Сьогодні я пропоную вам свій рецепт супер легкі домашні вафлі де ви будете готові за лічені хвилини Тобі сподобається!

приготувати

Не буде нікого, хто зможе встояти перед домашніми вафлями щойно виготовлений на сніданок, з його фруктами та медом зверху. Для приготування цих смачних вафель нам знадобиться вафельниця, щоб ми могли надати їй відповідну форму.

Інгредієнти для приготування вафель

250 грам борошна
80 мл незбираного молока
25 грам хлібопекарських дріжджів
2 яйця
щіпка солі
2 стиглих банана

Як приготувати домашні вафлі поетапно

Молоко підігріти

Спочатку візьмемо невеликий горщик, вливаємо в нього молоко і ставимо на повільний вогонь. Як тільки нагріються, вливаємо дріжджі і перемішуємо до розчинення в гарячому молоці.

Молоко не може закипіти, воно повинно бути лише трохи теплішим, ніж при кімнатній температурі, у випадку, якщо воно занадто сильно нагрівається, дріжджі не працюватимуть.

Змішайте інгредієнти

Наступним кроком буде взяти миску і висипати борошно і сіль, де ви повинні змішати обидва інгредієнти.

Перемішайте борошно, залишивши отвір у центрі чаші куди будемо вливати молоко з дріжджами та яйцями. На цьому етапі ви можете використовувати виделку, щоб допомогти змішати все, поки не утвориться однорідне тісто.

Бродіння

Як тільки у нас вийде однорідне тісто, дайте йому відпочити протягом щонайменше 30 хвилин на гладкій поверхні зверху сухим кухонним рушником. Таким чином, ми додамо консистенцію та об’єм нашим домашнім вафлям.

Розминаємо

Наріжте банан шматочками і розімніть, щоб утворилася паста, це потрібно додати до попереднього тіста і замісити обидва, щоб утворилася одна.

Вафельниця

Останнім кроком буде включення нашої вафельниці, якщо вона нова, у нас не виникне проблем, але якщо вона була у нас давно, зручно додати кілька крапель олії, щоб тісто не липнуло .

Так що ми отримаємо неймовірні вафлі lЯкість вафельниці відіграє принципову роль.

Як тільки це буде зроблено, нам знадобиться лише шпатель або ковш і залити тісто вафельницею, покриваючи всю поверхню. Ми закриваємо і чекаємо приблизно 5 - 7 хвилин, поки вони закінчать і не будуть готові.

порада

Чим дрібніше ви спробуєте зробити домашню вафельку у вафельниці, додавши менше тіста, тим вони будуть чіткішими і чим більше тіста ви додасте, тим пухкішим він буде.

Ви можете супроводжувати ці домашні вафлі різними інгредієнтами, такими як йогурт, фрукти, шоколад, мед ... Як вам більше подобається! Це стане одним з ваших улюблених рецептів сніданку.