Четвер, 26 квітня 2018 р. Від Aitor Sánchez 1 коментарі

книгу

Ми збираємось переглянути, що нам слід шукати в книзі з питань харчування, і які аспекти повинні насторожити нас, що ми можемо купувати

Рівень книг з питань харчування дуже багато місця для вдосконалення загалом. Це розділ, який зазвичай заражений псевдонаукою, гуру та божевільними ідеями, щоб одразу виправити проблеми з харчуванням.

Ми десятки років бачили книги про харчування, журнали з дієтами, медичних працівників, які доставляють дієти з шухляди ... здається, ми не хочемо відмовлятися від реальності, і це те, що загальні дієти не працюють.

Найбільша помилка може бути в продажі очікувань, яких неможливо досягти. Дієти з книг або журналів "працюють" дуже мало людей (і я кажу, що вони працюють у лапках, тому що схуднення не повинно бути хорошим показником, ви повинні запитати себе, якою ціною).

Справа в тому, що пропозиції, якщо вони мали основу, написані, вони статичні, вони не мають жодного виду адаптації до нашої реальності, а отже, люди в підсумку відмовляються від них.

На що слід дивитись?

Те, що вони набувають творів, які дозволяють їм бути більш незалежними, що дають їм ідеї та ресурси на день у день.

Тобто, якщо ви збираєтеся придбати книгу, яка вже чітко говорить вам, що ви повинні дотримуватися чотирьох періодів, коли ви обов’язково повинні їсти з деякими продуктами, а потім вам доведеться переходити на інші ... це не даючи вам незалежність, диктує, як їсти.

Ідея прямо протилежна: відкрийте асортимент, щоб у вас були здорові варіанти самостійно. Дайте вам ідеї, дайте вам можливості ...

І перш за все це дозволяє вам зрозуміти, адже їжа постійно змінюється, і завтра з’являться нові продукти, мода та різні продукти ... і ми не можемо заперечувати обман містифікацією. Швидше, люди повинні мати таку здатність визначати, що здорове, а що ні.

Які з них краще відкинути безпосередньо?

У харчовій галузі є багато назв, які мають невелику строгість і які обіцяють вирішити нашу дієту, схуднути назавжди ... такі обіцянки, які вони не можуть виконати. Якщо це звучить занадто приємно ... будьте обережні!

Але перш за все я думаю, що є два великі попередження, які попереджають нас, що перед нами книга про продаж диму.

  1. Ті, хто спрощує зосередити проблему на великому ворозі або великій помилці.

Наприклад, у нас є заголовки, в яких сказано, що проблема полягає лише у вуглеводах або в проблемі тваринного білка ... вони мають дуже спрощений погляд і обгрунтовують все навколо цього твердження, наприклад:

"Проблема полягає у вуглеводах, тому ми збираємося видалити всі види вуглеводів, щоб ви схудли"

І ви можете це зробити, але не тому, що приміщення чи їх підстави відповідають дійсності. Але тому, що, можливо, тепер ви їсте краще.

Око з.

  1. Ті, хто каже вам, що ви повинні ввести в свій раціон схему так чи так

Звичайно, також ті, хто приходить до нас із суглобами під пахвами, наприклад, "мій спосіб харчування найкращий за будь-яких обставин".

Такі рекомендації, як:

"Вуглеводи кладуть їх вранці"

"Або ніколи не приймайте вуглеводи поодинці"

"Не змішуйте ці два поживні речовини"

Всі ці різновиди довільних шаблонів, єдине, до чого вони прагнуть, це створити шаблон, рутину, але вони не мають логіки. Наче приймати полуницю на ніч було шкідливо.

Ці рекомендації не є пріоритетними, вони не відповідають справжнім потребам людей, які мають включати більше здорової їжі та виключати зі свого раціону нездорову їжу.

Книги рецептів

Без сумніву, рецепти - це як би основна одиниця здорового харчування.

Вони дають нам ідеї, що робити в різні моменти, і ми також вчимося, що більш ніж добре.

Я б особливо виділив два питання у пропозиціях, які стосуються виключно рецептів:

Я втік би від тих книг, які змушують нас включати рецепти чи препарати для взуття: лимон з водою, кісткові бульйони, детоксикаційні шейки ... або навіть завищені інгредієнти, такі як вівсяні висівки ... У всякому разі, все, що, здається, обертається навколо дуже специфічного речі. Рецепти гуру.

І звичайно, ви також повинні взяти до уваги, що рецепти - це лише кулінарні приготування, що я можу запропонувати кілька ідей для сніданку, але з погляду харчування це не має нічого спільного з омлетом, вівсяною кашею або фруктовим салатом.

Ми повинні розуміти, що дає нам кожен рецепт, і мати можливість скласти послідовну дієту для нашого випадку. Не є клаптиком безглуздих рецептів, які можуть бути невідповідними у поживному відношенні. Ось що пропускають найбільше.

Ви можете заповнити свою бібліотеку цими книгами.

У нас також є більше оповідальних книг, щоб покращити наші звички загалом, ми могли б виділити такі, як Вікторія Лозада, Сара Гарсес, Хуан Ревенга ...

А потім і моя, і Люсія Мартінес, хоча ви їх уже знаєте краще.