Для здоров’я як сукупності найважливіших якостей життя, яке є не лише беззахворним станом, дієта також відіграє важливу роль. Одним із специфічних способів є вегетаріанство, засноване на рослинній дієті, з якої виключено м’ясо. Хоча один спосіб вегетаріанського харчування дозволяє вживати молоко та яйця, інший включає лише продукти рослинного походження. Містер. наук. мед. Доктор. Драган Іванов, лікар-інтерніст з Нового Саду, який родом з Чуругу, був вегетаріанцем від народження, а це означає, що він ніколи в житті не вживав жодної м’ясної продукції, навіть риби. Його мати стала вегетаріанкою ще до його народження, про що він також розповів нам одну цікаву річ:

"Спочатку родичі хвилювались, але мама твердо вирішила залишитися. Під час вагітності вона споживала багато динь та персиків. Ці літні фрукти досі є моїми улюбленими фруктами. Зазвичай дієта, яка подобається жінці під час вагітності, також є улюбленою у дитини ».

своє

Вегетаріанці досягають нормального психофізичного розвитку та більш тривалого віку від вегетаріанців. Вони менш схильні до серцевих захворювань, стенокардії, інфаркту, гіпертонії, інсульту, остеопорозу тощо. Вегетаріанство також є профілактичним засобом проти раку товстої кишки, молочної залози, легенів, підшлункової залози, простати ...

Необхідні для раціону білки вегетаріанцям гарантують бобові (соя, квасоля, горох), кісточкові фрукти (горіхи, мигдаль, фундук), цільні зерна, овочі, гриби, тоді як соя забезпечує найбільше білка. Порівняно з такою ж кількістю м’яса, соя містить у 5–7 разів більше білка, а також є набагато доступнішою.

Вегетаріанцям навіть не доводиться турбуватися про анемію. Наприклад Бобові та кісточкові плоди містять у 4–6 разів більше заліза, ніж м’ясо та риба. Численні дослідження у світі та в нашій країні (на медичному факультеті в місті Сад) показали, що вегетаріанці не страждають анемією частіше, ніж люди, які вживають м'ясо. Різні фрукти, овочі, салати, зерна злаків не тільки рясно представлені, але вони викликають приємні емоції своїми спокусливими кольорами, ароматом та смаком. Погляд на таку дієту позитивно вплине на почуття та настрій. Вегетаріанці відмовляються від холестерину, мікроорганізмів, численних токсинів, антибіотиків, а також від гормонів болю та стресу. Щодо споживання рослинної їжі, світові дієтологи говорять, що добре сплановане вегетаріанство корисне на всіх етапах життєвого циклу людини.

Багато з нас часто люблять тягнутися до солодощів, які не дуже корисні для нашого здоров’я. Як протистояти напр. шоколад?

"Достатньо всього одного кубика гарячого шоколаду. Якщо хтось не може встояти, я кажу хворому - мати дві, але розділені на крихітні частини, щоб ви могли довше насолоджуватися їх смаком. Коли мій син був маленьким, він отримував шоколади від знайомих та родичів, які таємно їв. Одного разу моя дружина сказала мені - ти бачиш, що зробив? Тож я завів сина до магазину і показав, який гарячий шоколад він може вживати. На сьогоднішній день йому достатньо лише одного куба ».

Слід уникати продуктів, що містять кофеїн, добавки (печиво тощо), штучні соки, тютюн, алкоголь ... Ми віддаємо перевагу воді та чаю. Необхідно зберігати помірність в меню. У літньому віці це один з найважливіших законів про здоров’я.

Фізична активність також дуже важлива, ми повинні бути активними принаймні годину на день. Також допоможуть прогулянки. Фізичні навантаження можуть знизити рівень стресу, поліпшити настрій, зміцнити функції мозку, корисні для гарного сну.

Ще одна хороша порада Драгана Іванов: «Сон є найбільш корисним для здоров’я людини в ранні вечірні години. Дві ранні години гарного сну означають набагато більше, ніж 4 години після опівночі. Після 23:00 нам більше не слід читати, дивитись телевізор, сидіти за комп’ютером. Вночі нам слід уникати штучного світла. Сонця і денного світла слід використовувати якомога більше, але темряві слід віддавати перевагу вночі. Люди похилого віку повинні більше часу проводити на сонці ".

Ми можемо покращити своє життя та здоров’я за допомогою дрібниць. Тому, не вагаючись!