Що потрібно для здорових бананово-вівсяних вафель (близько 12 штук вафель):
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 1 склянка білого йогурту
- 1 стиглий банан
- 1 чайна ложка розпушувача (бажано з зубного каменю)
- 2 яйця
- щіпка кориці
- шматок вершкового масла для витирання вафельниці
складність рецепта: дуже легко
час, необхідний для підготовки рецепта: 10-30 хвилин
Здорові інгредієнти
Банан надає вафлям м’якості та солодкого смаку, до того ж він містить багато вітаміни (наприклад, вітаміни групи В, вітаміни А, С і Е) а мінерали (наприклад, магній, кальцій, цинк, фосфор і велика кількість калію).
Вівсянка легко засвоюється, вони мають високий вміст клітковини, і ми також знаходимо в них вітаміни групи В і вітамін Е, із мінералів вони містять переважно кальцій, калій і залізо. Вони допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові та допомагають регулювати рівень холестерину.
І як приготувати здорові бананово-вівсяні вафлі
Вівсяні пластівці змішати з розпушувачем та корицею в блендері, змішати з йогуртом, додати яйця та банан і ретельно перемішати. Дайте тісту відпочити близько 10 хвилин.
Тим часом попередньо розігрійте вафельницю і протріть її шматочком вершкового масла, після нагрівання влийте в неї совок підготовленого тіста.
Тісто ретельно натираємо рпро всю поверхню вафельниці і складіть її. Нехай він запікається до золотистого кольору і повторюйте, поки у нас не буде всього шляху.
Сервірування
Готові вафлі Подавайте, покривши джемом та сиром, домашня нутелла і посипати волоськими або іншими горіхами.
Поради
Якщо вам доводиться дотримуватися безглютенової дієти, не впадайте у відчай, їх можна знайти в магазинах здорової їжі та в Інтернеті безглютенові вівсяні пластівці, які виготовляються з давнього нерозведеного англійського сорту вівса, який від природи не містить глютену.
Також спробуйте ці чудові рецепти: