Хоча багато людей вони думають суші Це ідеальна вечеря, щоб подбати про лінію, для риби, водоростей та овочів, які він містить, Правда полягає в тому, що це традиційне японське блюдо - не найкращий варіант для включення в низькокалорійне меню. На додаток до його високий вміст солі, елемент, який сприяє появі целюліту, рис, який він містить, може бути інгредієнтом, який працює проти будь-яких накипів. ?Причина? Чашка цього насіння містить приблизно 206 калорій або 216, якщо говорити про всю його версію. Фактично, шість порцій суші з лососем становлять 300 калорій; факт, який, однак, може змінитися (на радість японським наркоманам) завдяки останнім відкриттям науки.

наукою

вуглеводи в останні роки вони стали одними з публічних ворогів номер один людей, які хочуть подбати про свій силует; погана репутація, яку потроху знижують завдяки експертам у галузі науки та харчування захищати своє споживання завдяки високому вмісту клітковини та їх ситним властивостям. Властивості, однак, схоже, не переконують усіх, хто думає лише про калорії в чашці рису. Принаймні дотепер. І саме це, Шрі-Ланка коледж хімічних наук знайшов простий крок для зменшення калорійності цього інгредієнта на 60 відсотків. Геніальний фокус? Під час варіння додайте трохи кокосової олії.

"Те, що ми зробили, це зварити рис, як зазвичай, але коли вода закипає, перед додаванням сирого рису ми кладемо кокосове масло, близько 3 відсотків ваги рису, що готується, "сказав Судхейр А. Джеймс." Щойно це буде зроблено, ми даємо йому охолонути в холодильник приблизно на 12 годин. І все », - додав експерт.

"Існує два основних типи крохмалю: засвоюється що наш організм швидко перетворюється на глюкозу і зберігає її як жир, якщо ми її не спалюємо; Y стійкий Вони не розщеплюються до глюкози в шлунку, тому мають меншу калорійність. При варінні рису з кокосовою олією він стає більш стійким, тому його калорійність нижча ", - роблять висновок експерти. Хімічне явище, яке безпосередньо впливає на приготування суші, робить його ідеальним меню для обіду в обід або на ніч, безкоштовно від жалю.