Пасивне спалювання калорій - це концепція, яка приваблює всіх нас, але те, що ви напевно не уявляли, - це те, що наш власний жир здатний допомогти нам у цьому. Можливо, ви не знали про існування в нашому організмі різних типів жирової тканини. Не весь жир для вас шкідливий, тому скористайтеся ним, добре знаючи різні типи жиру в організмі.

жирової тканини

Види жирових тканин

Спочатку ми знаходимо білу жирову тканину. Це найпоширеніший і ненависний, якщо ви хочете схуднути. Він служить резервуаром енергії, діє як ізолятор (а не генератор) від зовнішньої температури, а також представляє ендокринний орган, який виділяє гормони, здатні модулювати метаболізм та резистентність до інсуліну. (два)

Округлюють близько 20% маси тіла у чоловіків та 25% у жінок. Ця різниця пов’язана з тим, що присутність естрогенів (гормонів, що перешкоджають окисленню жирних кислот), стає більшою у жінок, коли вони проходять період статевого дозрівання. Крім того, ці гормональні відмінності означають, що цей тип жиру накопичується в різних областях, на животі, у чоловіків та стегнах у жінок. (3)

Другий тип тканини - коричневий або коричневий. У ньому є велика кількість мітохондрій, також відомих як «метаболічні печі». Ця тканина здатна змінювати чутливість до інсуліну і змушують нас худнути, тим самим будучи засобом проти ожиріння. (Чотири. П'ять)

Жирова тканина бежевого кольору - найпростіша з трьох. Народжений перетворення білої жирової тканини в коричневу жирову тканину від певних подразників. (1)

Але як можливо, що жирова тканина здатна змусити нас схуднути?

Так працює коричневий жир

Коричневий жир здатний виділяти певні сполуки в кров, здатний впливати на метаболічні процеси, такі як окислення жирних кислот.

Ці процеси включають виділення тепла, послаблення виділення жирових компонентів у печінці і навіть перетворення білої жирової тканини в коричневу, що надзвичайно корисно для нас. (6, 7)

Цей комплекс дій призводить до значних витрат енергії. Деякі дослідження показують, що 50 г коричневої жирової тканини можуть бути повністю стимульованими збільшення до 20% щоденних витрат енергії дорослої людини, тому, якщо середній обмін речовин дорівнює 2000 ккал, це збільшиться на 400 ккал. Сума, на мій погляд, занадто висока, щоб не враховувати її, оскільки це додаткове споживання навіть не означає зусиль з нашого боку. (8)

Вироблення тепла - це дуже потужний процес, коли йдеться про спалювання калорій. Ця терморегуляція відбувається через велику кількість мітохондрій, присутніх в коричневому жирі.

Мітохондрії - це клітинні структури з темним відтінком (саме цей відтінок позначає цю жирову тканину як «коричневу»). Вони здатні окислювати поживні речовини, які містяться в їжі, яку ми їмо, і це процес, який утворює енергію і тепло.

На закінчення слід відзначити загальну тенденцію до відмови від діяльності жирової тканини. Що не враховується - це невидима робота, яку коричневий жир виконує на нашу користь. У найближчі роки це, ймовірно, буде одним із основних напрямків досліджень сектору біотехнологій, якщо раціон населення продовжуватиме бути неадекватним.

Коричнева жирова тканина може бути одним з найефективніших видів зброї для боротьби ожиріння, діабет та гіперхолестеринемія, але його майбутнє ще непевне.