Горох є чудовими бобовими, щоб надати унікальний набір стравам, однак у більшості випадків люди купують їх заздалегідь приготовленими та консервованими, оскільки вважають, що готувати їх було б дуже нудно, але це не так. У цій статті ви дізнаєтесь, як готувати натуральний горох різними способами, все смачно і просто, щоб ви могли максимально використати той неймовірний смак, який вони пропонують.
Час варіння гороху
Горох, як і будь-яка інша бобова культура, має різні способи приготування та час, тому, беручи це до уваги та щоб не було вільного кінця, ми представимо декілька з них із висвітленням їх відповідного часу, і буде правдою, що їх приготування буде таким, як швидко, як це легко, напевно, не ви пошкодуєте про спробу.
Зварити свіжий горошок
Хочете навчитися готувати свіжий горошок або горох? Ми почнемо зі свіжого гороху, і чесно кажучи, нічого кращого, ніж свіжість страви при її приготуванні, таким чином, якість її смаку буде чудовою, якщо ви знаєте, як їх вибрати та приготувати. Їх можна готувати вареними або готувати на пару у звичайному посуді, експрес, у термоміксі або навіть у мікрохвильовці. Рекомендується, купуючи їх на ринку, вибирати ті, у яких все ще є стручок, який ви видалите пізніше, перш ніж готувати.
Час варіння свіжого горошку
У традиційному горщику це буде дуже просто, вам достатньо наповнити його достатньою кількістю води та кількістю солі на ваш смак, а потім змонтувати його, щоб готувати з горохом кілька 7 хвилин Як тільки бульбашки починають видно, також прийнятно готувати їх в одному горщику з овочами, додавати їх потрібно лише останнім, оскільки це займе менше часу, щоб бути готовим.
Іншим інструментом, який ви можете використовувати для їх приготування, є експрес-горщик, який майже такий самий, як і в традиційному, лише тим, що їм знадобиться менше часу, спочатку наповніть горщик достатньою кількістю води, щоб покрити горох і сіль на ваш смак, покладіть на нього кришку і програмуйте кілька 4 хвилини поки ви не зможете вийняти їх, щоб додати до основної страви.
Відпарювання їх також є чудовою ідеєю, для цього вам знадобиться пароварка або ви також можете використовувати ситечко як другий варіант, спосіб досить простий, ви наповнюєте горщик лише невеликою кількістю води (максимум одну склянку), ви можете також додайте трохи солі, поставте кип’ятити казан і поставте пароварку зверху з горошком і дайте їм варитися кілька 10 хвилин. Не забудьте добре накрити горщик, щоб пара не виходила.
Якщо у вас мікрохвильова піч, готувати горох буде ще простіше і ідеально, якщо ви поспішаєте влаштуватися на кухні, для цього вам просто потрібно взяти запіканку, безпечну для мікрохвильовки, і додати столову ложку води з трохи солі, потім Ви додаєте невелику кількість гороху (100гр) і ставите його в мікрохвильовку з кришкою. Деякі програми 3½ хвилин на повну потужність, і вам потрібно лише почекати, щоб подати.
Як приготувати заморожений горох
Намагаючись приготувати заморожений горох, перше, що ви повинні зрозуміти, це те, що його найрізноманітніше, ви можете отримати його від дрібного до надтонкого до надтонкого, і якщо ви не знаєте, що всі вони мають різні час готування ви ризикуєте бути сухим або сирим. З цієї причини ви повинні знати, перевіряючи зворотну сторону упаковки, де вони визначають час приготування.
Готувати час замороженого горошку
Їх можна легко приготувати у вашому звичайному каструлі, для цього у вас повинен бути готовий з водою та сіллю на ваш смак, ви кип’ятіть, а після закипання додаєте горох, не розморожуючи готувати. Час приготування замороженого гороху в традиційному горщику буде залежати від його товщини, якщо він буде тонким, з якого візьмуть 5 - 7 хвилин а додаткові - від 4 до 5 хвилин, так що це буде дуже швидко.
Заморожений горох також дуже добре готувати на пару, його приготування таке ж, як і для свіжого, ви підігріваєте підсолену воду у каструлі, а коли вона закипає, додаєте горох у пароварку. Вони будуть готові через 7-15 хвилин залежно від того, наскільки вони товсті. Не забудьте надіти кришку.
І якщо ви збираєтеся використовувати скороварку для їх приготування, ви повинні бути дуже обережними, щоб не пропустити їх, оскільки дуже швидко готувати, метод простий, вам потрібно буде лише додати води в казан (достатньо води, щоб покрийте бобові) жменькою солі, і ви запрограмуєте 1 хвилину для дрібного горошку плюс час відпочинку. Не рекомендується використовувати його для приготування надтонких, оскільки вони готуються дуже швидко.
У мікрохвильовці вам не потрібно докладати додаткових зусиль, окрім підготовки контейнера, призначеного для мікрохвильовки, ви кладете заморожений горох водою та сіллю, накриваєте контейнер і ставите варити 5 хвилин на максимальній потужності, коли закінчите, ви виймаєте їх, щоб дати їм відпочити і служити вам по дорозі.
Тепер у вас більше немає виправдань, щоб насолодитися вдома всіма достоїнствами, якими володіє натуральний горох, оскільки ви вже переконалися, що його дуже легко приготувати, тому саме час почати це робити, щоб надати вашим стравам смачного дотику.