Серед такої кількості овочів брюссельська капуста є однією з найбагатших з точки зору харчової цінності вітамін А і С, фолієва кислота, залізо та багато іншогоs. Овоч, який, безумовно, варто додати до нашого щоденного раціону за смаком та користю.
Сьогодні ми хочемо показати вам, що готувати брюссельську капусту простіше, ніж ви думаєте, крім того, що існує кілька методів, щоб приготувати їх ідеально, і що ми навчимо вас найкращим чином, щоб ви могли насолоджуватися їх чеснотами.
Час приготування капусти Брюссель
Якщо вам цікаво, як довго ці капусти повинні продовжувати готувати, щоб вони були ідеальними, то ми повідомляємо вам, що цей час має багато спільного з типом приладу, який буде використовуватися. Для прикладу, у скороварці час менше, ніж у звичайній каструлі.
Слід також врахувати, що час залежить від стану капусти, тобто якщо вони свіжі, великі, якщо вони заморожені, якщо їх готують в мікрохвильовці або на кухні. З цієї причини ми запрошуємо вас продовжити це інформативне читання про час приготування цього смачного та корисного овоча.
Час готувати свіжу брюссельську капусту
Якщо ви плануєте готувати дуже свіжу брюссельську капусту, найкраще купувати їх, коли вони перебувають у повному сезоні, це лише у вересні і до березня, протягом цього сезону ви можете придбати свою свіжу капусту в будь-якому ринку чи овочевому магазині, вже ще нижча ціна.
Після того, як ви отримаєте свіжу брюссельську капусту, вам доведеться добре промити її водопровідною водою та ситечком, щоб вода видаляла бруд та домішки, ви можете мати їх у мисці з водою та невеликою кількістю оцту, щоб убити будь-які мікроби, коли ви їх миєте, майте на увазі, щоб видалити жовтуваті листя.
Візьміть горщик, достатній для утримання паростків і достатньої кількості води, щоб покрити майже вдвічі більше простору паростків. Доведіть воду до кипіння, а коли закипить, додайте вимиту свіжу капусту, поставте кухню на середній вогонь, час приготування брюссельської капусти буде 10-12 хвилин.
Приготування брюссельської капусти в скороварці
Якщо у вас є скороварка, вам неодмінно доведеться скористатися нею для приготування брюссельської капусти, велика перевага полягає в тому, що ви заощадите багато часу, яким можна скористатися для приготування інших рецептів доповнення або насиченої заправки для супроводу цих овочі.
Брюссельська капуста час приготування в експрес-горщику
Візьміть свій швидкісний горщик і переконайтеся, що він чистий без пилу, додайте паростки і заливайте водою, поки він не покриє подвійний об’єм овочів, додайте сіль за смаком і закрийте каструлю, щільно закріпивши кришку, поставте каструлю на вогонь і коли ви слухаєте звук пари, що виходить, порахуйте приблизно 3 або 4 хвилини перед тим, як його вимкнути.
Брюссельська капуста на пару
Відварювання овочів - найкращий спосіб зберегти більшість своїх властивостей, а також отримати набагато виразніший смак і дуже гладку текстуру. Тарілка парової брюссельської капусти може стати вашим ідеальним сніданком або вечерею, багатою поживних речовин, без жиру та калорій.
Час варіння брюссельської капусти на пару
Якщо у вас немає пароплава, ви можете використовувати звичайний казан і додати кошик для готування на пару, цей казан повинен бути глибоким, підливати води доти, поки він не наблизиться до кошика, куди ви покладете промиту капусту, поставте на вогонь і накрийте горщик, час на очікування буде приблизно 12 хвилин, але якщо Брюссельську капусту розрізати навпіл або на кілька частин, час приготування буде 6 - 8 хвилин.
Приготування брюссельської капусти в ГМ каструлі
Готувати варену брюссельську капусту в ГМ-каструлі не тільки швидко, але й легко, практично каструля відповідає за проведення значної частини процесу, а ви - за приготування якогось іншого рецепту або приготування страв та місця, де ви буде сидіти. насолоджуватися цими смачними овочами.
Процес починається з миття капусти та додавання їх у ГМ-горщик, а потім залийте стільки води, щоб покрити їх, перед тим, як закрити горщик, додайте скільки завгодно солі, а якщо хочете ароматизувати, можете додати лавровий лист, накрийте його і виберіть опцію в меню "Steam", виберіть середній тиск і, нарешті, час в 8 хвилин.
Як приготувати заморожені брюссельські капуста
Хоча ми завжди хотіли б мати для приготування свіжу капусту бруцел, вони не завжди доступні, і найпоширеніший варіант цих овочів заморожений, оскільки лише тоді вони можуть зберігатися надовго, однак при заморожуванні вони не втрачають ніякого смаку і такі ж прості в приготуванні.
Готуйте час замороженої брюссельської капусти
Найкращий спосіб приготувати заморожену брюссельську капусту - у звичайному каструлі, просто помийте паростки та видаліть зів’яле листя, візьміть свій горщик і додайте більше половини води та солі на свій смак, щоб закип’ятити. Коли закипить, додайте заморожену капусту і накрийте їх, час буде приблизно 10 хвилин.
Мікрохвильова капуста брюссельська
Одним з найбільших секретів людства, який ви тепер дізнаєтесь, є те, що ви можете використовувати мікрохвильовку для приготування смачної вареної брюссельської капусти. Для цього вам не знадобиться магія чи щось подібне, просто дотримуйтесь наших інструкцій. Вам знадобиться ємність для мікрохвильовки, сіль або перець за смаком та оливкова олія.
Добре помийте брюссельську капусту і подрібніть її навпіл, покладіть паростки в ємність, поклавши подрібнену частину, додайте оливкову олію, а потім сіль або перець за смаком, накрийте поліетиленовою плівкою і зробіть кілька отворів, щоб вона не концентрувала багато пари, поки вони готують. Тепер віднесіть їх до мікрохвильовки з потужністю 800 Вт 5 хвилин і готовий.
Приготування брюссельської капусти термомікс
Ви вже знаєте, що Thermomix корисний для всього, тому, очевидно, нам довелося включити його серед альтернатив для приготування брюссельської капусти. Суть на користь цього методу полягає в тому, що з Thermomix вам буде не тільки легше, але в тому ж кухонному роботі ви зможете підготувати інший рецепт, до якого будуть супроводжувати ваші овочі.
Насправді немає причин не вводити брюссельську капусту у свій раціон, вона не тільки багата, але й містить багато мінералів та вітамінів, які ваш організм, безсумнівно, оцінить.