Білки або інакше також білки вони беруть участь у всіх процесах, що відбуваються в організмі на клітинному рівні. Білки як такі вони мають багато функцій. Мабуть, одне з головних завдань білків - прискорити реакції в організмі і вони його обслуговують ферменти. Інші типи білка мають інші функції, такі як побудова. Ці білки входять до складу хряща, волосся або нігтів. В організмі також є типи білків, головною роллю яких є транспорт, або в клітині, або в цілому.

Що таке білки?

Білки складаються з одного або декількох ланцюжків, що складаються з амінокислоти і мають дуже важливу функцію в організмі людини. Вони беруть участь в обміні речовин і є основним будівельним елементом нашого організму. Організм виробляє білки з амінокислот. Однак він може виробляти лише один тип амінокислоти самостійно- незамінні амінокислоти. Незамінні амінокислоти необхідно забезпечити організм, і ми досягнемо цього з їжею. Білки вони розкладаються і утворюються з раціону після споживання амінокислоти. Вони, в свою чергу, мають інше значення для людського організму.

Білки в сечі (альбумінурія)

Стан, при якому людина має в організмі велику кількість білка. Нирки виконують роль фільтруючих білків у сечі. Якщо їх багато в організмі, це також може сигналізувати про серйозне захворювання. Здорова людина повинна виділяти приблизно 60 - 90 мг білка на день під час звичайних фізичних навантажень.

Поява білка в сечі це лише наслідок якоїсь іншої проблеми в організмі і тому лікування дуже індивідуальне. Цей стан може бути короткочасним, але також довготривалим. У другому випадку з’ясовується причина, а потім встановлюється правильне лікування.

білок
ТИП

Не знаєте, який сироватковий білок вибрати? Перегляньте наш список таких найкращі сироваткові білки на ринку!

У яких продуктах багато білка?

Їжа з високим вмістом білка їх найчастіше шукають люди, які регулярно виконують певні фізичні навантаження. Це тому, що білки прискорюють регенерацію м’язової маси а також вони гарантують довше почуття ситості. Однак білки в раціоні також шукають люди, які хочуть підтримувати тверду фігуру або намагаються схуднути. Щоденне надходження білка в організм дуже індивідуальне. Це головним чином залежить від того, наскільки ти фізично ти.

  • При менших фізичних навантаженнях: приблизно 0,9 г на 1 кг маси тіла
  • при вищих фізичних навантаженнях: приблизно 2 г на 1 кг ваги

Не рекомендується перевищувати 2,2 г на 1 кг ваги. Ця кількість білка, що надходить в організм за один день, діє як навантаження на обмін речовин. Ну, давайте перейдемо до продуктів, які можуть пишатися своїм високим вмістом білка:

1. М'ясо

  • куряча грудка (30 г на 100 г їжі)
    • вони є основою дієти не тільки для спортсменів
    • легко готується
  • індича грудка (25 г на 100 г їжі)
    • добре як варіація курячого м’яса завдяки подібному смаку
  • яловича ніжка (25 г на 100 г їжі)
    • Яловичина є природним джерелом креатину і підтримує ріст м’язової маси
  • свиняча ніжка (18 г на 100 г їжі)
    • Деякі види свинини також є чудовим джерелом білка

2. Риба

  • лосось (20 г на 100 г їжі)
    • купуйте лосось із шкіркою на поверхні для ще кращого смаку
  • тунець (20 г на 100 г їжі)
    • містить велику кількість простих білків
  • форель (24 г на 100 г їжі)
    • це має бути частиною збалансованої дієти
  • сардини (21 г на 100 г їжі)

3. Молоко та молочні продукти

  • молоко (3,4 г на 100 г їжі)
    • крім білка, він є хорошим джерелом кальцію
  • сир (15 г на 100 г їжі)
    • джерело амінокислот і живлення м’язів
  • соєве молоко (3,5 г на 100 г їжі)
    • якщо ви страждаєте непереносимістю лактози або молочного білка

4. Горіхи

  • арахіс (23 г на 100 г їжі)
  • фісташки (18 г на 100 г їжі)
  • горіхи кеш'ю (14,3 г на 100 г їжі)
  • волоські горіхи (15 г на 100 г їжі)

5.Інші продукти

  • яйця (13 г на 100 г їжі)
  • тофу (8 г на 100 г їжі)

Харчові добавки, які також містять білок

На додаток до звичного раціону, ми можемо надходити в організм білки, споживаючи харчові добавки. Вони містять багато білка:

Білок

  • Білки у вигляді порошку, які виготовляються у воді або молоці, вони є чудовим джерелом не тільки білка, але і багатьох вітамінів та мінералів. Вони також містять амінокислоти. Їх споживання підтримає регенерацію м’язів після фізичних навантажень, а також забезпечить організм необхідним харчуванням.

BCAA

  • BCAA - це суміш амінокислоти, білки, вітаміни та мінерали, які корисні для нашого організму. Разом ці речовини підтримують регенерацію м’язових тканин, а також позитивно впливають на обмін речовин в організмі.

Вони також є швидким джерелом білка білкові батончики.

Почніть кожен день зі сніданку, який допоможе вам розпочати і дасть вам велику кількість білка на початку дня. У вас вистачить енергії і що важливо: якщо ви щоранку снідаєте збалансовано, ви уникнете настання голоду.

Різноманітний сніданок

-шматочок пісної шинки з високим вмістом м’яса

Посипте цільнозерновий хліб сиром, покладіть скибочку шинки, зніміть шкаралупу з вареного яйця, підготуйте овочі за смаком, а на столі корисний білковий сніданок.

Пудинг з насінням чіа

-1 - 2 совки білка

-5Pl насіння чіа

-2PL лісового масла

-фрукти за смаком

-250 мл кокосового молока

Змішайте всі інгредієнти, крім насіння чіа, у блендері у дрібну кашу. Потім додайте насіння і дайте суміші застигнути в холодильнику принаймні кілька годин. Потім посипте фруктами, і ми можемо споживати смачний білковий сніданок.