Чи знаєте ви, що ви можете виміряти кількість за допомогою звичайного посуду, який ми можемо знайти на своїй кухні, наприклад, склянки або ложки для супу?

Вимірювати кількість за допомогою нашого кухонного начиння дуже просто і практично якщо ми готуємо рецепт, у якому мають бути важливі кількості, а у нас немає лічильника, або ми просто воліємо робити це швидше, не перекладаючи інгредієнти з одного місця в інше.

кількість

Хитрість: столова ложка дорівнює 15 грамам цукру

Йогурт як міра

Широко використовуваний посуд, якщо ми хочемо уникнути накипу або лічильників, або просто не маємо їх, - це класичний келих для йогурту. Цей горщик має стандартний розмір, а його місткість також вказана на етикетці. Беручи до уваги, що кожна їжа має різну щільність і, отже, певну вагу, ми отримаємо такі ваги, якщо наповнимо каструлю для йогурту до кінця:

Вага їжі
борошно 75 грам
цукор 130 грам
какао 65 грам
молоко 150 грам
молоко 150 грам
рис або бобові 120 грам

Наприклад, ці заходи дуже корисні при приготуванні солодких рецептів, десертів або випічки. Крім того, у багатьох з них серед своїх інгредієнтів є саме йогурт, якого буде достатньо, щоб розлити у склянку або чашку, коли настане час його використовувати.

Ложка супу або чайна ложка як міра

Ще одним аксесуаром, який є на всіх кухнях і який також використовується для вимірювання, є ложка для супу. На момент прийому контрольні кількості ложкою для супу ми повинні взяти до уваги, що повна столова ложка врівень з краєм матиме:

Їжа Вага в ложці супу Вага в чайній ложці
борошно 10 грам 3 грами
цукор 15 грам 5 грам
какао 6 грам 2 грами
молоко 17 грам 6 грам
олія 9 грам 3 грами

І якщо те, що ми хочемо, це обчислити в літрах, то фактом, який може бути дуже корисним, є те, що 20 столових ложок еквівалентно 250 мілілітрам.

Ви повинні брати до уваги стандартні виміри

Це правда, що ці хитрощі стануть в нагоді для вимірювання кількості, але слід також врахувати, що, можливо, ложка супу, яку ми маємо вдома, не є стандартною мірою столової ложки, яка вказана в рецепті.

Як розрахувати кількість рису, бобових або макаронних виробів на людину вручну безпомилково

Тому добре знати, що коли рецепт говорить про склянку, це стосується 250 мл, чашки до 250 мл, склянки вина 150 мл, чашки чаю 150 мл і столової ложки 15 мл.