Резюме
Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.
Тіло
імбир було пов’язано з Переваги для Здоров'я як знизити рівень холестерину в крові, лікувати розлад шлунку, зменшити нудоту, запалення та біль у м’язах, пише спеціалізований сайт Healthline.
Це корінь можна використовувати як приправу до всіх видів страв та рагу, для приготування десертів або приготування чаїв.
Якщо ви купили занадто багато імбир або ви просто хочете зберегти його протягом тривалого періоду, тут ми ділимося деякими поради щоб зберегти свою свіжість.
Перший крок до збереження вашого корінь імбиру довше купувати свіжий шматок. The Spruce Eats рекомендує вибирати шматочок, шкіра якого не має зморшок. Перевірте на кінцях плями цвілі.
Якщо ви бачите зморшки або ви відчуваєте водянистість на дотик, найкраще вибрати іншу корінь. Якщо ви займаєте імбир протягом тижня буде достатньо зберігати його у паперовому пакеті всередині вашого холодильник.
Для більш тривалого зберігання, продовольчий блог The Kitchn зазначає, що це найкращий спосіб збереження імбир полягає в тому, щоб зберігати його в герметичному мішку, видалити все повітря, закрити і покласти в шухляду з овочами вашої холодильник.
Рекомендується, щоб корінь не очищається. Якщо якась частина імбир він вже вирізаний, дуже добре просушіть його паперовим рушником, а потім зберігайте.
Журнал Good Housekeeping гарантує, що це фокус буде тримати смак та текстури з імбир протягом місяців. Наступного разу, коли ви використаєте це інгредієнт, вам просто потрібно вирізати бажану кількість і запечатати всередині сумки.
Якщо ви хочете заморозити імбир, The Spruce Eats радить помістити його в герметичний мішок або контейнер, придатний для потрапляння в морозильна камера. Таким чином, ви запобіжете корінь мають холодні опіки.
Не потрібно очищати чи різати його перед тим, як зберігати, однак, якщо він дуже великий або ви вже знаєте розмір шматочків, необхідних вам під час готування, ви можете це зробити. імбир заморожений простіше натерти на тертці, тому не потрібно його розморожувати.
Ще один незвичний спосіб збереження імбир полягає в тому, щоб занурити його в горілку або херес. Згідно з усіма рецептами, цей прийом пропонується для імбир вже очищений.
Видаліть сухі або забруднені місця, а потім розмістіть корінь в банку і наповнити алкоголь поки він повністю не покриває імбир. Закрийте банку і зберігайте всередині холодильник.
Коли ви використовуєте його, просто дістаньте імбир, Добре висушіть і виріжте потрібну вам деталь. The Spruce Eats рекомендує вам викинути корінь якщо він алкоголь починає виглядати брудно. Це ознака цвілі або бактерій.
Використовуйте ці поради щоб отримати від цього максимум користі інгредієнт.