Що потрібно для обробки стрілок:
Для виробництва шипшинового сиропу нам потрібні:
- 1 частина стрілок
- 2 частини води
- 1,5 частини тростинного цукру
- лимонний сік за смаком
Що нам буде потрібно для олії шипшини:
- стиглі, але тверді плоди стріл
- якісне, рослинне, найкраще масло холодного віджиму
- чашка, що закривається
Що потрібно для лікеру з шипшини:
- 200 г стрілок
- 100 г тростинного цукру
- 0,5 л спирту
- 0,4 л окропу
складність рецептів: дуже легко
час, необхідний для підготовки рецептів: 30 хвилин або більше
Що містять стрілки
Шипшина - це плоди троянд стріл, які містять велику кількість вітаміну С, у 100 г м’якоті ми знаходимо від 200 до 500 мг вітаміну С, що майже в 10 разів більше вітаміну С, ніж у лимонах. У них ми також знаходимо вітаміни A, K, B1, B2 і B3, кальцій, магній, фосфор, калій та інші речовини. Стрілки зміцнюють захисні сили організму, детоксикують організм, є джерелом антиоксидантів, діють проти осінньої та весняної втоми, мають сечогінну дію, тому також підходять при запаленні сечовивідних шляхів та нирок.
Дартс найкраще вирізати в суху і сонячну погоду. Щоб зробити варення або сироп, ми можемо обробити шипшину, яка має м’які плоди і пройшла перші морозильні камери.
І як обробляти стрілки
Шипшиновий сироп
Вимийте плоди шипшини і подрібніть їх у блендері. Залийте їх водою і дайте їм постояти до наступного дня.
Наступного дня нагрійте все в каструлі на повільному вогні, ми не готуємо, щоб не знищити вітаміни. Потім процідіть рідину через полотно і змішайте цукор і лимонний сік.
Розлийте сироп у чисті пляшки і зберігайте в холодильнику. Ми використовуємо його для підсолоджування злегка охолодженого чаю або для смаку води.
Олія шипшини
Вимийте стиглі плоди шипшини, висушіть їх, покладіть у закриту чашку приблизно на 1/3 і залийте якісною, бажано олією холодного віджиму (наприклад, оливковою, мигдальною, соняшниковою). Нехай чашка стоїть на сонячному місці і струшуйте її щодня. Приблизно через місяць масло проціджуємо. Масло шипшини можна використовувати окремо (просто нанесіть кілька крапель олії на очищену і очищену шкіру або спокійно на шкіру всього тіла) або додайте його до домашньої косметики, напр. креми для обличчя або бальзам для губ.
Олія шипшини містить велику кількість вітамінів (особливо вітамінів А і С), мінералів та антиоксидантів. Підходить для зрілої та сухої шкіри, зволожує, допомагає запобігти появі зморшок і розтяжок, зменшує вже утворилися зморшки, надає регенеративний ефект, загоює рубці та опіки. Ви також можете використовувати його при ламкості нігтів, прищах та деяких видах екземи, він має протизапальну дію.
Лікер із шипшини
Лікер із шипшини буквально завантажений вітамінами, допомагає при грипі та застуді, підтримує імунітет.
Ми повинні переробити дартс у лікер, подрібнивши стиглі, але тверді дротики в блендері та переливши їх у герметичну склянку, де ми змішали їх з тростинним цукром і залили все спиртом, напр. горілки або сливовиці. Дайте суміші настоятися близько місяця при кімнатній температурі, регулярно струшуйте вміст. Потім зливаємо рідину через полотно або кавовий фільтр (нам потрібно позбутися навіть найдрібніших волосків) і розбавляємо її кип’яченою і охолодженою водою. Налийте наливку в чисті пляшки і ми регулярно використовуємо маленьку склянку як ліки.
Цікавість
Ви помітили невеликі пучки зелених або іржавих волокон під час розривання стріл? Це галли, які є одиницями зберігання яйця в рожевій чашці. Настоянка з жовчі може стимулювати імунітет, лікувати грип, лихоманку та стенокардію. Приготуйте його, розрізавши галли на шматки, видаливши личинку горщика, що живе всередині, і завантаживши їх у чистий спирт. Дайте їм настоятися так 2-3 тижні, потім процідіть через полотно і використовуйте по 1 чайній ложці 3 рази на день.
Порада, як обробляти стрілки
Ми також можемо додати до сиропу мед або спеції, такі як кориця, гвоздика тощо.
Увага
- Рекомендуємо проконсультуватися з лікарем щодо використання трав, особливо якщо ви приймаєте будь-які ліки.
- Ця стаття та окремі пункти носять лише інформаційний характер.
Також прочитайте статті про те, як обробляти:
- глід
- стручок ванілі
- гриби
- спаржа
- рожеві пластівці
- апельсини
- гарбуз
- старий хліб
- агрус
- старше варення
- аронія
- дулу
- їстівні каштани
- надлишок яблук