+1 вподобання Tweet Linkedin Pinear

арабський

Як приготувати арабський рис - Маджар Арроз Беярі

  • Автор допису:Арабський світ
  • Публікація публікації:
  • Категорія вступу:Арабські страви
  • Опублікувати коментарі:10 коментарів

арабський рис традиційно подають на різдвяні та новорічні вечері в деяких західних країнах.
рис це основна їжа більше половини світового населення.
Це чудове джерело калорій завдяки вмісту крохмалю. Це гіпоалергенна їжа, яка легко засвоюється.
Білки, які він має, мають більш високі показники, ніж будь-яка інша крупа.

Інгредієнти

  • 2 ½ склянки рису
  • 5 склянок води
  • 1/3 упаковки вершкового масла великого (200 гр)
  • Оливкова олія
  • 2 або 3 ангельських рулетики для волосся з локшиною
  • Сіль, кмин, куркума за смаком
  • Мигдаль (* за бажанням)
  • Ізюм (* за бажанням)
  • 1 зубчик часнику, очищений (* за бажанням)

Як приготувати арабський рис

  1. Промийте рис великою кількістю води, поки вода не стане прозорою. Ви також можете залишити його замочуватися на годину, а потім змити.
  2. У тій же каструлі, в якій ви збираєтеся готувати рис, розбийте ангельські рулетики з волосся і обсмажте їх з невеликою кількістю оливкової олії до золотистого кольору.
  3. Потім поставте на слабкий вогонь і додайте масло і рис, трохи обсмажте рис, постійно помішуючи.
  4. Додайте окріп, пам’ятайте 1 склянку рису на 2 води. Води завжди вдвічі більше або трохи менше.
  5. Тепер ми додаємо трохи солі за смаком, щіпку каррі і кілька крапель лимона.

Щоб арабський рис не пригорів, можна поставити казан на жаровню і тушкувати близько 20 хвилин.
Поки вода повністю не вбереться або рис не буде готовий, тепер вимикайте вогонь.
Ви можете використовувати просто сало, масло замість оливкової або навпаки.

Якщо ви любите гіркий солодкий, ви можете включити жменю родзинок під час готування, щоб надати йому солодший відтінок.
Подавати гарячим, із салатами або якимось арабським соусом, до супеного або смаженого м’яса.
Його смак м’який, тому він ідеально супроводжує продукти з сильними ароматами.
Це легкий, недорогий рецепт, який дуже просто приготувати.

Як приготувати арабський рис

Залиште мені свій коментар. Перевірте більше рецептів арабської кухні на нашому блозі.
Відвідайте наш Інтернет-магазин арабської мови.