Печія виникає, коли шлункові кислоти потрапляють у стравохід. Це явище також відоме як рефлюкс. Печія проявляється хворобливим відчуттям у верхній частині грудної клітки та шиї, дуже поширене відчуття також печіння в цій області. Їжа та напої, такі як жирна та смажена їжа, шоколад, кава, газовані напої, алкоголь, соки та томатні продукти, можуть незабаром викликати неприємне відчуття печіння. Однак є продукти, які можуть запобігти цьому дискомфорту. Ми познайомимо вас з кількома з них.
Фрукти та овочі
Фрукти та овочі можуть засвоюватися вашим організмом дуже швидко, тому шлунок не потребує надмірного виділення кислоти. Банани та папайя характеризуються антрацитовим ефектом. Персики, груші, яблука, дині та полуниця можуть запобігти печію. Однак остерігайтеся цитрусових, які мають кислотний вміст і незабаром можуть спричинити печіння. Більшість овочів можуть бути ефективними проти печії, особливо якщо їх їсти сирими або тушкованими.
Цільнозернові продукти
Цільнозернові продукти багаті клітковиною, яка допомагає засвоювати надлишки кислоти під час травлення. Вони також містять мінерали, такі як селен, які можуть захистити стравохід від пошкодження. Їжте багато цільнозернового хліба, макаронних виробів, круп, вівсянки та коричневого рису.
Білок
Білкова їжа запобігає печію. Білок допомагає будувати і відновлювати м’язову тканину і може зміцнити м’язи стравоходу, що запобігає подальшому згорянню. Слід збагатити свій раціон нежирним м’ясом, птицею без шкіри, рибою та нежирними молочними продуктами.
Солодощі
Шукайте солодощі з низьким вмістом жиру. Наприклад, підійде солодка або нежирна цукерка. Якщо ви виберете випічку, що містить максимум 3 г жиру на порцію, ви точно уникнете скорогоріння.
Дієтичне лікування є ефективним і, крім того, не навантажує організм. Однак слід також проконсультуватися з лікарем щодо будь-яких змін.