Деякі спеції та ароматичні трави запобігають появі метеоризму, метеоризму та відрижки
Чи відчуваєте ви, що живіт весь час набряк? Газ із кишечника надходить як з повітря, що потрапляє в організм при ковтанні або несвідомому ковтанні (аерофагія), так і з природного, що виробляється бактеріями кишкової флори, за словами Олени Агілар, лікаря з Професійного коледжу дієтологів-дієтологів Мадрида ( Кодінма). Харчові звички та вплив на спосіб життя при появі газів, метеоризмів, метеоризму та дискомфорту в травленні, які зазвичай частіше спостерігаються після періодів надлишків або розладів харчування, таких як ті, що трапляються на Різдво або у вихідні дні.
Щоб зменшити газоутворення, радить дієтолог харчуватися різноманітно і збалансовано, уникати стресових ситуацій та шкідливих звичок, таких як куріння, регулярне вживання гумки, вживання великої кількості цукерок, вживання рідини через соломинку або попивання їх, зловживання газованими напоями, розмови під час їжі, їжа з високою швидкістю та пережовування їжі.
Окрім контролю за практиками, що сприяють наявності газів, це рекомендується регулювати прийом метеоризних продуктів, щодня виконувати фізичні навантаження та споживати продукти з власною гігієнічною силою, що сприяють виведенню газів із травного тракту.
Їжа, яка дає більше газу
Їжа багата харчовими волокнами такі як фрукти, овочі, овочі, цільнозернові та бобові, вони більш сприйнятливі до утворення газів на рівні кишечника під час перетравлення, за словами експерта Codinma. Овочі роду "Brassica" (капуста, брокколі, гірчиця, капуста, ріпа, капуста, червонокачанна капуста, кольрабі, цвітна капуста, капуста, зелень ріпи ...) є одними з найбільш метеорисних, хоча інші, такі як мангольд, часник, артишоки, цибуля, спаржа, шпинат, салат, огірок, цибуля-порей або редис - занадто.
Продукти для усунення газів
Сприятливе споживання харчових продуктів, що сприймають їжу після прийому всередину тих, що згадуються у списку тих, що виробляють більше газів блокування процесів бродіння і, отже, запобігає появі метеоризму (роздутого живота через скупчення кишкових газів), відрижки або метеоризму.
Деякі трави сімейства Apiaceae - кмин ('Carum carv'), аніс ('Pimpinella anisum'), коріандр ('Coriandrum sativum'), кмин ('Cominum cyminum'), кріп ('Anethum graveolens'), кріп ('Foeniculum vulgare Mill') та Петрушка ('Petroselinum crispum') - і Lamiaceae - шавлія ('Salvia officinalis'), м'ята перцева ('Mentha spicata') і м'ята ('Mentha') забезпечують бажаний ветрогонний ефект, як виявила доктор Олена Агілар.
Використання цих трав або спецій під час приготування їжі або після їжі може допомогти контролювати накопичення кишкових газів. Наприклад, бобові культури можна готувати з кмином або коріандром. Також настої ефективні при прийомі відразу після їжі.
Часте споживання ряжанки, такі як йогурт і кефір це також допомагає збалансувати кишкову флору.
Впливає і спосіб приготування
Перш ніж виключити з раціону найбільш метеоризні продукти, дієтолог зазначає, що це переважно спробуйте різні кулінарні заготовки наприклад, приймати їх подрібненими та розробленими або заправленими ветрогонними спеціями. "Виключення їжі може призвести до харчового дисбалансу, отже важливість відмови від будь-якої їжі, не попередньо спробувавши її споживання різними способами", застерігає Олена Агілар.
Щоб також уникати газів не рекомендує дуже велике харчування, дуже сильна приправа і дуже жирні страви, а також свіжоспечений хліб і недоварена паста.
Коли слід звертатися до лікаря
Нарешті, слід пам'ятати, що різкі зміни щоденного раціону, такі як раптове збільшення споживання Їжа з високим вмістом клітковини може призвести до газоутворення, Хоча експерт уточнює, що це ситуація, яка з часом закінчується зворотним шляхом.
Іноді надмірне накопичення кишкових газів може бути наслідком лікування антибіотиками, порушення травлення або страждання певною патологією (непереносимість їжі, проблеми з травленням, такі як запор, хвороба Крона, гастрит, виразка шлунка ...), тому, якщо дискомфорт дуже сильний, Дієтолог уточнює, що слід звернутися до фахівця, оскільки в найсерйозніших випадках потрібні ліки, які завжди повинен призначати лікар.