Дізнайтеся, як приготувати багату низькокалорійна вегетаріанська лазанья, дуже особлива страва, за допомогою якої ви напевно похизуєтесь вдома. Я гарантую, що рецепт дуже простий і що кінцевий результат чудовий. Не пропустіть, як ми будемо робити бешамель та томатний соус, навряд чи будь-який жир. Запишіть рецепт цієї овочевої лазаньї Світло!
Приготуйте рясне лазанья Це буде зовсім не складно, оскільки ви можете використовувати готові макарони, і вам залишиться лише зібрати лазанью і спекти.
Гарна річ про лазанья річ у тім підтримує велику кількість інгредієнтів, м'ясо, овочі, різні соуси, різноманітні спеції, що завгодно. У сьогоднішньому рецепті ми будемо використовувати різні види овочів: кабачки, морква, шпинат, баклажани та гриби.
Бо це низька калорійність? В основному тому, що ми зменшили кількість жиру до максимуму, особливо в томатному соусі та бешамелі, ви побачите, як легко!
Той, хто є вегетаріанська лазанья бути Світло Це не означає, що в ньому немає макаронних виробів або сиру, ні, сер, це є, у нього є макарони і м’який сир (з низьким вмістом жиру). Навіть якщо ми сидимо на низькокалорійній дієті або хочемо схуднути, ми не збираємося відмовлятися ні від поживних речовин сиру, ні від вуглеводів макаронних виробів. В кінці рецепту ми задумаємось над темою.
Почнемо з рецепта!
Рослинні інгредієнти лазаньї Світло
- 12 заздалегідь приготовлених тарілок для лазаньї (попереднє приготування не потрібне, пряме запікання)
- 1 кабачок
- 2 моркви
- 1 баклажан
- 200 г грибів
- 200 заморожених шпинатів
- 100 г нежирного м’якого сиру
- 5 чайних ложок оливкової олії
- Сіль за смаком
- 2 чайні ложки сушеної материнки
Світла бешамель:
- 500 мл знежиреного молока (приблизно 2 з половиною склянки)
- 3 столові ложки рафінованого кукурудзяного борошна (Майзена)
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки солі
- Щіпка мускатного горіха
Легкий томатний соус:
- 400 г консервованого томатного соусу
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка сушеної материнки
- 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка солі
- Чорний перець за смаком
- Необов’язково: гострий соус