Іньякі Кальво Санчес - 3 квітня 2014 року

щотижневого

У нашій маленькій родині ми з Анаю насолоджуємося гарною їжею, і ми вважаємо, що важливо харчуватися здоровим та різноманітним харчуванням. Але для досягнення цього недостатньо лише наміру, потрібна хороша логістика.

Ось чому ми почали планувати своє щотижневе меню деякий час тому. Після трохи хаотичного сезону та витрати занадто багато енергії, намагаючись відповісти на запитання на кшталт "Що ми можемо вечеряти сьогодні?" або "Що ми їмо завтра?", ми вирішили, що плануватимемо своє меню тиждень за тижнем.

Тепер у п’ятницю вдень ми вирішуємо, що їстимемо до кінця тижня, і записуємо своє меню на аркуші паперу. У суботу вранці ми йдемо на ринок і купуємо все - або майже все - що нам потрібно для обіду та вечері до кінця тижня.

Без сумніву, ця невеличка робота з планування полегшила нам життя та покращила наше харчування.

Переваги планування щотижневого меню

Перш ніж у нас з’явилася звичка планувати своє щотижневе меню, ми витрачали більше грошей на їжу, деякі продукти, зіпсовані в холодильнику, і їли менш різноманітно. Ми також їли більше шашликів, і час від часу замовляли китайську їжу, бо під час обіду комору виявляли порожньою або без ідеї, що приготувати.

Не кажучи вже про надзвичайні рецепти, ті сумні гастрономічні продукти, в яких макарони, рис і томатний соус, як правило, є головними героями. Пам’ятаю, пару років тому, в одній із цих порожніх надзвичайних ситуацій в коморі, я в підсумку з’їв білу пасту з вирізкою. Я знаю, це жахливо, але вдома в мене не було нічого іншого, а магазини вже були закриті.

Якщо я вас ще не переконав, дозвольте навести кілька аргументів на користь планування вашого щотижневого меню:

Завжди є місце для гнучкості

Очевидно, що меню - це не контракт, який йде на масу. За потреби його завжди можна змінити. Якщо вам не хочеться готувати сьогодні, а те, що ви запланували на завтра, вимагає менше праці, ви можете помінятися місцями їжі і все. І якщо ви дуже хочете сьогодні піцу, попросіть її, звичайно, хочете!

Хороший план завжди залишає місце для імпровізації та змін.

Щотижневий шаблон меню, який допоможе вам

Якщо ви хочете перевірити, як ваше меню планує тиждень за тижнем, я запрошую вас завантажити цей щотижневий шаблон меню (у форматі PDF), який я розробив. Ви можете роздрукувати його, заповнити та помістити у холодильник або ремінь.

Якщо ви наважитеся спробувати, я хотів би знати, як у вас вийшло. Ви можете сказати мені, залишивши коментар нижче.

Пов’язані

Про Іньякі Кальво Санчеса

Я роками намагаюся прожити своє життя з увагою та відкритою совістю. У цьому блозі я ділюсь своєю життєвою філософією. Я також пишу про книги про медитацію, уважність та натхнення. Запрошую вас підписатися на мій бюлетень, щоб не пропустити наступні статті.

Інформаційний бюлетень

Електронні листи для пробудження совісті.

Це безкоштовно, немає спаму, і ви можете скасувати підписку одним клацанням миші.