здорове

Стара приказка про те, що "коза - це корова бідних", змінила досвід багатьох людей на "коза - це молочна ферма для тих, хто хоче бути здоровим надовго". Зрештою, козяче молоко допомагає багатьом немовлятам, які не переносять коров’яче молоко, алергікам або астматикам.

Серед сільськогосподарських тварин коза має найширший харчовий спектр. Вона вибирає те, що їй більше до смаку, адже вона може добре розпізнати солодкий, кислий, гарячий і солоний смак. Саме з цієї причини оброблені, майже монокультурні луки для кіз дуже бідні, мало різноманітні. Тому кози навіть не підходять для функції так званих газонокосарки під напругою. Оскільки вони також цінують важкоперетравлюваний і бідний на білок корм, ми можемо без перебільшення сказати, що кози є високоорганічними тваринами.

ВИБІР ДОКАЗАНИХ ПОРОД

Куплені тварини повинні мати родовід породи та медичну карту із записом (наприклад, про щеплення). Ми також розглянемо середовище розмноження та його гігієну безпосередньо на заводчику. Ми також можемо робити покупки на біржах заводчиків, де є більший вибір тварин, і про ціну також можна домовитись. Звичайно, ми вибираємо породи, які мають дуже хороший надой.

Санна коза

В Європі найпотужніша молочна порода - саксонська коза, яка дала розмноження нашій білій козі. Санська коза досягає виробництва молока протягом періоду лактації, що досягає в 20 разів його ваги. Найвища ефективність досягається цілорічним житлом та оптимізованими раціонами харчування. Походить зі Швейцарії, він білий, безрогий, короткошерстий, придатний для випасу та стабільного розведення молока, м’яса та шкіри. Висота в кришці холки (козяча) 80 - 95 (75 - 85) см, жива вага 75 - 95 (50) кг, середній надой молока 750 кг, рекорд 3500 кг при ідеальному годуванні. Орієнтовна ціна 100 євро за 2-річного козла.

Біла короткошерста коза

Він був створений шляхом схрещування чеських та словацьких кіз із санійською породою з додаванням болгарської та румунської крові. Це безрога порода, придатна для індивідуального та стадного розведення на обгородженому пасовищі, для ручного та машинного доїння. Висота в кашці холки (козяча) 75 - 85 см (70 - 80 см), жива вага 80 - 90 кг (50 - 60 кг). Надій молока 800 - 1000 кг, вміст молочного жиру 3,5%, білка 2,8%, плодючість 200%, вага козенят у 70 днів 15 кг, щоденний приріст до 200 г. Орієнтовна ціна 60 євро за 2-річного козла.

Коричнева короткошерста коза

Він дуже гарний коричневий з чорними орнаментами, міцний, добре ходить, пристосований до жорсткіших умов розмноження, безрогий і рогатий. Висота в кришці холки (козяча) 70 - 80 см (65 - 75 см), жива вага 70 - 85 кг (45 - 50 кг). Надій молока становить 800 - 900 кг з жирністю 3,6%, білка 2,7%, плодючістю 190%, живою масою козенят у 70 днів 15 кг, щоденним приростом до 190 г. Орієнтовна ціна 85 євро за 2-річного козла.

Англо-кубинська коза

Він був створений шляхом схрещування індійських та суданських порід з іншим схрещуванням у Європі та відбору з високим надоєм. Це порода безрога, коричнева або забарвлена ​​в інший спосіб, з довгими звисаючими вухами, міцно складена і добре мускулиста. У ньому також дуже смачне м’ясо та надої до 2000 кг, молоко 5 - 6 кг на добу, жива вага 90 - 100 кг (70 - 80 кг). Народжуваність становить до 246%. Орієнтовна ціна: 190 євро за 2-річного козла.
Інтернетні цінові відносини кіз дуже мінливі, тому краще домовлятися безпосередньо з заводчиком про обмін селекціонерами.

ЯК ЙДЕ КОЗА

Жодне ссавець не може засвоїти целюлозу (траву, листя), і все ж більша частина раціону козла містить целюлозу та інші важко перетравлювані полісахариди з дуже малою кількістю білка. Тим не менше, коза виробляє багато молока та м'яса з набагато більшим вмістом цих білків. Як це можливо?

Замість одного шлунку природа навіть створила чотири шлунки для кіз. Він також додав до двох з них численні мікроорганізми (рубця і капелюшка), які перетворюють рясно волокнисту і важку для засвоєння дієту в більш легку для засвоєння дієту і одночасно виробляють з неї багато білка, включаючи самого себе, а також інші поживні та захисні речовини. Згодом лише в четвертому, т. Зв правий шлунок (його ще називають сльозами) за допомогою третього шлунка (книга) відбувається класичне травлення. Як і кожна жуйка, коза є «бактеріоїдом», що дає їй білок. З цієї точки зору ми годуємо не саму козу, а бактерії, які в ній є.

Рубець дуже важливий для дорослої кози під час травлення. Навіть у малюків рубець повинен поступово, але правильно розширюватися і розвиватися, щоб бути достатньо об’ємним і функціональним у зрілому віці. Тому важливо починати годувати дітей відносно волокнистою їжею відносно скоро, і молоко та вода повинні всмоктуватися зверху, щоб витягнути шию.

ПОДОБАЄТЬСЯ КОЗА СЛІЖ?

Мікроорганізми в шлунку кози не можуть швидко адаптуватися до швидких змін у кормах, які ми робимо час від часу, що може призвести до серйозної хвороби коз. З цієї причини ми робимо всі зміни в кормах повільно і поступово, особливо перехід від зимових сухих сипучих кормів до весняних зелених і соковитих кормів, які також мають більший вміст білка. Молочні кози повинні мати не менше 16% їх у кормовому раціоні. Доїльна корова також має більш високі вимоги до кальцію та мікроелементів.

Випас коз починається приблизно в середині квітня, коли деревостан досягає висоти ширини долоні. Особливо, коли переважає конюшина, кози зазвичай пасуться дуже жадібно, що може викликати у них серйозні проблеми з травленням, і тому нам потрібно збалансувати споживання зеленої їжі з достатньою кількістю сіна, соломи або сухої м’якоті буряка. У перший день ми даємо тваринам пастися лише кілька хвилин, а протягом наступних 7-14 днів ми повільно продовжуємо цей час і уважніше спостерігаємо за козами.

Коза ділить випас приблизно на 20 коротших ділянок, які він чергує з пошуком та відбором підходящих рослин та з моментами для жування. Він приділяє мало часу, щоб ретельно пережовувати щойно прийняту волокнисту їжу. Коли він перебуває в стані спокою, переважно лежачи, він кидає укус з рубця в рот і знову жує його. Жування починається приблизно через 30-60 хвилин після їжі. Процес жування відбувається 8 - 10 годин на день і розділений на кілька коротших секцій, причому одна довша біля обіду, тоді коза повинна мати більше спокою.

КОРМИ КОЗ

Влітку основою є зелений корм - трава та трави на пасовище або кислий корм. Сухий об'ємний корм, який використовується переважно взимку, - це сіно (основне і найважливіше), але також солома пшениці або солома з бобових культур, багатих білком, або. і вівсянка. Спосіб і зберігання сушіння дуже важливі, щоб вона не змокла і не запліснявіла. Якісне сіно також може заощадити частину ядерного корму.