23 квітня Як розмістити столові прилади та підготувати стіл?
Розміщення столових приборів та сервірування столу Це надзвичайно важливе мистецтво у кухні та гастрономії для гурманів. Загалом, кожен випадок має особливий спосіб підготовки столу з усім його посудом.
Однак запис кожної з цих позицій та способів розміщення кожного предмета у вашій свідомості трохи громіздкий для тих, хто не присвячений кухні. Ось чому, ми збираємося показати вам найбільш універсальні способи правильної підготовки столу і тим самим здивувати кожного з гостей.
Що має бути на столі?
Якщо ви хочете правильно підготувати стіл, ви повинні мати необхідний посуд, і таким чином у вас буде дуже елегантний стіл, підготовлений до кожної страви, яку ви хочете подати, будь то десерт, основна страва та відповідні напої.
Ось список посуду, який не може бути відсутнім:
- Картка з іменем гостя
- Набір страв для основних страв та супів
- Тарілка для хліба
- Ніж для хліба
- Тарілка, ложка та виделка для десерту
- Вилка для салату і на обід
- Ніж для основної страви
- Маленька чайна ложка і велика ложка супу
- Набір з трьох склянок (вода, червоне вино та біле вино)
- Мінімум дві серветки
Як підготувати елегантний стіл?
Основні страви завжди повинні бути в центрі перед гостем. З правого боку будуть розташовані основні столові прилади, ножі та ложки, розташовані зсередини так, як вони будуть використовуватися.
З лівого боку будуть столові прибори для салату, також розміщуючи їх навиворіт так, як вони будуть використовуватися. Поруч з цією групою столових приборів і ложок серветки слід добре скласти.
У верхній правій частині чашки розташовуються за зростанням від найбільшої до найменшої. Спочатку йде келих білого вина, потім келих червоного вина і, нарешті, келих води, який зазвичай є найбільшим.
Окуляри можна замінити скляними окулярами, якщо немає скляних наборів різних розмірів.
Продовжити з розстановка столу, Покладіть столові прилади та десертну ложку з лівого боку склянок і над тарілками. Разом з ними буде невеличка тарілка з хлібом та відповідним ножем.
Нарешті, розміщується ярлик із іменем гостя, який можна розмістити на тарілках, які все ще порожні, або також поверх всієї композиції.
Без сумніву, це один із найпростіших способів дізнатися як столові прибори на столі. Таким чином ви отримаєте дуже вишукану їжу, яка сподобається всім.
Важливо знати, що в центрі столу потрібно розмістити невеликий кулер із відповідним гачком, щоб кожна закусочна могла використовувати його на свій смак.
Як розмістити простий стіл?
Ця форма мало чим відрізняється від елегантної, лише десертний посуд не ставиться до закінчення основного блюда. Таким чином, столи не так захаращені. Крім того, ставиться лише один фужер, і серветка може бути під ім’ям закусочної.
З іншого боку, кулер не встановлюється, якщо гості цього не вимагають. Але якщо ви можете прикрасити стіл маленькою і простою вазою.
Як поставити столові прилади на стіл, коли закінчите їсти?
Існує п’ять основних способів покласти срібний посуд на тарілку після того, як ви закінчите їсти. Ці способи: закінчені, їжа вам не сподобалась, замовіть наступну страву, зробіть паузу в їжі, і остання є; Відмінно.
Загалом, у ресторанах високої кухні демонструються ці технічні прилади для столових приборів. Але варто використовувати їх вдома, щоб продемонструвати ввічливість і елегантність.
- Кінець їжі: тут виделка зліва та ніж з правого боку розташовані поруч один з одним у будь-якому положенні на тарілці.
- Позиція неприязні заснована на схрещуванні кінчиків столових приборів та ножа.
- Щоб замовити наступну страву, вам просто потрібно схрестити столові прилади та ніж навпіл.
- Щоб зробити невелику перерву у святкуванні, столові прилади розміщують вертикально на тарілці окремо
- Щоб підтвердити, що страва була чудовою, столові прилади та ніж розміщені горизонтально один від одного.
Ми сподіваємось, що ці поради, як сервірування столу, так і запрошення на вечерю, не становлять для вас жодної проблеми.