Секрет того, як схуднути і не набрати зайву вагу, - це помиритися зі своїм тілом і з їжею. Важкий шлях, але не неможливий, говорить Кормільо у своїй останній роботі. Посібник із усіма ключами для заміни старих шкідливих звичок новими та здоровими.
Людина із зайвими кілограмами часто може здатися закоханою дитиною, не здатною відмовитись від чогось, що подобається. Або хтось не бажає «замовкнути» або «зупинити десерти». Крім того, фахівець з розміщення реальності у власний зручний ...
З цією ідеєю доктор Альберто Кормільо починає свою книгу «Як схуднути та залишитися з доктором Кормільо». Але, як він продовжує описувати, товста людина - це також страждаюча людина, знецінена перед собою і поглядом худих. Хтось із болісним відчуттям, що він не може контролювати свою поведінку та думки, пригнічений його стосунками з їжею, яка просочується і зношує майже всі сфери його життя. "Я жив із товстим чоловіком: сам", - каже Кормільо. Вас керує як ваш особистий, так і професійний досвід: "Я хочу допомогти вам зрозуміти, що можливостей скільки завгодно".
Ця робота під редакцією Paidós містить усі ключі до того, щоб назавжди укласти мир з тілом та їжею. Це обов’язково для тих, хто розуміє, що здорове харчування та фізично активне життя є ключовими для досягнення добробуту в будь-якому віці та за межами ожиріння або боротьби з кількома зайвими кілограмами.
У будь-якому випадку остаточна зміна можлива. Як? Починаючи з нейропластичності, тієї нескінченної та творчої здатності мозку, яка дозволяє нам застосовувати на практиці нові розумові схеми. Усі люди можуть замінити старі шкідливі звички здоровими, що дозволяє їм насолоджуватися кращою якістю життя.
Стратегії цієї потужної зміни містяться на цих сторінках, написаних у розмовному стилі, з повсякденними прикладами, ідеями та ресурсами. Ви зможете зрозуміти та застосувати на практиці останні відкриття в галузі ожиріння, харчування та нейрофізіології.
Доктор Альберто Кормільо - відомий аргентинський лікар з ожиріння, медичний педагог, письменник і викладач.
Він заснував та керує клінікою охорони здоров’я та харчування, яка носить його ім’я, Dieta Club, Фондом ALCO (Anonymous Luchadores Contra la Obesidad) та Аргентинським інститутом харчування та харчування (IAAN), звідки він консультує галузі з виробництва дієтичних продуктів і здоровий.
Керівник двох кар'єр в Університеті Ісалуд, він написав понад сорок книг, більшість з яких - про зміцнення здоров'я та виховання ожиріння. Він керує журналом Vivir Mejor, сайт www.cormillot.com, а також є медичним координатором і учасником телепрограми Cuestion de Peso.
Він опублікував і представив близько ста наукових праць, є членом різних національних та зарубіжних наукових товариств. Після майже двадцяти років наполегливої боротьби йому вдалося домогтися санкцій в Аргентині на Закон про запобігання та контроль за порушеннями харчування, що є всесвітньою віхою, від якої компанії соціальної роботи та передплаченої медицини повинні включати комплексне лікування ожиріння, булімії та анорексії, серед інших заходів, які мають тенденцію підвищувати обізнаність населення та розробляти стратегії зменшення частоти цих захворювань на здоров’я.