Автор: Сінція Меасом
Оновлено: 20 листопада 2017 р
Якщо ви хочете зварити кабачок, щоб насолодитися невеликою кількістю вершкового масла або приправ, або вам потрібен частково приготовлений кабачок, щоб включити його в блюдо, важливий розмір кабачків. Чим старший кабачок, тим довше його слід варити на плиті, щоб він міг досягти потрібного ступеня ніжності.
Крок 1
Наповніть каструлю середнього розміру наполовину теплою водопровідною водою і 1 ч. Л. солі і поставте на плиту на «високу», щоб закипіти. Добре помийте кабачки чистою водою і потріть шкіру пальцями.
Крок 2
Акуратно помістіть цілі кабачки в казан. Поставте казан з водою в середньо-високе положення. Вода все одно повинна кипіти.
Крок 3
Встановіть таймер на 5 - 15 хвилин, щоб кабачки закипіли, залежно від розміру кабачка та бажаної ступеня ніжності. Перед тим, як зняти каструлю з вогню та зняти воду, спробуйте кабачки з зубчиками виделки.
Більше статей
Як пасерувати креветки →
Як приготувати здоровий суп з сочевиці →
Як відварити свинячі ребра перед смаженням →
Рецепт приготування соусу з квасолі →
Рецепт гарбуза з чорної квасолі чилі →
Як приготувати тосканський суп за рецептом садової оливки →