Донька ріже мені вуха: - P, що в дитячому садку роблять вареники для супу м'якші і більші (хихикають). Ну, чи не сподобалася б вона вам, а деякі з них (rofl) мене навчать?.
PS: Я також пам'ятаю зі шкільних часів, що ті манні "шкільні" вареники були СУПЕР! І, будь ласка, не хочу, щоб я ходив до шкільної їдальні за шпигунами: -О
Ще раз дякую вам:-*
Ну, я теж вважаю "класичним". яйця, манну крупу, солене тісто і ложку кидайте вареники в окріп (розмір залежить від вашої фантазії та макності? ну, що я знаю, у мене вони завжди м'які). чи ти хочеш манну кашу, печінку?
Печінка, манні пельмені. печінка, яйця, цибуля, часник, майоран, молоді спеції, манка, сухарі. подрібніть печінку, яйця, цибулю і часник, додайте перець і крупу та сухарі, щоб вийшло напівтверде тісто. киньте ложку в окріп і коротко варіть (сонце)
Я роблю це, збиваючи виделкою яйця на тарілці в пеніс, а потім збиваю манну крупу, щоб це був напівтвердий шлях. Я відразу ж кидаю ложку вареників, вони збільшують об’єм удвічі. Вони м’які і Не солити сіль, щоб вони не смакували супів.
моя манна крупа халуська - більше за допомогою виделки я розсилаю і додаю манну крупу і невелику кавову лізикову мазь., суміш повинна бути напівтвердою і готувати відразу в супі. -Я розрізав лізичну каву.варити і накрити кришкою. якщо ви хочете дізнатись, чи готується халустика - розріжте її навпіл, а внутрішня сторона повинна бути такого самого кольору та зовнішнього вигляду, як зовні. Я також додаю в печінку кавові лізикові мазі, а не олію. все як ліа6, але я не даю манну кашу, лише терку ---- і я також готую її в супі. Смачного. -P
якщо ви хочете мати манну крупу халки надичане, додайте до яєць, солі та манної кружки стебло соди бікарбонової.на тісто надійчане та лахуке.за моїм словом у дитячому садку це роблять .;-) халюстично красиво збільшують обсяг в суп.рано до двонаасобок.
Я також працюю з содабікарбонатом, і вони пухнасті та маккуке
Я змішую вершкове масло (Раму) з манною крупою, сіллю і жовтком, додаю подрібнену шинку, подрібнену петрушку і, нарешті, збиваю сніг з яєчних білків і вирощую, і вони набрякають, як ті з харчовою содою. Коли я робив це в їдальні, кухарі ставили випікання, були м’якими, але сірими, негарними.
ахойте, я роблю: яйця, трохи мазі, щіпку солі, манну крупу і щіпку соди-бікарбонату. і вони повністю роздуваються;-)
якщо ви хочете повністю повні кулі та мак, то замість дитячої манної крупи дайте грубу манну. вони готують на хвилину довше, вони воліють робити їх меншими, оскільки вони стають досить більшими
яйця, манна крупа та трохи вершкового масла (оригінальне вершкове масло від корови), іноді є кілька трав (цибуля, петрушка або селера, нудьга та рослинність - вони гарні жовті)
Я відправляю 1 яйце принаймні роздвоєне (коли маю смак і час, я теж трохи витягую його), додаю 10 горбистих кавових ложок дитячої манки, трохи солі (макс. 1/2 ложки) і трохи соди бікарбону («на кінчику ножа») і дрібно нарізану воду (петрушка або цибуля-смак). Я готую його в киплячому супі, для вирізання використовую найменшу ложку (мокку), а коли кидаю останню пельмені, відразу ж прибираю суп і залишаю накритим ще на 15 хвилин.
Так, вони м’які і пухнасті від содабікарбону або киплячих грудей, я даю:-)
так собі. сода і порошок однакові. вони як перинка
Замість киплячого порошку даю трохи терки, також всипаю.;-)
Я відокремлюю жовток від яєчних білків, збиваю твердий сніг з яєчних білків, а потім збиваю в нього жовток, дитячу манну крупу і щіпку солі. Я даю йому постояти близько 10 хвилин, а потім ложкою кидаю в киплячий суп. Вони чудові:-)
привіт, я теж даю трохи шлакової випічки, але замінюю третину манної крупи напівгрубим борошном, вони більш дрібні, я робив це в їдальні sk, щоб я знав, що подобається дітям, а що ні
Кішки, ви супер (плескайте) номер один зірочками, після цього мої пельмені нарешті роздуються (rofl)
ЦЕ ВЕБ-САЙТ - ПОВНИЙ ВЕРХ, ДЕКОГО ЗАВЖДИ ЗАВЖДИ ПОРАДУЮТЬ МЕНЕ ТУТ: - *
Я вітаю вас усіх і ще раз дякую (хлопайте)
Я б не був експертом у галузі вареників, але я також навчився фокусу від матері з будь-якого шляху, але трохи тонший до товстішого мішка (щоб мішок не тріснув, він повинен бути товстішим), і я покласти туди тісто, вирізати маленький отвір і всунути його в суп, і я відрізав його блискавковою ніжкою, яку занурюю в суп, і таким чином у мене завжди є свіжі ньоккі в супі, як ми це називали (rofl ). Іноді я роблю таких довгих хробаків як смішні.
Це чудово для "змін", Diik
Жінки, моя свекруха навчила мене робити ці вареники 40 років тому, і з тих пір у мене не було їх жорсткості. Вся принадність пухнастих манних пельменів у супі полягає в тому, що в манку не можна класти олію, бо вони будуть твердими, але свиняча або гусяча мазь, можна також використовувати мазь, яку ви берете із занадто жирного курячого супу (нехай охолодити і приймати затверділу мазь) .Масло також можна пом'якшити. Не солити.
Змішайте манну кашу дитини з маззю, додайте яйця, подрібніть подрібнену петрушку і дайте їй постояти, щоб манка набрякла. Отримана маса не повинна бути ні рідкою, ні твердою, як тісто.На чашку манної крупи доливається приблизно столова ложка мазі та 1 яйце. Замочіть ложку у воді і сформуйте вареники в суп. Коли вони вийдуть, вимкніть їх.
саме так мене навчила моя мама
Ну, я не даю ні мазі, ні олії, нічого іншого, і я не даю жодного культиватора. Мене навчили, що чим коротше я змішу манні пельмені, тим більш пухнастою я буду. Потрібно заздалегідь добре перемішати ароматизоване яйце, а потім змішати манну кашу лише повільно і лише злегка. Дайте постояти, не помішуючи, а потім просто киньте. намагатися
Не знаю, чи загубиться тут хтось інший, я вдосконалював свої пельмені навіть тоді, коли мої діти ще були в дитячому садку, кухар розповіла мені цю хитрість сама, бо діти хотіли таких гарних вареників вдома - це справа залишатися на шлях, а також тут і там я читаю. Збийте яйце, додайте сіль, трохи олії та манну кашу і витримайте 10-15 хвилин. Подібним чином, за допомогою цього "стояння" я навчився робити манну кашу. Смачного
Мама навчила мене дрібних манних вареників, вони справді пухнасті і м’які. Я кладу в миску, як волоський горіх, трохи вершкового масла і змішую його в піну з жовтком, додаю трохи мл чорного перцю, солі і збитих білих. Потім я повільно додайте манну кашу і кінчик ножа. розпушувач, який я іноді все одно не даю, вони хороші. Тісто має бути напівтвердим. Я замочую ложку в киплячому супі і вирізаю невеликі вареники. Коли Я хочу шинку, натискаю на шинку за часником, або даю зелень, гостру салямі, Коли пельмені на вирізі майже готові, я вимикаю суп, і вони закінчуються, вони не киплять так.
коли ви змішаєте грубу манну кашу з яйцем та олією, додайте туди приблизно 3-4 PL води і почекайте деякий час (5 хвилин), дайте манці випити. Тоді ви просто кидаєте в суп ложку супу. Він не повинен бурхливо кипіти, навпаки, він повинен бути на дуже маленькому вогні. коли вони піднімуться, накрийте суп і вимкніть вогонь. Вони повинні пити супи і таким чином пом'якшувати
Я роблю супер м’які вареники з манної крупи ось так:
Розбиваю 2 яйця, збиваю, обережно додаю манну кашу, щоб тісто вийшло середньої густоти, додаю щіпку соди, сіль і трохи олії.
У киплячий суп кладу маленькі чайні ложки готового тіста. Вареники красиво ростуть і пухнасті.
У мене є свій перевірений рецепт: я збиваю 1 яйце, додаю манної крупи, щоб вийшло тісто середньої густини, трохи розпушувача, солі та рослинності за смаком, збиваю все виделкою і кидаю вареники в суп або проштовхую їх через вареник. Я залишу їх у киплячому супі, не забудьте витратити час, залежно від того, наскільки м’якими ви хочете, щоб вони були. Вони смачні, пухнасті. Спробувати!