дітей

Харчові волокна - важлива складова дієти. Однак мало хто з дітей хоче їсти продукти, що містять його.

Нелегко прищепити нашим дітям найкращі звички. Тому важливо, щоб ми були повністю проінформовані про всі доступні варіанти, щоб мати можливість запропонувати вам різноманітні та смачні рецепти, не втрачаючи якості.

Клітковина міститься у фруктах, овочах та зернах. Тіло не може його перетравити, тому воно дуже швидко переходить в кишечник, допомагаючи запобігти запорам. Важливо приймати його в достатній кількості, від 10 до 35 грамів, залежно від стадії життя, рекомендовані кількості для чоловіків і жінок різні.

Продукти, що містять клітковину, це: овочі, фрукти, крупи, насіння, горіхи та бобові.

Завдяки цьому широкому діапазону варіантів існує багато можливих комбінацій, які дозволять нам відповідати рекомендованим дозам клітковини для наших дітей. Як пропозицію, ми можемо розпочати день із цільних зерен на сніданок з молоком та шматочком сезонних фруктів; або тост із цільнозернового хліба, збагаченого насінням і гарною склянкою апельсинового соку, не проціджуючи, щоб не видалити м’якоть. Протягом ранку ми можемо приймати горіхи з медом або зневоднені фрукти, які зазвичай дуже добре сприймаються маленькими. Опівдні хороша тарілка запечених овочів може бути дуже поживною у супроводі макаронних виробів із цільної пшениці та сезонних фруктів на десерт. Вночі, щоб закінчити день, зелена квасоля із смаженою картоплею та йогуртом може запропонувати дуже травний варіант.

На ринку представлено широкий вибір рослинних молочків з високим вмістом клітковини, таких як вівсяна каша, рис або спельта, які є прекрасною альтернативою для сніданку або пиття їх серед ранку.

Салати та овочеві креми - це дуже легка у приготуванні їжа, і їх можна вводити в раціон дітей, завжди поєднуючи з іншими продуктами, які їм більше подобаються. Це хороший спосіб мотивувати свої почуття і годувати їх без тиску.