ожирінню

Навіть невелика порція овочів може поліпшити здоров’я дітей, зменшити зайву вагу, запобігти розвитку ожиріння, але і вилікувати його. Однак не кожен вид має такі наслідки. Ми порадимо вам, що посадити своїм дітям на тарілку і як спонукати їх споживати їх.

За останніми дослідженнями, це залежить від виду овоча. Харчова дієта, що включає в основному листові овочі та моркву, може розщеплювати жири в організмі, знижувати рівень інсуліну, проблеми з печінкою та інші ускладнення, пов’язані з ожирінням. Напевно, ви знаєте, що надмірна кількість жиру в організмі може спричинити серйозні ускладнення для здоров’я. Крохмалиста зелень, така як кукурудза та картопля, на думку вчених, не може дати таких ефектів на організм.

Згідно з американським дослідженням 175 дітей із зайвою вагою та ожирінням, дієтологи рекомендують дітям регулярно вживати одну-дві жмені таких овочів на день. Завдяки їй під час досліджень їх стан здоров’я значно покращився. Однак споживання овочів для багатьох дітей все ще недостатнє. "Виявляється, навіть якщо вони щодня з'їдають менше жмені овочів, це позитивно впливає на їх здоров'я", - сказав Девіс Джеймі, доцент кафедри харчування Техаського університету в Остіні. "Навіть один більший лист салату, який стане звичайною частиною обіду, може спричинити зміни в організмі", - додав він для журналу Академії харчування та дієтології.

Зробіть свій шлях до смаку!

З малих років потрібно звикати отримувати різні види овочів та фруктів. Не потрібно змушувати їх до солодощів. Але що робити, якщо зі здоровим харчуванням не так просто? Ось декілька порад:

  • Додайте їх до звичайних страв: на сніданок до випічки, як обов’язковий гарнір, або замінюйте його повністю овочами та обов’язково не пропускайте супи, при цьому не перетравлюючи овочі занадто сильно, щоб не всі вітаміни від цього втрачалися.!
  • Морква замість чіпсів: сімейний вечір у казці? Наріжте моркву невеликими шматочками, покладіть її в миску і всі бурчать!
  • Спрацьовує почуття важливості: візьміть їх за покупками, нехай діти збирають овочі, кладуть їх у кошик і дають можливість вибору принаймні між двома видами. Вони почуватимуться важливішими і будуть із задоволенням їсти те, що їм подобається більше. Якщо ви змусите їх відчути, що ви їх до чогось примушуєте, ваше задоволення цим не закінчиться.

Дитині потрібен час

Наберіться терпіння! Якщо ваші гілки вперто відкидають певні види овочів, спробуйте пізніше. Їх смаки з часом змінюються, і те, що їм раніше не подобалось, може згодом хрустіти від радості. Чи знали ви, що доросла людина потребує трьох спроб скуштувати нову їжу, перш ніж вирішити, чи справді вона радує її значення. Однак дитина приймає рішення до одинадцяти разів. Тому дайте йому шанс кілька разів.