Знайте, чи має це бути скло або пластик, при температурі, яку потрібно підтримувати, як його транспортувати.

Пов’язані новини

Культура tupperware набула нового повороту з кризою. Тисячі людей приносять їжу на роботу в цих контейнерах. Або щоб заощадити, або тому, що іншого вибору немає. Є ще одна причина: їсти домашню їжу, виготовлену з натуральних продуктів, корисніше за інші варіанти.

слід

Бажано знати декілька порад, щоб отримати максимум користі від їжі, що міститься в таппері. Це не те, що є продукти, несумісні з tupperware, але препарати або рецепти, які є менш доречними. Ціла культура оточує посуд: від того, як зберігати їжу в контейнері, яку температуру підтримувати, як її слід чистити, як транспортувати. Щоб досягти здорового харчування, беручи на роботу посуд, Гемма Сальвадор, дієтолог-дієтолог Агентства громадського здоров’я Каталонії, пропонує кілька порад, щоб ви також могли отримати максимум від цієї альтернативи:

1. Страви з горіха готуються в одній ємності, що полегшує приготування унікальних страв, що включають кілька груп продуктів (овочі, білки - м'ясо, риба, яйця, бобові - оливкова олія). До цієї основної страви слід додавати салати, свіжі фрукти, хліб (бажано цільнозерновий) і воду.

2. Достатньо готуйте їжу, особливо м’ясо та курку. Переконайтесь, що м’ясні соки мають світлий колір, вказуючи на те, що приготування закінчене, а не рожеве.

3. Не використовуйте соуси та заправки, що містять сире яйце.

4. Уникайте робити десерти на основі крему, кремів. через ризик мікробного забруднення.

5. Існують препарати, які залишаються сухішими, коли ви готуєте їжу, і погано переносять перегрів. Наприклад, м’ясо або риба на грилі. У конкретному випадку риби, її розігрівання може видавати неапетитний аромат. Одним із варіантів може бути резерв рибних пайок, які можна їсти щотижня на вечерю та на вихідні.

6. Таппери можуть бути виготовлені зі скла або пластику, придатного для мікрохвильовки.

7. Добре почистіть і обсушіть таппери. Часто, особливо кришки, можуть засиріти в місцях ущільнення, що сприяє зростанню цвілі.

8. Блюдо можна приготувати напередодні ввечері або того самого ранку дня, який воно буде спожито. Страви слід готувати заздалегідь, щоб вони охололи перед охолодженням у холодильнику.

9. Посуд ні в якому разі не можна зберігати більше двох годин при кімнатній температурі. Необхідно враховувати пору року: влітку температура навколишнього середовища вища і існує більший ризик сприяти розмноженню мікроорганізмів.

10. Їжа завжди повинна зберігатися в холодильнику. Протягом усього року, але особливо влітку, типпер потрібно виймати з холодильника в останню хвилину.

11. Якщо на роботі немає холодильника, можна використовувати ізотермічні пакети з морозильними пластинами або пластинами для накопичення холоду.

12. Якщо в чашку вводять гарячу їжу, бажано не закривати її герметично, щоб температура як можна швидше знизилася і охолола. Гаряче транспортування є більш ризикованим, ніж транспортування з низькою температурою.

13. Невеликі порції охолоджуються швидше.

14. Піддаючи нагріванню їжі з бака в мікрохвильовці, зніміть кришку, але залиште її на контейнері, щоб їжа якомога менше бризкала всередині приладу.

15. Коли їжа з’їдена, повертаючись додому, викиньте залишки їжі.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту

Більшість читають на ABC
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще