необхідно нормалізувати уявлення про їжу поза домом. "Не переживайте, тому що ми пропускаємо дієту, і навпаки, їмо безконтрольно", - говорить фахівець, який радить насолоджуватися їжею та компанією, але "вибирати найздоровіші та найменш калорійні варіанти".

Візьми бика за роги

Для роботи чи задоволення багато ситуацій змушують нас або спонукають їсти поза домом. І якщо ми дотримуємося режиму схуднення вдома, ми повинні намагатися виконувати його також, якщо ходимо в ресторан.

"Харчування не завжди є синонімом поганого харчування", - говорить експерт, який пропонує дотримуватися наступних вказівок:

Помірність. Харчування поза домом, як правило, має більше жиру і, отже, калорій. Ось чому вам доведеться помірнувати порції, їсти менше, ніж встановлено дієтою.

Вибирай добре. У ресторані ми можемо вибрати різні варіанти, але і не помилимось, якщо спочатку приготуємо простий салат (лише овочі та овочі) з половиною столової ложки заправки. Хоча, якщо він містить такі інгредієнти, як сир, яйце або інший білок, цього може бути достатньо.

В якості другої страви ми можемо вибрати м’ясо або рибу, які не дуже жирні, і попередити, що вони готують їх на грилі з дуже невеликою кількістю олії та відкидаючи акомпанемент соусів та картоплі фрі.

Жуйте і їжте повільно. Повільне жування допомагає менше їсти. Ви повинні бути в курсі того, що ви їсте, і не користуватися цим, щоб ковтати.

Краще, щоб інші не знали, що ми сидимо на дієті. Це може перемогти нас як у тому випадку, якщо нам пропонують їсти заборонені делікатеси, так і якщо ми відчуваємо контроль. Якщо ми залишаємося непоміченими, ми можемо керувати меню без тиску.

Їжте раніше. Якщо ми виходимо на обід або вечерю, прийміть середину ранку або перекусіть трохи пізніше, ніж зазвичай, з наміром прибути до ресторану з найбільшим вмістом глюкози і, отже, з меншим почуттям голоду, що допоможе бути помірним.

Компенсувати. Ви можете зробити це за вечерею або легкою і корисною їжею, якщо ми були від ресторану до ресторану. Але компенсація не означає виключення наступного заходу. “Якщо ми їмо на вулиці, а потім не обідаємо, наступного дня може розвинутися тривожна ситуація. Не рекомендується продовжувати нічний піст понад 8 годин сну », - говорить фахівець.

Намагайтеся уникати хліба. Хліб - це вуглевод, якого не повинно бракувати у щоденному раціоні, навіть якщо він призначений для схуднення. Однак, коли ми їмо поза домом, ми можемо обійтися без нього, оскільки збираємося споживати більше калорій, ніж зазвичай.

Уникайте алкоголю. Він забезпечує лише порожні калорії, без будь-яких поживних речовин. Їжа без алкоголю допомагає контролювати споживання калорій.

Уникайте десертів. І замініть їх фруктами, йогуртом, кавою з знежиреним молоком або апельсиновим соком. "Хоча морозиво, яке не зловживає цукром і знежирене, також може бути часом хорошим варіантом", - каже дієтолог. На його думку, якщо ми йдемо на торжество, нам не потрібно уникати, наприклад, шматка пирога, але ми маємо з'їсти порцію, значно меншу за решту.

Коли ми їмо збалансовану дієту з вуглеводів, жирів і білків у поєднанні з фізичними вправами та скоригованими калоріями для схуднення, насправді йдеться про впровадження серії здорові звички в нашому способі життя. А соціальне життя - це частина життя, тому насолоджуйтесь ним, але в міру та під контролем.