Дієта - як легко схуднути, харчуватися здорово і підтримувати свою вагу?

вільних

Меню дієти ABC

  • Головна сторінка
    • Мій досвід схуднення
  • 90-денна дієта
    • 90-денне харчування
    • Білкова дрімка
    • Крохмальний день
    • Вуглеводний день
  • Дієта Норбі
    • Оновлення-Таблиця 1,2,3
    • Таблиця оновлення-1
    • Таблиця оновлення-2
    • Таблиця оновлення-3
    • Оновлення рецептів
  • Палеолітична дієта
    • Що таке палео?
    • Чому Палео - це добре?
    • Як (л) їсти палео?
    • Рецепти палео
    • Профіль компанії Paleo
  • Інші дієти
    • 13-денна дієта
    • Дієта Аткінса
    • Дієта від кандиди
    • Діабетична дієта
    • Дієта подагри
    • Білкова дієта
    • Холестеринова дієта
    • Дієта з підвищеним тиском
    • Середземноморська дієта
    • Детокс-дієта
    • Вуглеводна дієта
    • Турбодієта
    • Дієта групи крові
    • Дієта, що спалює жир
  • Продукти харчування
    • Меню
    • Супи
    • Готові страви
    • Вони смажені
    • Гарніри
    • Овочі
    • Макарони
  • Статті
    • Факти харчування
    • Спрощення спалювання жиру
    • Ожиріння та його лікування
  • Калькулятори
    • Калькулятор ідеальної ваги
    • Калькулятор калорій
    • Калькулятор спалювання калорій
    • Калькулятор індексу маси тіла
    • Калькулятор індексу маси тіла для дітей
  • Столи
    • Таблиця поживних речовин/Таблиця калорій
    • Дієта поживних речовин/Калорійність/Індекс ГІ
    • Пуриновий стіл (сечова кислота)
    • Таблиця ГІ
    • Таблиця електронних номерів
    • Таблиця підщелачування продуктів
    • Добова потреба у вітамінах
    • Трава азбука
    • Вітамін ABC
    • Мінеральна азбука
    • Список вільних радикалів, значення ORAC
    • Завантаження, корисні дані

Вільні радикали, одинокі вбивці клітин

Вільні радикали - це крихітні частинки в нашому тілі, які є атомами, молекулами, що містять неперевершений електрон і намагаються знайти свою відповідність в неушкоджених клітинах нашого тіла. І під час пошуку своєї “пари електронів” пошкоджує клітини з цієї причини клітинна отрута їх також називали. Отже, вони вкрай шкідливі для нашого організму.

Їх виробництво посилюється стресовим способом життя, УФ-випромінюванням, ліками, курінням, токсинами, що потрапляють з їжею та косметикою, запаленнями в нашому тілі, але навіть виснажливими тренуваннями.

Як захиститися від виробництва вільних радикалів?

Давайте їсти якомога більше їжа з високим вмістом антиоксидантів, оскільки лише антиоксиданти вони можуть зупинитися руйнівна активність вільних радикалів.

Багато дослідників та експертів вважають, що a вільні радикали відповідають за старіння клітин і розвиток багатьох захворювань. Якщо ми звернемо на це увагу достатня кількість антиоксиданту потрапляючи в наш організм, ми можемо не тільки запобігти різним захворюванням, але і омолодити наші клітини.

Антиоксиданти є обов’язковим допоміжним засобом профілактики, але їх прийом може допомогти поліпшити стан вже встановлених захворювань, і ми навіть можемо цього досягти. зворотні патологічні процеси!

Може виникнути питання,

скільки вітамінів і рослинних активних інгредієнтів потрібно вашому організму, щоб в організм входило достатньо антиоксидантів, щоб ви могли захиститися від шкідливого впливу вільних радикалів.

Щоб встановити це, дослідники визначили т. Зв. Значення ORAC.

ORAC, тобто потужність радикального поглинання кисню, тобто Ємність радикального поглинання кисню.

Значення ORAC показує антиоксидантну здатність продуктів, тобто його здатність руйнувати та нейтралізувати вільні радикали.

Чим вище значення ORAC чогось, тим більше вільних радикалів воно може нейтралізувати в нашому організмі.

Яке відношення має значення ORAC до здорової та омолоджуючої дієти?

Як і на електростанції, під час виробництва енергії в нашій організації утворюються побічні продукти. Наприклад: разом з киснем азот також є значним джерелом вільних радикалів.

Вчені кажуть, що ви вільні радикали спричинений, одержимість вони прискорюють процес старіння. Вони сприяють або самі спричиняють запалення, серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, інсульт, діабет, дегенерацію жовтої плями та катаракту - серед інших причин.

Що таке продукти харчування з високим значенням ORAC?

Багато продуктів містять антиоксиданти, такі як Вітаміни С, D і Е., або, наприклад, a бета каротин. Досліджуваний кофермент Q10, L-карнітин, а також різні поліфеноли мають антиоксидантну дію.

Дослідження показують, що правильна комбінація різних антиоксидантів може забезпечити більший захист, ніж окремі поживні речовини.

Їжа, що містить найбільше антиоксидантів, включає ягоди, цитрусові фрукти, часник, буряк, фундук, червоне вино і це темний шоколад.

Як зберегти вміст антиоксидантів у вашій їжі?

Не перепікайте овочі! Кип’ятіння також може вбити 90% антиоксидантів. Їжте сирі та парові овочі та фрукти!

Правильно зберігайте овочі та фрукти. Це пов’язано з тим, що корисна дія продуктів, багатих антиоксидантами, контактує з повітрям.

Рекомендована одиниця ORAC щодня

Експерти з питань харчування щодня 5000-7000 одиниць ORAC рекомендується споживання їжі.

Однак у разі стресового способу життя, нездорового харчування, забруднення, підвищених розумових та фізичних навантажень споживання вище цього, можливо, доведеться подвоїти або потроїти рекомендовану добову норму.

Окислювальний ефект їжі

Називається антиоксидантна (= поглинач вільних радикалів) їжа Виражається як ORAC на 100 г їжі.

Список значень ORAC

Далі наводиться повний перелік значень ORAC для кожної їжі, підготовлений Міністерством сільського господарства США та опублікований у листопаді 2007 року.