Планування сімейного харчування може здатися важким завданням, якщо у вас немає час, планування та ідеї меню. Харчуватися здорово як сім’я починається з усвідомлення важливості всього процесу, починаючи з список покупок та вибір супермаркету до приготування різних страв.

швидку

Вести здорове, здорове та активне життя - це синонім хорошого харчування. Правильно харчуватися та застосовувати його в сім’ї - це питання не кількості, а стратегії. Їжа - одна з основних опор життя, необхідно мати достатньо енергії для здійснення фізичної та розумової діяльності, якої вимагає повсякденне життя, наприклад, роботи. Якщо їжа, яку ми споживаємо, відповідає нашим фізичним особливостям та життєвому ритму, ми будемо працювати ефективніше на своїх робочих місцях. Але Їсти не означає їсти що-небудь, у будь-якій кількості або в будь-який час, Швидше, правильний сімейний раціон передбачає певне планування, стратегію та відданість справі. І звичайно також економічні інвестиції.

Сімейне харчування як частина здорового способу життя

Харчування здорове, поєднання різних харчових продуктів та врахування харчового внеску кожного з них основа хорошого сімейного харчування. Плануючи харчування для всієї родини, важливо починати з двох основних аспектів, про які іноді забувають:

1) Не всі будуть їсти однаково. Потреби в поживних речовинах залежать від фізичних особливостей (віку, розміру, ваги) та способу життя (години фізичної та розумової активності, кількості тощо) кожного з членів сім'ї. Для початку важливо знати, що помірно активний чоловік у віці від 31 до 50 років повинен споживати в середньому 2500 калорій на день. На противагу цьому, жінка того ж віку та фізичного стану повинна з’їдати в середньому 2000 калорій на день. Діти, за те, що перебуває у стадії росту, повинні споживати більше калорій.

2) Кожен прийом їжі повинен містити всі необхідні поживні речовини. Йдеться про вуглеводи, присутні в таких продуктах, як картопля, макарони або крупи; білки, які можуть бути рослинного або тваринного походження; жири, такі як оливкова олія; і вітаміни та мінерали. Здорове та збалансоване меню завжди буде складатися з кожного з цих поживних речовин. Навпаки, слід уникати продуктів, багатих насиченими жирами, які можуть збільшити ризик серцево-судинних проблем.

3) Їжте все протягом тижня та дотримуючись рекомендованих порцій. Протягом тижня намагайтеся включати всі групи продуктів, враховуючи, що одні повинні бути присутніми щодня, а інші більш епізодично:

  • Молоко та похідні: від 2 до 4 порцій на день.
  • Хліб, цільні зерна, рис, макарони, картопля: 1-2 порції на прийом їжі, максимум 3 порції картоплі на тиждень.
  • Овочі та овочі: 2 порції на кожен основний прийом їжі.
  • Фрукти: 1-2 порції на прийом їжі, як звичайний десерт.
  • Бобові: мінімум 2 порції на день.
  • Горіхи та насіння: від 1 до 2 порцій на день.
  • Риба та морепродукти: мінімум 2 порції на тиждень.
  • Пісне м’ясо, птиця: 2 порції на тиждень.
  • Яйця: від 2 до 4 порцій на тиждень.
  • Ковбаси та жирне м’ясо: випадкове та помірне споживання. Менше 1 або 2 порцій на тиждень.
  • Масло, маргарин та промислова випічка: випадкові та помірні.
  • Солодощі, соки та солодкі безалкогольні напої: випадкові та помірні. Менше 1 або 2 порцій на тиждень.
  • Оливкова олія: від 3 до 6 столових ложок на день.
  • Вода: від 6 до 8 склянок на день.

Перший крок до приготування здорових та збалансованих вечерь починається з відвідування супермаркету. Знання того, що купувати, в якій кількості та якого типу, буде ключовим для встановлення здорового сімейного харчування вдома.

Похід в супермаркет, початок хорошої звички

Процес купівлі їжі, яку ми будемо споживати сім'єю, є важливою частиною змагань встановити здоровий сімейний раціон. Важливо приділити час цьому процесу, оскільки це залежить від того, чи є здорова покупка здоровою, адекватною за кількістю та економічною. Сьогодні у нас є безліч варіантів супермаркетів, придатних для різних кишень, і навіть варіантів покупок в Інтернеті, для тих сімей, які мають більші труднощі в переїзді або менше часу на покупки.

Незалежно від того, робимо ми покупку через Інтернет або фізично, важливо врахувати три аспекти, щоб здійснити здорову та розумну покупку:

1) Сплануйте та впорядкуйте свої щоденні меню: Не залишайте нічого на волю випадку, що є найгіршим радником, якщо ви маєте намір харчуватися здоровою їжею. Організуйте два основні щоденні прийоми їжі на основі поєднання поживних речовин (вуглеводів, білків, жирів, вітамінів і мінералів). Таке планування економить ваш час при відвідуванні супермаркету.

2) Складіть список покупок: Ефективна покупка завжди супроводжується списком покупок, складеним з головою і, як ми вже говорили, після попереднього планування тижневого меню. Спочатку це може здатися складним, але як тільки ви увійдете в звичку, ви побачите, що економія перетворюється на час, гроші та нульові витрати їжі.

3) Виберіть супермаркет, який найбільше відповідає вашому стилю життя: Запитайте себе, що ви хочете в ньому знайти і що ви цінуєте, що воно вам пропонує. Також оцініть ціну-якість та порівняйте з іншими супермаркетами. Щоб заощадити час, хорошим варіантом є пошук супермаркету, який гарантує, що ви можете мати всі продукти в одному місці. У цьому сенсі нові технології вже досягли торгових каналів, і все більше стає супермаркетів в Інтернеті.

4) Їжте сім’єю: По можливості намагайтеся їсти разом. Таким чином ви гарантуєте, що планування виконується до кінця і що всі їдять однаково. Коли немає іншого варіанту, і вам доводиться їсти, робіть ставку на те, щоб взяти контейнер з їжею, багатою всіма поживними речовинами, про які ми вже говорили. Харчування на роботі має бути максимально схожим на те, що ви приймаєте вдома.

Нарешті, важливо, щоб, крім гарного планування, ми також докладали зусиль навчіть маленьких у домі важливості здорового харчування. Складіть разом із ними список покупок, оцініть їх ідеї щодо розробки нових меню та залучіть їх до відвідування супермаркету. З часом вони вам подякують!

У BiWel ми дбаємо про людей та їхнє здоров’я. Навчати себе добре харчуватися слід починати в сімейному середовищі та переходити в інші сфери, наприклад, на роботу. Наявність свіжих фруктів та здорових вуглеводів - це хороший перший крок для вашої компанії, щоб стати здоровою компанією.