Млинці в полегшеному варіанті.
Що робити, якщо їх можна зробити млинці без яєць? Так, звісно! Представляємо рецепт класики Американські млинці у полегшеному варіанті, без яйця, для любителів солодкого.
Інгредієнти
- 4 столові ложки цукор
- 2 склянки борошно
- 1 конверт дріжджі
- 2 склянки молоко цілий
- 60 грам Вершкове масло
- Сіль
Підготовка
Просіяти борошно в миску разом з дріжджами і трохи солі. Після цього додайте столові ложки цукру і розмішати добре.
В іншій мисці залити склянками молока разом з розтопленим раніше вершковим маслом Y змішати його все добре. Налийте змішати борошно потроху в молоці поки ви збиваєте його, поки він не утворює дуже гладку і рідку суміш.
поставити одну сковорода на вогні з невеликою кількістю вершкового масла і покладіть частину тіста, поки воно не закінчиться на дні. Переверніть, коли побачите, що він узгоджується з іншого боку, поки не підсмажиться.
Робіть по одному і Прикрасьте млинці кремом, медом, сиропом або розтопленим шоколадом.