Втрата ваги »Дієта вам не допоможе! »Як врятуватися з лап фаст-фуду?
Темп цього століття набрав обертів з самого початку. Що ми їмо, п'ємо, плутаємо і взагалі - ми використовуємо, регулюємо рекламну галузь та засоби масової інформації. Увага роздроблена на тисячі можливостей та стимулів. Ми все ще обережні, але часто пропускаємо найнеобхідніше. Здоров'я.
Нами керує і програмує реклама, а не наукові знання. Це нинішня тенденція. Науково обгрунтована інформація, як правило, не така сексуальна, як сомарини різних самопроголошених дослідників, які шукають, як зупинити рак содою. І хто, не збентежившись, спочатку скаже вам, що уряд розпорошує на вас отруту з літаків, щоб воно могло ПРОДАВ вам протиотруту. (Оскільки отрути немає, протиотрута буде дешевим і на 100% ефективним.)
- Можна придбати місце для газет, книг, журналів, радіо та телебачення. Після оплати будь-яка інформація може бути представлена громадськості - хоча це також буде шкідливою рекомендацією. Можна рекламувати такі наркотики, як алкоголь або нікотин, рекламувати нездорову їжу та напої.
- І навпаки. Адміністративна чи професійна інформація, яка може суперечити рекламному повідомленню, часто не широко відома. Ні, це ніхто не цензурує. Комфорту вистачає. Написати сенсацію легше, ніж щось уже сказане.
Звичайно, якби на одній сторінці журналу була реклама солених чіпсів, а на іншій - інтерв’ю з ученим - про картопляні чіпси, такий журнал, мабуть, втратив би принаймні одного рекламодавця.
Крім того, є друга проблема - вчені часто не дають інформації "в народі" і зрозуміло. І тому якась важлива інформація навіть не надходить до громадськості. Вони могли б бути "нудними" або "надокучливими", і такі звіти можуть зменшити перегляд медіа чи читабельність. Тож ЗМІ можуть зменшити прибуток.
У такій атмосфері навіть не здогадуєшся, як рафінована, їжа зберігається на полицях магазинів. Спокусливі та дорогі завжди на очах більше, ніж відповідні. Так само є різні буфети, бістро та заправні станції, які рятують голодуючих негідників, що бродять містом, або водіїв, які зголодніли.
Якщо вас цікавить якість вашого раціону, вам слід заздалегідь впоратися з почуттям голоду - до його настання. Це абсурд, але часто не можна заздалегідь підрахувати з такою очевидністю, як голод. Якщо він вийде з дому на кілька годин, то певно, що рано чи пізно настане голод. Він повинен мати сенс підготуватися до цього і взяти трохи запасів.
У «місцевості» не так просто швидко і одночасно впоратись з голодом якісним харчуванням. Практично всі форми швидкого харчування знаходяться десь між неправильним та найгіршим рішенням. Ці страви продаються лише з однією метою - заробити. Їм потрібно смакувати людей і, в кращому випадку, викликати звикання.
Щоб заробляти гроші, їм доводиться продавати надзвичайно смачні смаколики. Однак "смакові якості" досягаються додаванням великих доз солі, цукру або хімічних речовин. Той, хто намагався би щодня їсти лише різноманітні делікатеси швидкого харчування та заливати їх коколою, потрапляв би до лікарні дуже швидко. Зрештою, тому свідчить фільм «Надмір мене» - за місячну дієту на гамбургерах чоловік набрав кілька кілограмів, і його результати за багатьма показниками здоров’я значно погіршились.
Молоді читачі, мабуть, будуть проти мене в обговоренні статті, що я помиляюся. Адже вони їдять фаст-фуд щодня, і нічого поганого з ними не трапилося. Я знаю. Я також був молодим у минулому столітті. Я пам’ятаю, що пережив у свої двадцять. Від диких поєднань їжі та алкоголю, до багатоденного недосипу, до сигарет - і гарний настрій та здоров’я залишились. Але просто почекайте кілька років. Інакше буде після тридцяти років. Рівна порція їжі, відсутність сну та ваги надійно закріплять вас на ліжку. У найближчі 10 років деякі смаколики у вас перетворяться на діарею або коліки. Це говорить про те, що різні гамбургери можуть бути не зовсім ідеальними для людини. Це хороший бізнес, але погана їжа.
Повернемось тепер до проблеми, як керувати харчуванням, не стаючи заручником монопольної пропозиції нездорової їжі.
Одним із рішень голоду можуть бути горіхи
Я знаю, що вони мають високу енергетичну цінність. Тому одне має вирішальне значення:
Однак для поповнення енергії вам потрібно лише кілька горіхів. Тому вони займають відносно мало місця і насичують одночасно. Кількість, яка відповідає "одній купці" горіхів, є швидким рішенням для голоду за допомогою якісної їжі. Окрім клітковини, горіхи містять також різні корисні мікроелементи.
Горіхи мають енергетичну цінність близько 2500 кДж на сто грамів (деякі або більше), тому не слід їсти їх, не замислюючись. Для втамування голоду достатньо 30 - 40 грамів горіхів. Така кількість зазвичай не викликає проблем з травленням і замінює, наприклад, свинець - насиченням, а також енергією.
Однак горіхи повинні бути необробленими.
Вам не потрібні різні смажені або солоні горіхи. Мова йде про сирі горіхи, такі як мигдаль або волоські горіхи. Уникайте смаженого солоного арахісу або солоних фісташкових горішків.
Горіхи не повинні бути черствими або запліснявілими