Дізнайтеся, як підтримувати цей суперпродукт у хорошому стані протягом багатьох днів
До списку здорових продуктів з різними властивостями для організму він прокрався останнім часом імбир. Універсальний інгредієнт, який можна змішувати в настоях, стравах та десертах. Але це не тільки їжа, яка має багато застосувань, але вона також має велику репутацію з точки зору традиційної медицини та великий перелік переваг для нашого організму.
Свіжий імбир дозволяє одночасно скористатися всіма його характерними ароматами та ароматами, що може допомогти нам покращити травлення, зміцнити нашу імунну систему, зменшити нудоту або заспокоїти напад кашлю та болю в горлі. Він має протизапальну дію, яка може допомогти при болях у суглобах та/або менструальному циклі, а також сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у крові. За те, що ми могли б це назвати суперпродукт.
Варто почати включати цей корінь у певні рецепти, що, крім того, що надає нам усі вищезазначені переваги, дуже вдячне, оскільки не потрібно використовувати багато його, використовуючи на кухні. Однак ця ж перевага іноді також стає недоліком, оскільки якщо ми цього не знаємо зберігайте імбир свіжим правильним чином, ми відразу це зіпсуємо. На щастя, в Diario Femenino ми розповідаємо вам дещо хитрощі, щоб продовжити життя коріння імбиру, а також використовувати його з різних приводів та за рецептами. Прицільтесь!
Найкращі хитрощі, щоб зберегти імбир свіжим
+ Кухонний папір і герметична печатка
Не очищаючи імбир, загорніть його в абсорбуючий кухонний папір, а згодом закрийте в герметичному мішку або контейнері (краще в пакет, щоб він адаптувався до вашого простору і не займав багато). Таким чином, ви можете тримати його в ящику для овочів холодильника протягом тривалого часу, не втрачаючи своїх властивостей.
+ Пороши його або натріть на тертці
Якщо у вас великий корінь імбиру, краще буде зберігати його по-різному і витрачати той, який найкраще відповідає способу його приготування. Одним із варіантів, який ми рекомендуємо зберігати довше і по-іншому, є зробити імбирний порошок і зберігайте його в скляній банці, коли, наприклад, ви готуєте рецепти печива. Ви можете подрібнити його за допомогою подрібнювача або натерти на тертці. Закінчивши, покладіть його на кухонний папір, потім у скляну банку і, нарешті, на холод холодильника!
+ До морозильної камери
Інший варіант, як ми завжди говоримо вам у наших трюках щодо збереження їжі, - це помістити його в морозильну камеру. Це дуже хороша альтернатива не втрачати властивості, які імбир пропонує нам, і зберігати його стільки часу, скільки ми хочемо. Звичайно, як ми вже згадували раніше, заморозити лише частину імбиру щоб мати можливість провести інше свіжим. Також пам’ятайте, як його заморозити. Якщо ти зробиш нарізаний Вам потрібно буде лише розморозити ті, які ви збираєтеся використовувати, вийнявши їх із морозильної камери з достатньою кількістю часу і маючи змогу продовжувати заморожений відпочинок.
Імбирний настій при менструальних болях
Як ми вже згадували кілька рядків вище, імбир є хорошим союзником для лікування менструальних болів, а приготування настою з цим інгредієнтом дуже просте. Звичайно, ми повинні звертати увагу на кількість, оскільки ми не можемо вільно і неконтрольовано пити цей вид вареної їжі. Нам знадобиться лише:
+ Вода
+ Корінь імбиру. Ми будемо натерти приблизно два грами.
+ 1/2 столової ложки лимона
+ Мед
Для його приготування ми кип’ятимо воду, а коли вона закипить, додамо тертий корінь імбиру (приблизно половину чайної ложки) і лимон. Ми дозволили відпочинок 15 хвилин і додаємо мед, щоб підсолодити (за смаком). Звичайно, слід пам’ятати, що щоденне споживання імбиру слід зменшити, максимум, до чотири грами щодня. Не зловживайте ним.
І ти? Як ви зберігаєте імбир? Чи знаєте ви якісь інші трюки, щоб зберегти його свіжим? Розкажіть нам у коментарях, ви допоможете іншим читачам!
Ви можете прочитати більше статей, подібних до Як зберегти імбир свіжим для багаторазового використання, у категорії «Здоровий» у «Жіночому щоденнику».