уповільнити

Те, що ви їсте, впливає на ваше фізичне та психічне здоров'я та функції. Ви коли-небудь замислювались, чому ви набрали або схудли на кілька кілограмів без видимих ​​причин? Був один із тих днів, коли ти нічого не пам’ятаєш?

Ваша дієта може бути пов’язана з цим. Ваша дієта також впливає на те, як швидко ви старієте. Більш конкретно, це відіграє роль у тому, чи старієте ви з витонченістю чи проявляєте ознаки передчасного старіння. Незважаючи на те, що ми не можемо запобігти плину часу, ми можемо ініціювати зменшення фізичних та психічних наслідків старіння.
Деякі продукти можуть насправді допомогти вам старіти повільніше .

Ваша дієта також впливає на швидкість, з якою ваш метаболізм або збільшується, або сповільнюється. Наприклад, багата білками їжа надає вашому метаболізму імпульсу, тоді як складні та очищені вуглеводи руйнують його - оскільки вони дуже важкі - значно уповільнюють ваш метаболізм. Коли ваш метаболізм повільний, ви ризикуєте розвинути різні захворювання, які прямо чи опосередковано пов’язані з порушенням запального процесу. Словом, здорова їжа сприяє прискоренню метаболізму. Навпаки, небажані продукти уповільнюють ваш обмін речовин - вони посилюють запалення та сприяють старінню.

Тримайтеся подалі від таких продуктів:

Смажена їжа:
Все, що смажене в глибині, шкідливе. Сюди входять попередньо оброблені продукти, такі як картопляні чіпси та картопля фрі.

Конуси та тістечка:
Надмірне споживання цукру пов’язане з раннім розвитком зморшок.

Жирне м’ясо:
Жирне м’ясо зовсім не сприяє поживності.

Оброблене м'ясо:
Більшість оброблених м’ясних продуктів містять насичені жири та нітрати; таким чином прискорюючи запалення і, отже, старіння.

Занадто багато алкоголю:
До двох напоїв вина або пива на день можуть бути корисними, але це вже заборонено.


Тепер, коли ви знаєте, чого слід уникати, давайте перейдемо до важливого.

1. Квасоля та сочевиця
Квасоля та сочевиця наповнені клітковиною та білком, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Клітковина допомагає нам почуватися з’їденою довше, тоді як білок допомагає нарощувати м’язи та спалювати жир і забезпечує постійну дозу енергії.

2. Морква
Морква є одним з найкращих доступних здорових продуктів, головним чином завдяки великій допомозі бета-каротину. Бета-каротин є потужним антиоксидантом, який захищає наші клітини та ДНК від вільних радикалів, таких як забруднювачі навколишнього середовища. Відомо, що вільні радикали спричиняють передчасне старіння, і бета-каротин у цьому відношенні діє як профілактичний засіб. Морква також містить поживний фалкаринол, який має протиракові властивості.

3. Соєві продукти
Продукти, отримані з сої, такі як тофу та едам, допомагають запобігти старінню клітин. Він має багатий запас ізофлавонів, класу фітохімікатів, які мають протиракові, протизапальні, антимікробні та антиоксидантні властивості. Тофу, який люблять вегетаріанці та вегани, має ті ж переваги, але зі здоровою дозою білка та незамінних амінокислот! Тофу також мінеральний щільний, містить кальцій, мідь, магній, марганець, фосфор і цинк!

4. Лосось
Як ми знаємо, хвороби, що вражають мозок і серце, зазвичай орієнтовані на людей похилого віку. Хорошим рішенням є заміна червоного м’яса на прісноводну рибу, таку як лосось, яка забезпечує здорові жирні кислоти. Дослідники стверджують, що омега-3 жирні кислоти можуть запобігти віковому зниженню когнітивних функцій. Прісноводна риба також наповнена калієм, який може допомогти запобігти серцевим захворюванням.

5. Цитрусові
Лимони, лайми, грейпфрути, апельсини та мандарини є одними з найкращих продуктів для уповільнення старіння. Давайте подивимося, як допомагають цитрусові:
- Містить багато вітаміну С, який має антиоксидантні властивості, бореться з інфекціями та зменшує запалення.

- Містить антивікові флавоноїди та каротиноїди.

- Захищає віковий спад когнітивних функцій, хвороби серця та різні типи раку .