Ноу-хау читати етикетці або харчова інформація з їжа що ви купуєте в супермаркеті, важливо знати, що саме ви ставите для тіла. Насправді все більше і більше асоціацій споживачів, таких як OCU та ЗМІ, за допомогою своїх дослідницьких програм проводять дослідження щодо того, що вони нам продають, наприклад, нещодавно суперечка, що виникла з питанням пальмове масло, з цукор або глутамат натрію, серед багатьох інших добавок.
Важливо прочитати етикетка фактів харчування З продуктів та продуктів, які ви купуєте, щоб знати, чи здорові вони чи ні, і що вони містять, багато разів є деякі продукти, у яких надмірна кількість калорій, солі чи цукру, і ви можете цього не знати. Крім того, великі харчові компанії користуються перевагами між лініями, щоб замаскувати деякі добавки або інгредієнти які є законними, але не з цієї причини вони здорові і в довгостроковій перспективі можуть мати дуже негативний у нашому здоров’ї.
Що таке маркування фактів харчування
етикетці з харчова інформація - це ярлик, який ви можете знайти на звороті продуктів що ви купуєте в Супермаркет. Наприклад, бульйонна цегла, гамбургери, печиво, крупи або оливки, серед багатьох інших. Зрозумійте належним чином, що містить етикетка харчова інформація харчової банки допомогти тобі взяти рішення купувати його чи ні буття корисний чи ні для вашого здоров’я за його зміст.
Органи, які регулюють маркування продуктів, які вони нам продають, стають дедалі жорсткішими, але до недавнього часу вони не були такими суворими, і нам ще потрібно пройти довгий шлях. Наприклад, коли вони продають вам житній хліб, і там не написано "жито", а замість цього сказано "з житом", вони насправді обманюють вас, тому що ви можете подумати, що цей продукт містить жито у великому відсотку, і коли ви читаєте правильно маркуєте ви розумієте, що для цього потрібно лише 20%.
Те, що описує ярлик "Факти харчування"
Незважаючи на те, що ярлики з інформацією про їжу можуть відрізнятися, вони, як правило, складаються з наведеної нижче інформації, яка враховується при покупці того чи іншого товару.
№1 Рекомендована порція/розмір порції
На даний момент це показує, скільки порції або порції нести вміст продукту Що ти купуєш. Іноді це буквально не вказано, але, наприклад, воно містить харчові цінності 150 г (готовий продукт) і 30 г, що саме можна вважати порцією. Не забудьте уважно поглянути на те, що загальна кількість продукту міститься в упаковці та рекомендована порція з її конкретними харчовими цінностями.
# 2 Кількість калорій
калорій або ккал вказані в харчова етикетка Зазвичай вони вказуються як порцією продукту, так і в цілому. Пам’ятайте, що навіть якщо продукт не містить жиру, це не означає, що він не містить калорій.
# 3 Відсоток (%) поживних речовин
Цей пункт вказує на % кожної поживної речовини в порції їжі питання, який відсоток їжі слід їсти в межах щоденного раціону. Тут потрібно багато шукати, щоб вибирати ті продукти, які містять корисні поживні речовини або погані жири, які слід викинути зі свого раціону. Як правило, вони ґрунтуються на добових показниках дієти на 2000 калорій. Але кожна людина має потреби у харчуванні залежно від її повсякденної активності та стану здоров’я.
Відповідна інформація про харчові поживні речовини
# 1 Енергія або ккал
Це загальна сума кілокалорій або Енергія що дає частину або весь продукт з усіма його поживними речовинами. Важливо прочитати цей розділ, оскільки, наприклад, є продукти, які, здається, мають мало калорій, але містять багато цукру. Деякі продукти містять більше калорій, ніж людина повинна споживати на день.
No2 Білки
білка Вони життєво необхідні для побудови, підтримки та відновлення тканин та органів організму. Молоко, йогурт, сир, квасоля та яйця містять високий вміст білка.
# 3 Клітковина
клітковина відіграє фундаментальну роль в Росії технічне обслуговування з мікрофлора товстої кишки, на додаток до того, щоб допомогти запобігти запор оскільки це допомагає сходити у ванну.
# 4 Загальний жир
жири вони забезпечують енергія для тіла і тому вони є необхідний але деякі типи жирів корисніші за інші. У продуктах ви можете знайти різні типи жирів:
- Насичені жири: Жир, який є Тваринного походження це, як правило, твердий жир кімнатної температури. Цей тип жиру пов’язаний з певними ризиками для здоров’я, тому він не є найбільш рекомендованим.
- Транс-жирів: Це тип жиру, який створюється, коли рідкий жир перетворюється на твердий жир. Вони є різновидом ненасичених жирних кислот, що містяться переважно в індустріальне харчування які були піддані гідруванню або випічці. Ці транс-жирні кислоти можуть бути особливо небезпечними для серця і пов’язані з підвищеним ризиком розвитку деяких видів раку.
- Ненасичені жири: Це рідина кімнатної температури і може надходити від рослин або тварин. Загалом, вони є «хорошими жирами» і є найбільш рекомендованими для вашого раціону.
# 5 Сіль або натрій
Сіль або натрій - це мінерал, що важливо в харчуванні, але ніколи в надлишку. Занадто багато солі може призвести до високого кров’яного тиску та ризику серцевих захворювань. Також сіль не допомагає тираж Проте затримка рідини, Отже, якщо ви готуєте з помірною сіллю, але погано читаєте етикетки на продуктах, можливо, ви додаєте в організм більше солі, ніж потрібно.
No6 Цукор
цукор присутній у багато продуктів як фрукти, овочі, молочна їжа, але це природні цукри; інші продукти додають цукор, і це те, куди ще потрібно шукати. Насправді, дуже важливо прочитати цей пункт, оскільки багато разів ми купуємо продукт із жирністю 0%, і виявляється, що в ньому багато цукру, що не годиться. Антоніо Родрігес Естрада створив проект SinAzucar.org, в якому ви можете наочно побачити прихована кількість цукру що ви можете знайти в їжа що ви можете споживати щодня, ми рекомендуємо вам подивитися його, бо ви будете здивовані так само, як і ми.
No7 Вуглеводи
вуглеводи, Їх також називають вуглеводами або цукром, їх основною функцією є негайне забезпечення організму енергією. Вони є одним з основних джерел енергії в нашому організмі і вважаються бензином нашого організму. Існують прості і складні вуглеводи, а також хороші і погані. Вони нам потрібні для життя, і ви повинні їх їсти щодня. Наприклад макарони, рис, крупи, але також цукор.
# 8 Вітаміни та мінерали
вітаміни та мінерали є необхідні для організму, саме тому важливо вибирати продукти, що містять кальцію, калію, магнію, залізо, фолієва кислота Y вітаміни А, В, С і Е. З іншого боку, як ми вже зазначали раніше, доцільно вибирати продукти з низьким вмістом натрію оскільки це сприяє гіпертонії та погіршує затримку рідини та целюліт.
Приклад маркування харчових продуктів
Ось приклад одного етикетка фактів харчування горщика з перцем пікільо, щоб ви витлумачили себе. Інформація не завжди однаково відображається у всіх продуктах, тому важливо їх детально прочитати. Як бачите, він не містить багато кілокалорій, у ньому мало солі, але в ньому є трохи цукру, який, напевно, не міг би містити його.
Не обманюйте себе легкими продуктами
Крім того харчова етикетка, Варто зазначити, що тому, що товар ставить "Світло" це не означає, що це корисно для вашого здоров'я. Насправді в багатьох продуктах для привернення вашої уваги використовуються слогани, претензії, фрази чи вражаючі слова, наприклад "100% натуральний продукт","Як у житті","Свіжий і натуральний", Тощо, щоб апелювати до наших почуттів, але не довіряти і добре читати ярлик.
Насправді я зрозумів, порівнюючи товари, які вказують на їх невід’ємність, що, порівнюючи їх із звичайною версією того самого товару, вони дійсно можуть мати на 3% більше клітковина, але з іншого боку, у них на 5% більше жиру, наприклад. Або, наприклад, у деяких продуктах, де вони кажуть, що вони є 0% жиру, і хоча це правда, що вони мають менше жиру, деякі мають багато цукор.
Навчіться читати етикетку на харчових продуктах
Ми сподіваємось, що за допомогою цієї статті ви навчитесь читати сумлінно харчові етикетки з їжа що ви купуєте в Супермаркет. Без сумніву свіжа їжа Їх слід включати у свій щоденний раціон, якщо ви хочете вести здоровий спосіб життя, але є такі продукти, як макарони, рис, крупи, печиво або йогурт, які ви неодмінно купите упакований і саме тому ми рекомендуємо вам дуже добре прочитати, що ви збираєтесь їсти.
[easy-tweet tweet = "Не обманюйте! Навчіться читати докладно La Харчова етикетка продуктів харчування 🥛 Ви купуєте 🛒 у супермаркеті. Їжте чисто 🥗 і перемагайте в здоров’ї! ❤ ”user =” time2feat ”]
На додаток до поживних речовин ви можете знайти інформацію про те, хто і де він був виготовлений або виготовлений, дата упаковки та з рекомендоване споживання або закінчення терміну дії, особливі умови з збереження та використання, кількість у грамах хвиля градація якщо це алкогольний напій тощо. Якщо ви хочете внести свій досвід, залиште нам коментар, і якщо вам сталася ця стаття корисною, не соромтеся ділитися нею у своїх улюблених соціальних мережах.