Сьогодні ми пропонуємо вам дуже унікальний, але дуже корисний рецепт на ці дати, коли ми прагнемо подбати про нашу статуетку. Це є яким способом або як варити моркву оптимально не втрачаючи своїх властивостей і час їх приготування. Без сумніву, навчитися готувати їжу поетапно ніколи не було простіше, ніж зараз із цими поясненнями.

Морква - один з найбільш часто використовуваних овочів на кухні. Навчитися готувати прості і домашні рецепти ще ніколи не було приємніше.

Це важливе джерело бета-каротину та вітамінів, які попереджають рак, захищають артерії та імунну систему. На додаток до цього, він є прекрасним інгредієнтом таких страв, як креми, салати і навіть десерти! Чудо гастрономії та їстівні рецепти приготування!

Покажчик змісту

Відеорецепт YoTube

Інгредієнти

Що стосується інгредієнтів, які ми збираємося вказати, не обов’язково їсти голову багато. Тому ми йдемо з цим без особливих роздумів:

  • Морква
  • Цибуля
  • Цукор
  • Вершкове масло
  • Курячий суп
  • Сіль
  • Перець

Розробка рецепт вареної моркви

Крок підготовки дуже простий і, перш за все, швидкий, тому давайте підемо туди:

Зварити

  1. Нагрійте близько дюйма води до кипіння у каструлі з кришкою.
  2. Додайте моркву і накрийте каструлю.
  3. Продовжуйте кипіти до того моменту, поки морква не стане такою м’якою, як вам подобається.
  4. Щоб знати, чи готові вони, вставте виделку.

Пар

  1. У пароплав кладіть воду трохи нижче кошика. Нагрійте воду до того моменту, поки вона закипить.
  2. Додайте моркву і накрийте горщик.
  3. Варити на пару, поки морква не стане такою м’якою, як вам подобається. .
  4. Подавайте з невеликою кількістю лимона. Необов’язково

Готувати в мікрохвильовці

  1. Покладіть моркву в ємність для мікрохвильовки. Додайте приблизно 2 столові ложки води на кожні 3 склянки моркви.
  2. Накрийте контейнер поліетиленовою плівкою або кришкою мікрохвильовки, залишивши один кут відкритим, щоб виходив пар.
  3. Нагрівайте на сильному вогні, поки морква не стане такою м’якою, як вам подобається. Час приготування буде залежати від розміру шматочків і кількості моркви.

Час варіння моркви

Час варіння моркви тісно пов’язане із стравою, яку потрібно приготувати. Як довго це займає? Загалом, якщо морква досить велика і ціла, це може зайняти до 25 хвилин.

Морква середнього розміру повністю звариться за 15 хвилин; дитячу моркву, якщо вона знаходиться в морозильній камері, можна зробити всього за десять хвилин. Морква, нарізана скибочками, готується набагато коротший час, якщо скибочки невеликі, вони можуть бути абсолютно готові за 7-8 хвилин.

Запечену моркву можна повністю зварити тривалий час у тридцять хвилин при температурі двісті тридцять ° C. Морква в мікрохвильовці повністю готується протягом 8-10 хвилин (максимальна потужність), рівно стільки часу, скільки потрібно у Thermomix. ГМ-горщики здатні варити цілу моркву всього за 9 хвилин.

моркву
Заключне блюдо, як приготувати ідеальну моркву та час її приготування.

Як готувати моркву в горщику

Час варіння моркви буде залежати від того, ціла вона чи від її розміру; моркву потрібно подрібнити на фракції, щоб час приготування був коротшим.

Велику цілу моркву, доведену до кипіння, можна буде зробити за 25 хвилин, на відміну від нарізаної на шматочки, що займе лише 12-15 хвилин. Чим менше шматочків, тим коротший час варіння.

Кук Морква в мікрохвильовці

Процес приготування моркви в мікрохвильовці відбувається таким же простим способом, як процес приготування вареної моркви. Вам просто потрібно шукати пластиковий контейнер, який можна використовувати в мікрохвильовці, додати води і продовжувати класти моркву, нарізану соломкою, подрібнену або нарізану скибочками.

Залиште їх на 3-5 хвилин, ідеально - подбати про процес, щоб приготування було рівномірним. Для цього ви повинні промацати шматочки виделкою, маючи намір переконатись, коли вони знаходяться в потрібній точці.

Зварити моркву в Thermomix

Моркву також можна просто приготувати в Thermomix. Вам просто потрібно покласти подрібнену моркву (чим менше, тим краще) в ємність і залити водою, Thermomix запрограмований на 100 ° C, швидкість 1, його повертають вліво і, тоді, вам просто потрібно почекайте, поки ваша морква буде готова.

Значення моркви

Морква - це трав'яниста рослина зі зрізаним листям, білими квітками та загостреним коренем, соковита і їстівна, що відноситься до сімейства зонтичних (Umbelliferae), а її ботанічна назва - Daucus carota var sativa. Це найнеобхідніший і найбільш споживаний овоч у сім’ї.

Остаточна порада

На завершення я скажу вам, що ви можете поєднувати цю багату варену моркву з іншими овочами, приготованими та обсмаженими із струменем олії, таким як брокколі або цвітна капуста. Щоб дізнатись трохи більше про ці варені овочі, я залишаю вам статтю в кінці цього допису.

На прощання я щиро обіймаю вас і сподіваюся, що ця публікація про те, як варити моркву поетапно, послужить вам вашими рецептами, і ви отримаєте всі смачні страви. З привітанням і до нових зустрічей.