Загалом, ми дуже добре знаємо ворогів серця: тютюн, стрес, сіль, малорухливий спосіб життя, холестерин, шкідливі звички в житті. Але як щодо найкращих друзів нашого серця? Ми вас представляємо 10 продуктів, які потрібно подбати про своє серце
Кожного 29 вересня Всесвітній день серця нагадує нам, що серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в Іспанії. І у багатьох випадках ці хвороби можна запобігти лише за допомогою кількох змін у нашому розпорядку дня, наприклад, якщо робити невеликі фізичні вправи та щоденний раціон.
Ми стикаємось з одним з овочів з найбільшою харчовою цінністю на одиницю ваги їстівного продукту. З цієї причини не дивно, що його вже називають «коштовністю у вінці харчування». Брокколі містить фолієву кислоту, цинк, залізо, кальцій, вітамін К, такі антиоксиданти, як бета-каротин. Брокколі є одним з овочів з найбільшим захисним ефектом проти раку, а також допомагає зменшити ризик судинних катастроф.
Ця риба є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, що сприяє зниженню рівня холестерину та збільшує текучість крові, покращуючи еластичність артеріальних стінок. Загалом, вся жирна блакитна риба, така як сардини, оселедець та тунець, - чудові друзі вашого серця.
3. Оливкова олія
Це перлина середземноморської дієти, рідке золото гастрономії. І це не менше, за даними Іспанського фонду серця, щоденний прийом оливкової олії допомагає захистити серцево-судинне здоров'я завдяки своєму складу в жирних кислотах та його антиоксидантах. Оливкова олія допомагає знизити рівень "поганого" холестерину. і завдяки цьому зменшує ризик серцевих захворювань.
А тим, хто вважає, що здорове харчування дорівнює нудному і несмачному. ось чудовий друг серця, який виведе вас з вашої помилки: шоколад. Вживання унції гіркого шоколаду на день не може бути здоровішим: це допомагає відновити гнучкість артерій і запобігає прилипанню білих кров’яних тілець до стінок судин. Звичайно, зробіть його чорним, принаймні з 60 або 70% какао.
Це зоряна їжа, щоб піклуватися про серце. Насправді волоські горіхи - єдиний сухофрукт із значною кількістю омега-3, достатньої для контролю артеріального тиску, холестерину та інших факторів коронарного ризику. Волоські горіхи - чудовий захисник серця. Завдяки чому вони вже заслужили прізвисько природних ліків для серця. Також ми не повинні втрачати з виду інші горіхи, такі як мигдаль, які містять корисні олії, вітамін Е та допомагають утримувати рівень холестерину на відстані.
Всі бобові - добрі друзі серця. квасоля, нут, сочевиця, горох, соя. Розчинні волокна, які містять усі бобові, сприяють зниженню рівня поганого холестерину. Вони також зменшують запалення та артеріальний тиск. Згідно з дослідженням, опублікованим у престижному «Американському журналі клінічного харчування», щотижневе вживання 3 або 4 порцій бобових культур допомагає зменшити ризик серцевого нападу або стенокардії на 14%.
"Часник, цибуля і лимон, а про укол забудь", - говорить наше популярне прислів'я. І це те, що властивості часнику були відомі з давніх часів. Наші бабусі вже знали його сечогінні, очищаючі, антисептичні та антибактеріальні властивості. Тепер ми також знаємо, що часник допомагає знизити високий кров'яний тиск, що зменшує затвердіння артерій. Крім того, регулярне вживання часнику знижує загальний рівень холестерину та тригліцеридів. що призводить до захисту серця та артерій.
Ні, споживання зеленого чаю - не остання модна дієта. Щодня випиваючи чашку-дві зеленого чаю, можна покращити здоров’я нашого серця. Допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням та зменшує ризик серцевого нападу.
Куркума є потужним протизапальним засобом і одним з продуктів, що володіє найбільшою здатністю захищати людський організм від раку. Крім того, це добрий друг серця. Існує велика кількість досліджень, які продемонстрували кардіопротекторні властивості куркуми. Секрет полягає в одному з компонентів, присутніх у цьому корені, куркуміні, що, в свою чергу, дає йому свою назву. це потужний антиоксидант, який знижує ймовірність серцевої недостатності та гіпертонії.
Етанол і поліфеноли, присутні в червоному вині, допомагають підтримувати гнучкість кровоносних судин, зменшують ризик тромбів і сприятливо впливають на запальні молекули, що викликають атеросклероз. І крім наукових пояснень. хороше вино, і більше, якщо воно береться в хорошій компанії, воно радує серце.