Вони не їдять молоко, бобові та злакові культури. Послідовники цього режиму захищають, що він є найбільш здоровим. Яким є спосіб життя троглодита 21 століття?

Можливо, вони не полюють на мамонтів і не одягаються в шкури своєї здобичі. Вони також не проводять після обіду, малюючи зубрів на стінах печери, але, рятуючи ці відмінності, вони щодня прагнуть довести існування справжнього печерного чоловіка. Послідовники палеолітичної дієти обстоюють думку, що прийняття способу життя людей, що населяли землю від 2,5 до 10 000 років тому, є найбільш корисним для нашого здоров'я. Цей рух, який розпочався із застосування примітивної дієти, поширився на фізичні тренування, материнство або звички сну. Доказом його популярності є те, що в 2013 році ця дієта була найбільш популярною в Google.

дієта

Харчуються як троглодити

Дієта палеоліту базується на їжі, яку їли первісні чоловіки і яка, на думку прихильників цього режиму, є адекватною нашому організму.

  • Рекомендована їжа: фрукти, овочі, нежирне м’ясо, морепродукти, горіхи, насіння та корисні жири
  • Вживання їжі не рекомендується: молочні продукти, каші, оброблена їжа, цукри, бобові, крохмаль та алкоголь
  • У палеолітичній дієті показано вживати мало солі для заправки страв
  • Що стосується приготування їжі, немає обмежень
  • Найбільш рекомендованим напоєм є вода, і деякі послідовники також вважають чай здоровим напоєм

Прихильники печерного меню стверджують, що з періоду палеоліту люди майже не розвивалися біологічно. З цієї причини вони стверджують, що наш організм не готовий правильно засвоювати їжу, яка була введена в наш раціон після цього часу, завдяки зовнішньому вигляду сільського господарства, тваринництва та промисловості. Але що їсть професійний печерний чоловік? Ну, особливо м’ясо, риба, фрукти та овочі. Згідно з цією теорією, найстрашнішими ворогами нашого організму є бобові, злакові або молочні продукти, не кажучи вже про оброблені продукти. На їх думку, споживання цих продуктів призвело до розвитку серцевих захворювань, діабету чи раку.

Такі ідеї не поспішали викликати критику. Марлен Зук, біолог-еволюціоніст з Університету Міннесоти, опублікувала твір "Палеофантазія" минулого року, в якому демонструє переконання шанувальників цієї дієти. Зук підкреслює у своїй книзі, що люди ніколи не переставали розвиватися, і наводить приклад молока. Генетична мутація, вироблена між 5000 і 7000 роками тому, дозволяє нам засвоювати лактозу. До того, як це сталося, чоловіки не терпили молочних продуктів після відлучення. Перші, хто зміг харчуватися цими продуктами, знайшли нове джерело поживних речовин і взяли верх над тими, хто не зміг, тому ця еволюційна перевага передалася їхнім нащадкам.

Незважаючи на пояснення таких вчених, як Зук, з кожним днем ​​все більше людей думають, що життя троглодитів - це найкраще життя. Меліса Джоулван, співавтор книги «Живе палео для чайників», стверджує, що така дієта допомагає підтримувати гарне самопочуття та контролювати вагу. Джоулван також приписує йому інші чесноти, такі як здатність регулювати рівень інсуліну в крові та зменшувати запалення в організмі. Крім того, це гарантує, що це робить вас щасливішими, чіткіше мислить, краще спите і ставите перед життям більше енергії. Однак Зук зазначає в палеофантазії, що ми справді не знаємо, що їли наші предки, що вони можуть споживати більше вуглеводів, ніж ми думаємо, і що, крім того, вони їли різну їжу залежно від того, де вони мешкали.

Деякі шанувальники первісного вже не задоволені лише їжею і вирішили поширити максимуму "що б робив на моєму місці Педро Флінтстоун" на інші сфери свого життя. Сфера, яка найбільше еволюціонувала після дієти, - це фізичне тренування. Наприклад, у випадку з палеотренінгом, переваги базуються на тих самих аргументах, що використовуються для захисту дієти: найбільш корисними для нашого здоров'я рухами є ті, що здійснюються нашими предками, такі як біг, скелелазіння, стрибки, метання, повзання . "Більшість людей ведуть життєву модель, для якої люди не пристосовані", - говорить один із творців цієї системи, тренер Лансароте Айрам Фернандес.

Досконаліші палеоліти перетворили свою любов до первісного на спосіб життя. Джоулван пояснює в "Живому палео для чайників", як "палео спати", щоб регулювати цикли сну. Він рекомендує, серед іншого, лягати рано, повністю в темряві і вставати на світанку. Ви також можете мати «палео-батьківство», практикуючи, наприклад, спільний сон та вигнання колясок, оскільки вони занадто віддаляють батьків та дітей. Інші звички цих сучасних печерних людей проводять якомога більше часу в контакті з природою, регулярно приймають сонячні ванни, щоб підвищити рівень вітаміну D, або контактують з брудом, щоб імунізуватися. Якби не ця остання порада, хтось сказав би, що те, про що вони говорять, - це відпустка.