Світовий лідер з іспанської мови

Середа, 06.01.2011. Оновлено 10: 18год.

  • Іспанія
    • Мадрид
    • Барселона
    • Балеари
    • C. Валенсіяна
      • Аліканте
      • Кастеллен
    • Кастилія та Леон
    • Країна Басків
    • Андалусія
      • Севілья
      • Малага
  • Світ
  • Європа
  • Оп-блоги
  • спорт
    • Обкладинка
    • Футбол
    • Двигун
    • Баскетбол
    • Теніс
    • Велоспорт
    • Більше спорту
    • Америка
    • Ліга100міль
  • Економіка
  • житлове місце
  • Культура
  • Бики
  • Наука
  • Здоров'я
    • Обкладинка
    • Рак
    • СНІД та гепатит
    • Неврологія
    • Жінка
    • Біологія
    • Серце та діабет
    • Технологія
    • Харчування
    • Код здоров’я
    • Здорова шкіра
  • Технологія
  • ЗМІ
  • Телевізор
  • Мультимедіа
  • Солідарність
    • щебетати
    • Facebook

  • Його житлове місце
  • робота
  • Автомобілі
  • Двигун
  • Тенденції
  • Морський
  • Подорожі
  • Йодон
  • Метрополіс
  • Люди!
  • Бібліотека газет

  • Обкладинка
  • Мексика
  • Аргентина
  • Бразилія
  • США
  • Куба
  • Колумбія
  • спорт
  • Економіка
  • Люди!
  • Блоги

Як розпізнати «чудодійну» дієту

диво-дієтичну

Зараз, коли наближається літо, дієти "дива" поширюються. | Ілюстрація: Улісс

  • Будьте підозрілі до тих режимів, які забороняють їжу
  • Вони можуть спричинити відчуття втоми, запаморочення та випадання волосся.
  • У довгостроковій перспективі вони можуть спричинити проблеми з нирками та печінкою

Лора Тардун | Мадрид

Білі, круглі, загадкові, зачаровують, і є ті, хто також приписує Місяцю ще одну чесноту: схуднення. Зараз, коли наближається літо, дієти, які обіцяють експрес-втрату ваги, поширюються. Так звана "дієта місяця" - одна з них. Він стверджує, що має ключі, щоб схуднути до трьох кілограмів за один день. Але будьте обережні, перш ніж виходити на вулицю, переконайтеся, що ви не маєте справу з одним із багатьох обманних режимів, які циркулюють, не маючи наукової бази.

Зокрема, передбачувана "дієта Місяця" заснована на силі притягання, яку цей супутник чинить на рідини. Як вони пропонують винахідники цього методу, досить не їсти будь-яку їжу, крім рідини, протягом цілого дня-трьох. Так, що збігається зі зміною фази Місяця.

Інші режими зосереджуються на властивостях ананаса, грейпфрута та йогурту. Існує безліч методів, що рекламуються на телебаченні, в Інтернеті та в модних журналах, які забезпечують хороші результати за кілька днів. Деякі навіть стверджують, що все, що з’їли до 08:00 ранку, не відгодовує. Це неправда, наукового обґрунтування щодо цього немає. Що відомо, експерти Іспанського агентства з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) попереджають на своєму веб-сайті, що ці дієти "становлять неприйнятний ризик для здоров'я. Вони виробляють негативні психологічні ефекти, сприяють відновленню ефекту, навіть викликають розлади харчування ( анорексія та булімія) і спричиняють дефіцит білка, вітамінів та мінералів ". Це те, що відбувається, наприклад, з a дієта на основі дитячого харчування діти. "Готуючись до немовлят, вони не покривають харчових потреб дорослих", - говорить Вікторія Агілар, професор кафедри харчування в Університеті Алькаль де Енарес (Мадрид).

Більшість «чудодійних» дієт - це гіперпротеїни, як знаменитий Дюкан, до якого, здається, приєднуються багато знаменитостей. "Білки мають ситну дію. Ви можете схуднути, але переважно воду, а не жир", - говорить фахівець. У короткостроковій перспективі, додає він, "вони можуть підвищити рівень холестерину, а з часом можуть завдати шкоди печінці та ниркам".

Визнати обман

Як визначити хибні дієти, щоб не піддавати своєму здоров’ю ризик? Згідно з AESAN, є три ключові елементи для їх розпізнавання. Ті, хто "обіцяє швидку втрату ваги: ​​більше п'яти кілограмів на місяць; вони гарантують, що її можна переносити без зусиль, і рекламують, що вони повністю безпечні та не мають ризиків для здоров'я". Але є більше показань.

За словами доктора Агілара, ви повинні бути підозрілими, коли є Заборонена їжа. "Здорова дієта не має обмежень щодо будь-якої їжі, дозволеної Іспанським агентством з безпеки харчових продуктів. Ви можете їсти все, але в менших кількостях. Секрет у підготовці, найкраще запікати, смажити на пару. Ви повинні забути про смажену їжу. "Ідеальним, додає він, є те, що" дієта складається з 50% -60% вуглеводів (крупи, бульби, овочі), 30% жиру (оливкова олія) і 10% -15% білка (яйця, молоко, овочі, фрукти тощо) ".

Крім того, якщо людина відчуває велику тривогу чи нервозність, можливо, це пов’язано з тим, що вона не обрала збалансованої та здорової дієти. "Це зазвичай трапляється при дуже обмежувальних режимах, таких як ананас і грейпфрут", доктор. Якщо ви сумніваєтесь, щоб перевірити, чи безпечна ваша дієта чи ні, AESAN має тест, який полегшує відповідь. Якщо ви помічаєте втрату м’язового об’єму та сили, якщо ви втомилися, дратівливі, запаморочені, маєте проблеми із засипанням, помічаєте втрату волосся, ламкість нігтів тощо дуже ймовірно, що дієта неправильна, через надмірне обмеження калорій.

Тому для зменшення ваги важливо, щоб зацікавлені знали, що вони не можуть схуднути за рекордні кілограми без ризику для здоров’я. Це лікування слід робити під наглядом лікаря. Точно, "дієти, призначені людьми поза сферою харчування, характеризуються низькою калорійністю, яку вони забезпечують (від 400 до 750 на день)", - говорить д-р Вбзкес.