Однією з причин вирощування солодки є те, що це багаторічна рослина, яка виживає кілька років. Спиртні напої вирощують у великій кількості на півдні Європи, звідки вони також потрапили до нас. Солодка любить субтропічний або тропічний клімат. Вирощується завдяки цілющому ефекту, чудовому смаку та аромату. Екстракт солодки додають до різних кондитерських виробів, лікерів та іншої їжі. Як лікарський засіб він має дуже значний позитивний ефект при застуді, оскільки сприяє в’язкості слизу при сухому кашлі, очищає легені та покращує дихання. Підтримує травлення, заспокоює виразку шлунка, позитивно впливає на карієс (ефективніше, ніж будь-яка рідина для полоскання рота), підтримує роботу печінки та полегшує печію. Однак тривалий прийом не рекомендується, оскільки він діє подібно до кортикостероїдів. Спробуйте також виростити це добро, це не складно, і ви точно не пошкодуєте!
Що потрібно, коли ми хочемо вирощувати солодку?
- корінь солодки - насіння
- сад
- ґрунт
- мотика
- води
- руки
Для того, щоб солодка процвітала, потрібно сонячне і тепле місце, піщаний грунт, повний поживних речовин, і місце біля струмка або водойми (просто десь біля води). Перш ніж почати садити солодку, потрібно ретельно прополити і удобрити грунт. Солодка найкраще росте в пухкому ґрунті без бур’янів з достатньою глибиною та поливом.
Ідеальний грунт для солодки має нейтральний рН або 6 і більше. Якщо грунт кислий, необхідно додати в ґрунт сірку, а якщо, навпаки, занадто лужну, для зміни.
Отже, як вирощувати солодку?
Висаджуйте корінь солодки приблизно 10 см глибиною з інтервалом 50 см. Якщо ви хочете виростити солодку з насіння, спочатку замочіть насіння у воді на 24-48 годин. Акуратно посадіть насіння солодки на 0,5-1 см в субстрат. Посів можливий протягом року. Корінь солодки зазвичай висаджують вертикально вгору в березні.
Фахівці рекомендують мульчувати грунт при вирощуванні солодки. Також удобрювати його слід у вегетаційний період.
Цвіте солодка з червня по серпень. На зиму зріжте солодку і позбудьтеся від мертвих збитих вершків.
Збирають корінь солодки, багатий на лікарські речовини. Корінь солодки збирають або навесні, коли він висаджується в цвітінні, або восени (з вересня по грудень). Осінь набагато вигідніша для збору врожаю, оскільки корінь містить набагато більше корисних речовин. Солодку збирають, коли рослині виповнилося не менше трьох років. Однак найбільш ідеальний вік для збору солодки - 6-10 років.
Кілька порад, щоб зробити висновок про те, як вирощувати солодку
Зберігайте зібраний корінь солодки в прохолодному місці, поза прямим світлом і в сухому місці. Однак перед зберіганням почистіть, вимийте та висушіть. Сушать при температурі до 30 ° С. Правильно висушений корінь солодки жовтий.
Екстракт солодки виготовляється з висушеного кореня солодки, який ви спочатку очищаєте і позбавляєтеся від верхньої шкіри, яка несмачна. Потім корінь солодки подрібнюють на дрібні шматочки і подрібнюють. Потім приготований таким чином корінь спиртного поміщають у горщик (в ідеалі - у мідь), де його змішують з водою і кип’ятять, поки суміш не загусне. Після концентрування суміш розливають у різні форми і дають застигнути.
- Брезенти для саду
- Вирощуйте здорові домашні овочі на пароварках та плитах з фольги
- Прикрасьте свій сад приємнимсадові меблі від Möbelix