Це типово: ви йдете до супермаркету з місією купувати лише найздоровіші та найважливіші ... але, не знаючи, як і чому, ви потрапляєте до каси, з повною кошиком для покупок, кілометровим рахунком і порожнім гаманцем.
Найгірше настає пізніше вдома, бо битва, щоб краще поїсти, вже програна. У вас під рукою всі ті «нездорові» продукти, які ви купили, не замислюючись і не допомагають піклуватися про своє здоров’я.
Чи знали ви, що хороші звички починаються задовго до того, як покласти їжу в рот. Тому тут ви знайдете найкращі практичні стратегії, щоб ви могли купувати здорові продукти в супермаркеті (і розумно).
Клацніть тут і завантажте безкоштовно найкращі стратегії придбання розумних і здорових
"Купуйте те, що потрібно, а не те, що зручно" -Ovidio
Мало щасливих людей у наші дні мають ферму та сад, щоб дістати їжу безпосередньо з природи.
Реальність більшості - просто зайти в найближчий супермаркет і час від часу купувати їжу.
Перший супермаркет у світі з’явився в 1916 р. Http://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/el-origen-de-los-supermercados/ '> 1 І з тих пір збирання нашої їжі в якомусь закладі стало надзвичайно поширені. Ми вже знаємо, як це працює, це легко, зручно і доступно.
Проблема в тому, що досі НЕ ми навчились робити розумні покупки.
Крім того, ми забуваємо, що звички до покупок безпосередньо пов’язані з нашим харчуванням та здоров’ям.
Битви проти "спокус" виграють у супермаркеті
Харчові звички починаються задовго до того, як ви покладете їжу в рот.
Порушення поганих харчових звичок можливе лише якщо ми почнемо зі зміни звичок покупок.
Оскільки коли ви купуєте шкідливу їжу, ваш раціон буде однаковим. Навіть у людей із надлюдським самоконтролем буде спокуса.
Стає набагато складніше (і навіть неможливо) сказати "ні спасибі" цьому шоколадному морозиву, коли воно чекає вас у холодильнику.
Все це в основному відбувається через "Правило шоколадного печива", Якщо ви все ще цього не знаєте, представляю вам:
Уникайте спокуси їсти «нездорову» їжу не вимагає великої сили волі. Потрібно прийняти гарне рішення лише один раз і все.
Тобто купувати здорово в супермаркеті.
Я розумію, що іноді неминуче купувати ці "спокуси" і навіть купувати більше, ніж потрібно, входячи в супермаркет.
Повторіть зі мною: звичка сильніша за ваш намір харчуватися здоровіше
Якщо це звучить дуже серйозно, ось найгірше:
Майте здоровий список покупок НЕ достатньо, щоб досягти розумніших і кращих покупок.
Ви правильно це прочитали: люди, які заходять до супермаркету зі списком покупок, теоретично заздалегідь спланували, що саме вони збираються принести, але, половина наших рішень про закупівлю відбувається в проходах.
То що саме спонукає їх придбати додатковий товар?
Щоб відповісти на це запитання, я наведу приклад. Ось типовий випадок того, хто хоче схуднути, заходить у супермаркет зі списком покупок у руках і думає:
- «Ось шоколадне печиво…. Я їх не купуватиму, їх немає в моєму списку "
(Через кілька кроків ...)
-“О, я не можу повірити! Моє улюблене ванільне морозиво із шматочками печива - 2 × 1 ... Я візьму його з собою ".
Що сталося зі списком покупок та дієтою? ...
Навчання розумним покупкам допоможе вам виробити кращі харчові звички.
Навчання розумним покупкам допомагає покращити ваші харчові звички.
Поділитися в TwitterЯкщо ви не можете більше чекати і хочете знати, як це зробити зараз, натисніть тут і завантажте безкоштовно свій путівник із найкращими стратегіями придбання здорової їжі в супермаркеті.
Але те, що буде далі, дуже цікаве, і ви, мабуть, не знали.
Всі ми зберігаємо певні звички купувати та підбирати їжу. Багато з них підкріплюються стратегіями продажів, яким ми піддаємося знову і знову.
Тому кілька місяців я працював над цим документальним дослідженням про супермаркети.
Я хочу поділитися з вами деякими стратегіями продажу, які вони використовують, щоб це зробити встигнути вміло їх ухилятися, робити розумніші покупки та вдосконалювати свій раціон.
5 стратегій продажів у супермаркетах, яких ви, мабуть, не знали.
Не випадково ми витрачаємо цілий статок кожного разу, коли заходимо в супермаркет, щоб придбати "лише найнеобхідніше".
Боротьба з тисячами стратегій продажів ускладнюється. Супермаркети витрачають значну частину свого прибутку на дослідження звичок своїх клієнтів.
Тому дуже важливо, щоб ви знали стратегію продажів, яку використовують супермаркети, щоб уникнути їх, купувати здоровіші та заощаджувати гроші.
Стратегія 1: Розташування здорової їжі біля входу
Ви коли-небудь замислювались, чому фрукти та овочі біля входу?
Експерти з продажу та психологи виявили одну з найкращих стратегій:
Коли ви пробираєтесь по проходах супермаркету, протистояти спокусам і контролювати свої емоції стає все складніше і складніше. Результат полягає в тому, що ми частіше приймаємо неправильні рішення.
Подумайте про це: якщо ви вже купили кілограм моркви і салату, ваше несвідоме задоволене і розслабляється. Через кілька кроків придбання замороженої піци, морозива чи коробки печива стане неминучим.
Найгірше те, що коли будь-який товар знаходиться в кошику для покупок, продаж гарантований на 80%.
Напевно ви бачили, що дуже близько до ящиків, поки ви в черзі платите, ви знаходите різноманітні солодощі, цукерки, безалкогольні напої та шоколадні цукерки. Це трапляється тому, що саме в цьому місці ваша сила волі надто виснажена, щоб чинити опір.
Найкращий час для супермаркету здійснити такі додаткові продажі. Крім того, очікування в черзі допомагає довше піддаватися дії цього стимулу.
Ця причина пов’язана з наступними стратегіями.
Стратегія 2: Розташування продуктів праворуч
Коли ви заходите в супермаркет, ви повертаєте праворуч, чи знали ви?
Ось чому на вході часто можна знайти пропозиції або товари, що знаходяться в ліквідації.
Супермаркети в Європі трохи менше, ніж на американському континенті. З цієї причини розміщення "праворуч" не завжди можливо. Але так само пропозиції є прямо біля входу з тієї ж причини.
Стратегія 3: Висота продуктів на полицях
Продукти на полицях розраховані анатомічно, так що клієнт бачить першим і купує найдорожчий або найбільш продаваний товар.
"Рівень очей" (на 15 градусів нижче горизонталі) є найкращим кутом огляду. Цікаво, що цей факт виявив засновник Kodak.
Те саме стосується дітей. Здається, непогано розміщувати на нижніх полицях візерункові, кольорові та мультяшні цукристі крупи, щоб діти могли їх легко побачити.
Стратегія 4: захаращення продуктів на полицях
А те саме навпаки: за кожну зайву хвилину, яку ви проводите в проходах, ви купуватимете більше, ніж слід. Це також причина, чому ми слухаємо м’яку музику в супермаркеті, це змушує нас гальмувати і витрачати більше часу.
Дозвольте мені пояснити краще: класифікація їжі за проходом полегшує споживачам наближення до того, що їм потрібно. Опинившись там, дискомфорт змушує довше залишатися в цій зоні, даючи час придбати якийсь додатковий товар.
Більше часу в проходах означає більше придбаних продуктів
Якби цього було недостатньо, маркетологи придумали дуже просту стратегію, щоб ви могли купувати ще більше в проходах: розмістити інші супутні товари.
Наприклад: поруч із консервами з тунцем ми знаходимо майонез та сухарики (оскільки зазвичай ви купуєте все одночасно). Купуючи банку з тунцем, одразу думаєш: «Який смачний, майонез з тунцем, я його візьму» ... «О! подивіться на кілька сухарів "
Уявляєте, що могло б статися в молочному проході? Ви напевно бачили, що шоколадне печиво та цукристі крупи з’являються саме в той ідеальний час, який потрібно купити.
Ще гірше, я бачив пляшки зі знижкою Nutella поруч з бананами!
Стратегія 5: Грайте своїми почуттями, смаком, слухом і нюхом.
Супермаркети грають із набором тисяч стратегій, які грають усіма вашими почуттями. Це означає що аромати, музика та запахи також відіграють ключову роль у прийнятті рішення про покупку.
Ви коли-небудь проходили через пекарню і відчували насичений запах? ... супермаркети, і взагалі багато магазинів, використовуйте свій потужний нюх, щоб змусити вас впасти в спокусу, і ви не можете встояти перед цим жирним картоплею фрі або солодким круасаном.
А про що безкоштовні зразки?
Не дивно, що навіть 95% з нас, хто бере безкоштовний зразок, купують продукт (Включаю себе до групи). Крім того, вживання чогось маленького підвищує апетит і змушує купувати інші продукти.
- Але як же тоді я можу розумно робити покупки в супермаркеті?
Стратегія №1: піти іншим шляхом
Тепер ви знаєте ці дві важливі речі:
- Супермаркет розробляє свої проходи та розташування продуктів, щоб змусити купувати більше
- Ваша сила волі слабшає, чим більше ви її використовуєте
Потім, ця стратегія дуже корисна робити розумніші покупки:
Починається подорож у зворотному напрямку
Спосіб скористатися усім, що ви вже знаєте, починається з кінця. Таким чином, що фрукти та овочі (які, сподіваюсь, у вас завжди є у вашому списку) купуються в кінці туру.
Ваша сила волі стане вашою найпотужнішою зброєю, щоб уникнути покупки спочатку всіх тих продуктів, які ви не хочете мати вдома і які знаходяться біля входу.
Крім того, зміна послідовності, яку ви зазвичай робите, порушує автоматичну звичку, і, таким чином, ви більше знаєте про свої рішення про покупку.
Стратегія №2 Перевірте ярлики
Щоб купувати здорові продукти в супермаркеті, необхідно перевірити етикетки упакованих продуктів.
Я розумію, що цю пораду дали вам усі дієтологи світу хором, і я знаю, що ніхто не надто довго читає маленькі букви про все, що ви поклали в кошик. Справа ускладнюється, тому що ярлики фактів харчування та списки інгредієнтів - це приголомшливий набір заплутаних цифр і відверто невпізнаваних термінів.
Але почекай! якщо ви дійсно піклуєтесь про своє здоров’я та здоров’я своєї родини, знайдіть додаткову хвилину, щоб перевірити ярлики.
Ознайомившись із інформацією про товар і вибравши її, наступного разу вам не доведеться це робити, тому що ви вже знаєте, який вибрати, і кожен раз буде легше їх інтерпретувати. І якщо у вас абсолютно немає часу чи бажання прочитати будь-яку етикетку, то краще купуйте їжу, яка їй не потрібна, наприклад фрукти, овочі та бобові (квасоля, нут, сочевиця)
Подумайте про це, супермаркети та харчова промисловість - це бізнес, і вони хочуть знайти спосіб перетворити ваші гроші на свої гроші.
Не обманюйте!
За кожною конструкцією передньої етикетки є потужний маркетинг, але, хоча це дуже вражає, воно не дає вам повної інформації про цей продукт, тому вам доведеться прочитати зворотний бік з інформацією про поживні речовини та списком інгредієнтів.
Вам потрібно лише звернути увагу на деякі конкретні (і дуже прості) речі щодо кожного товару, я зробив це для вас дидактичним способом, вам просто потрібно виконати кроки цієї міні-інфографіки
Безкоштовні додаткові стратегії!
Але є ще більше ...
Є багато інших стратегій, які ви можете застосувати на практиці, щоб покращити свої харчові звички (навіть до того, як піти в супермаркет)
Посібник включає:
- Що робити перед походом в супермаркет
- Як правильно скласти свій список покупок і дотримуватися його
- Найкращі хитрощі, щоб уникнути стратегій супермаркетів і купувати здоровіші
- І багато іншого…
Додаток, який допомагає купувати здоровіші
Psst Psst перед тим, як поїхати ...
Нещодавно я знайшов цей мобільний додаток, який допомагає купувати здоровіше та краще (доступно в Іспанії)
Скануйте штрих-коди своїх улюблених продуктів за допомогою El CoCo, щоб визначити продукти, які дійсно корисні для вашого здоров'я.
Пам'ятайте, що ваші харчові звички починаються з того моменту, коли ви купуєте їжу.
Розкажіть більше про себе в коментарях: де ви робите покупки? Чого ніколи не бракує у вашому кошику?
Допоможіть більшій кількості людей робити розумні покупки в продуктовому магазині!
Завантажте свій безкоштовний путівник, щоб купувати розумніші та покращувати свій раціон
Завантажте свій безкоштовний путівник, щоб купувати розумніші та покращувати свій раціон
Поділіться цією статтею, щоб отримати негайний доступ до завантаження
Ця стаття була надіслана спочатку передплатникам.
Приєднуйтесь БЕЗКОШТОВНО і отримуйте наступну статтю перед кимось іншим. Ви також отримуєте ексклюзивний вміст та переваги, про які ви можете дізнатися лише поштою.